七零養子下鄉趕山，全家逆襲暴富 第75章 發現一塊山藥豆
山腳下村民們正在挖野菜，聽到動靜抬起頭，就見熟悉的身影從林子裡出來，手裡隻有兩隻兔子沒彆的獵物。
眼裡劃過一抹失落，很快揮著手熱情打招呼：“陸知青好，是去山裡了嘛。”
陸陽笑得親和力十足：“是啊，去山裡轉轉，叔我回家去了哈。”
“誒誒好，回去吧。”
“好嘞，大叔再見，天黑之前記得回家哦，山腳下有點危險。”
“哈哈好，陸知青慢走。”
等人走遠了，男人跟身旁人還在說：“多好的孩子啊，不知道以後會便宜誰家姑娘，可惜我家沒姑娘，不然一定提一嘴。”
“嘖嘖得了吧，人家哪裡看得上村裡姑娘，回城娶城裡姑娘不好嘛。”
陸陽提著兔子回到院子，沒看到人，喊了一嗓子：“周叔你在家嘛。”
林素琴從屋內走出來，笑得溫柔：“陸陽回來了，你周叔去看地了，一會兒就回來。”
“好，那嬸子我用一下廚房。”
“你隨便用，不用客氣哈。”
“恩恩，知道了嬸子。”
陸陽把兔子剝皮撐起來掛著，皮毛也是好東西，冬天用來做個手套也不錯，可以防水，也能保暖些省得手凍爛。
兔子肉直接紅燒，本就有些柴煮湯難吃，不如紅燒更開胃一點。
鍋裡燒水上鍋蒸山藥，再切一根清炒吃脆甜的口感也不錯，做完這些後把兔子肉剁成塊，放一勺豬油辣椒蔥蒜開始爆炒。
一股辣味竄出來有些嗆鼻子。
香味順著煙囪飄出去，大隊長回來家路上，順著香味進了院子，高興道：“媳婦，今天又可以吃肉了嘛。”
“好香啊，一定是紅燒對吧。”
林素琴吸了吸鼻子，辣味有些嗆，忍不住打了個噴嚏，開口道：“是陸陽在做飯，好像是紅燒兔子頭吧。”
“啊，阿嚏~~~”
大隊長興衝衝進廚房，那味道更嗆了，咳兩聲：“陸陽啊，你這是做的紅燒兔子肉嘛。”
“不是啊，是乾鍋兔子肉很好吃。”
“……沒聽過，不過聞味道就知道很香，阿嚏，阿嚏。”
陸陽見狀不好意思道：“周叔你先出去歇歇，我這邊馬上好了，對了周叔聽說過山藥嘛。”
大隊長搖搖頭：“沒聽過，帶藥字那是什麼藥材嘛，要是藥材的話，那要問問薑丫頭，他們家是祖輩赤腳醫肯定知道。”
“需要去問問不，拿給我，我去幫你問問。”
聽到這話，陸陽無奈笑笑：“不是周叔，山藥不是藥材是吃食，是糧食也可以當菜吃，我晚飯做了，等下你們嘗嘗看。”
“啊，吃食啊，那隻要能吃就是好東西，沒毒就成。”
大隊長也沒多想，隻以為城裡人見識多，吃的東西他們可能沒見過，確定能吃沒毒就好了。
三姐妹挖了不少馬齒莧回來，野菜品種是很多，可馬齒莧開水焯一下曬乾，留著冬天吃有一種肉肉的口感。
是他們家最喜歡的野菜，隻要一有空，她們就會去山腳下地裡挖馬齒莧回來。
新鮮的馬齒莧涼拌吃，炒菜吃，曬乾吃都美味得很。
把野菜倒在牆角地麵上，吃完晚飯後就著月光，把這些野菜簡單處理下，洗乾淨綽水後就可以晾曬了。
“娘，我們回來了。”
“誒。”
林素琴看那小山堆一樣的野菜，笑著說：“真能乾，這一天挖了不少呢，晚上辛苦點摘乾淨收拾出來，這樣不耽誤白天乾活時間。”
三姐妹連連點頭：“好的娘。”
那股刺激的味道飄來，三人都打了個噴嚏，齊齊看向廚房：“陸知青在做什麼？”
周霜：“在炒辣椒嘛，好阿嚏~~~”
周巧兒：“有點辣。”
林素琴忍不住笑：“可能是在紅燒兔子肉吧，陸陽進山弄了兩隻兔子回來。”
“啊，那中午又可以吃肉了誒。”
“好呀好呀，我最近都長肉了，麵板都白嫩了不少，我給陸知青帶了黑溜溜可甜了。”
陸陽做了一盆乾鍋兔子肉，端著進堂屋，喊了一聲：“可以吃飯了，今天有兔子肉，還有彆的好吃的。”
三姐妹忙去廚房搭把手，一家人坐在堂屋桌前，看著一盤子一片片白色的，像一道菜一樣的東西有些困惑。
“這個是什麼？看著像是梨子的果肉，但梨子不能炒菜吃吧，那這是啥呀。”
幾雙好奇的眼神看過來，眼巴巴的樣子有些搞笑。
陸陽吊足好奇心，招呼著：“嘗嘗看這個味道如何，這叫炒山藥片，要是配上木耳的話會更好吃。”
一人夾了一片放嘴裡咬一口，那脆脆甜甜，還帶著一點拉絲的口感太特彆了。
周家人眼睛一亮：“這個好吃誒。”
“山藥嘛，原來叫這個名字，我以為是地裡長得像……荸薺，我們這也叫馬蹄。”
“不對，那個很小的，可你們看這個一片片很大的樣子，絕對不是荸薺。”
“陸陽，你就告訴我們吧，這個你在哪裡摘的叫什麼名字，怎麼味道這麼好啊。”
陸陽神秘道：“不著急，你們再嘗嘗蒸出來的味道，跟炒出來的有什麼區彆，等下我告訴你們這個是什麼，這可是個大寶貝啊。”
大隊長看著那一段段白嫩嫩的，夾了一筷子咬一口，入口沒什麼味道，但軟糯糯的口感很不錯。
眼睛一亮：“嗯，這個蒸出來的更好吃，完全可以當糧食啊，吃了飽腹感應該跟紅薯差不多，就是不知道產量怎麼樣。”
“陸陽，這是你在山裡摘的吧。”
陸陽點頭：“不過不是摘的，是挖的，這個叫山藥，確實可以做糧食吃，助消化適合老人孩子吃。”
“而且產量非常高，可以炒著當菜吃，也可以煮著吃蒸著吃，不會浪費油，吃了還會很舒服，不像紅薯會脹氣。”
“周叔，我在山上發現一大片，估摸著有三四畝地，一畝地估摸著產量也有兩三千斤……”
咣當一聲，不知誰的筷子掉地上了。
大隊長目光灼灼看過來，那眼神就跟看金子差不多，一把抓住他的手。