親妹妹被賣,我轉身打敗極品奶奶 045
福源酒館的招牌菜
李四丫從揚州回來後,看見家裡被母親安排很井井有條。
大姐和二姐在家裡鹵肉,下貨……。
三姐去鎮上送貨……。
五丫,六丫在家裡有時領著娟兒,靈兒去山上挖野菜。
菲兒幫忙看護小寶,蓮兒,有時看著,看著,人就丟了(菲兒自己先跑了)
今天四丫去鎮上,現在深秋了,感覺天氣冷了,她去福源酒館,給鐘老闆幾個菜方子。
自從上次鐘老闆把牛車便宜給她們家,她便在心裡想著怎麼還回這個人情。
當時,牛車趕走時,她就想到用一個讓福源酒館當招牌菜的主意了。
她坐上自家的牛車,三姐趕著。
半個時辰後,牛車來到福源酒館,門前小二一看見是李四丫,扯著嗓子高喊起來。:四姑娘,你可來了,多日沒有見到你了。
“小二,鐘老闆在嗎?”
李四丫看著小二跑過來,忙著從牛車上把鹵肉拿下來,便隨意問了句。
“在!我這就去招呼他!”
一柱香的功夫,鐘老闆從樓上下來,看見四丫,滿臉笑意:
“怎麼從揚州回來了?一切都好吧?今天來是取銀子?”
“不是的,這不天空涼了嗎。有一種吃食越是冷天,越有人來吃。就想把這個菜譜給你。”
沒搞錯吧,天氣冷,青菜,魚都很少,甚至都沒有了,怎麼還會有這樣的吃食,讓人們喜歡?
鐘老闆愣了一下,心裡想著。
“是嗎?有這樣的,快說說聽。”
“鐘叔叔,是這樣的,天氣寒冷,客人都不願意來這裡,如果弄出來一種,小鐵鍋,這麼大,”四丫用手比劃一個圓形,接著道:“這個小小鐵鍋裡,放進高湯,泡好的蘑菇,凍豆腐,白菜,肉片,粉條,土豆片,蘿卜片,在一起煮……。”
聽鐘老闆聽完四丫的話,恨不得立刻去鐵匠鋪。恨不得立刻吃上一口。
鐘老闆嚥了一下口水,急著說:
“好,四丫,你把鍋底料儘快弄出來,我這就去,先訂做十個這樣的小鍋。”
四丫笑著說:“還有蕉料呢。”
“好,好,好,你也快弄吧!”
鐘老闆邊往快走,邊說,那情景,真像後邊有狠追。
四丫和三姐辦完事情,在鎮上轉了一圈,她們走到雜貨店,她想著,用什麼東西代替上一世吃火鍋的蕉料呢?
這裡除了有鹽巴,辣椒是沒有的。
她猛地想起,自己空間裡那個姥姥家的鹵肉包裡,好像有紅色的乾辣椒,那一定會辣籽的。
她走賣糧食那裡,還真的有黃豆,便買了十斤,現做做看。
三姐不明所以,便問:“四妹,買這個乾什麼?”
“當然做吃食呀,等我做好了,你們一定喜歡吃?”
剛才,在福源酒館,她和鐘老闆在單獨屋子裡談這個事的,三姐不知道她和鐘老闆說了什麼。
“還真有你說的這麼好?用我幫忙嗎\