七零養子下鄉趕山,全家逆襲暴富 第512章 吃雜魚鍋子
陳勇心裡一陣陣可惜,好幾斤的肉呢,怎麼就不是一條大魚,非要是什麼水蛇,真是太晦氣了,一條魚都沒上來呢。
陳思康很快又提上來一條,哈哈哈笑著:“爹爹你快看啊,我又釣上來一條魚。”
“小姨夫你快點看啊,我是不是很厲害。”
陸陽掃了眼毫不吝嗇誇:“哇,思康實在是太厲害了,這一條接著一條上魚,可比小姨夫厲害多了,今晚我可要沾你的光吃魚鍋了。”
“哈哈,沒問題的,我釣上來大家一起吃嘛。”
“大姐,你釣上來沒有。”
陳思甜看了眼蹦躂著的黃辣丁,歎了一口氣:“哎,我今天怎麼一直上黃辣丁啊,我也想上大點的魚。”
大丫二丫雙胞胎緊緊抓著小釣魚竿,沒力氣甩魚上來,就一個勁後退把魚拖上來,再喊哥哥姐姐幫忙摘掉魚。
一個小時後,木桶裡有幾十條巴掌大的魚了,足夠晚上大家吃魚鍋子了,陸陽喊了一聲:“我來殺魚,等下咱們要回去了。”
“孩子們要一起回去,就在院子裡玩,不要自己來河邊玩知道嘛,這邊偏僻河邊滑不安全。”
四個孩子還有些意猶未儘,他們正釣得起勁呢,這就要回去了嘛,還想玩。
陸陽提著木桶,就在河邊把魚開膛破肚處理好,洗乾淨這才帶著眾人回去,路上孩子們嘰嘰喳喳個不停。
“小姨夫,我們今天是不是好棒。”
“當然了,今天多虧了你們釣魚厲害,不然我們晚上可吃不到雜魚鍋,這種巴掌大的小魚最適合做雜魚鍋了。”
“明天我們再釣大一些的,我給你們在做烤魚鍋子吃,這種冷天最適合吃鍋子,熱乎乎的菜不會冷掉。”
四個孩子聽到明天還能繼續釣,咧開嘴笑得一臉燦爛:“哇哇真好啊,小姨夫我們明天一起釣大魚。”
回到小院後,薑寧接過去進了廚房忙活。
陳思康湊到薑淑身旁,手捂著嘴神秘兮兮道:“娘,你知道爹爹今天釣到了什麼嘛。”
薑淑搖頭:“不知道。”
“那你猜猜嘛。”
“哈哈,娘哪裡猜得到啊,這釣魚要麼是釣得到,要麼是釣不到,還能釣到其他東西不成。”
陳思甜小聲說:“娘,爹是釣了好大一條蛇,有我手腕這麼粗這麼長的,可嚇人了。”
薑淑微微瞪大眼睛:“真釣到蛇了?”
“二妹妹,你們這咋有這麼多蛇,陸陽說竹林裡還有個蛇窩挺大的,孩子們在上麵蹦躂著,可真是夠嚇人的。”
“沒有啊,我們在這住幾個月了,也沒看到什麼蛇,偶爾也是菜花蛇,那個無毒的一般不會咬人。”
薑惠聽到林子裡有毒蛇窩也有些怕,平時她也會帶孩子去林子裡挖竹筍,找竹蓀,要是不小心掉下去的話確實嚇人。
薑淑叮囑道:“那也要多小心點纔是。”
“嗯,我知道了大姐,你放心吧。”
很快廚房裡飄來魚肉獨特的香味,那味道簡直太勾人了,孩子們伸著脖子看廚房位置,吸了吸鼻子快要流口水了。
“好香啊,這個味道比肉還要香,我們要不去看看呢。”
薑寧端著一盤小炸魚出來,笑眯眯招呼著:“孩子們過來吃炸魚了,纔出鍋的可酥脆了,小心點燙啊。”
四個孩子過來排著隊,每個人拿著個巴掌大小魚開始吃,刺都脆脆的一點不拉嗓子。
“大姐來,你也吃一條嘗嘗味道。”
“我是先醃製過再炸的,炸了兩邊刺都酥脆了,直接都能吃掉,魚頭的鰓也沒有都能吃的。”
薑淑聞著那炸魚香味,嚥了咽口水洗了洗手,拿了一條小魚小口吃著:“唔,這味道真好,鹹香可口刺都能吃。”
薑寧見她喜歡,放下盤子笑著說:“好,那你們慢慢吃,大姐夫也過來嘗嘗看,我們晚上做雜魚鍋子吃,再貼上點餅泡魚湯味道最好了。”
多點魚湯,剩下的第二天就是魚凍了,qq彈彈的也很下飯。
幾人很快乾掉一盤炸魚,孩子們還有些意猶未儘:“爹孃,咱們明天再去釣魚吧。”
陳勇沒直接答應,低聲道:“看你們小姨夫的意思,不是說要去釣大點的魚來做烤魚鍋子嘛,不過烤魚跟鍋子也能一起做?”
薑淑拿出帕子擦擦嘴,見他看著自己,輕輕搖搖頭:“彆看我,我也不知道烤魚鍋子是什麼,不過我們可以學學嘛。”
“孩子喜歡的話,我們學會了回去也做給孩子吃,城裡買小魚也好買。”
“嗯,那成,跟他們學學怎麼做。”
四點半左右雜魚鍋好了,一個大鐵鍋被端過來放在爐子上煨著,香味一個勁朝著鼻子裡鑽,饞蟲都要被勾上來了。
薑寧見狀招呼著:“趁熱吃吧,魚都是炸過兩遍刺酥脆的,直接都能整條吃掉,餅子我是做了死麵餅有嚼勁。”
死麵餅一半泡在魚湯裡煮軟了,咬一口那滋味神仙都不換,軟軟有嚼勁還有魚湯的味道鮮得很。
孩子們大口吃著:“唔,好好吃啊。”
“爹爹,我喜歡這個雜魚鍋子,咱們以後回家也做好不好,明年我也好想再來小姨夫家,好好吃。”
薑淑看著一向挑食的兩個孩子,現在像是幾頓餓著了一般搶,輕咳一聲:“彆搶,注意點,我做的飯菜就那麼難吃嘛。”
陳思康連連點頭:“是啊娘,你做的真得好難吃,那味道說不上來的奇怪。”
“……!!”
“臭小子,這是挑食。”
薑淑看向小妹:“小妹啊,這幾天你能不能教教我做菜,你看我把兩個孩子養得太瘦了,以前一直以為他們挑食。”
“現在看的話,怕是我做的太難吃了。”
薑寧忍著笑:“好的大姐,我會手把手教你的,其實你做菜沒太大問題,就是把甜鹹給放太多了,隻要放一種就成。”
“你下次控製住自己,我看孩子們更喜歡吃鹹口的,你以後還是儘量少做甜口,口味上孩子們不喜歡甜的。”
“哎,還不是我公婆非喜歡吃甜。”