秦羽蕭柔金牌小王爺 第456章 姐夫出馬一個頂倆
-這種烹飪方式他們還是第一次聽說。
在這個時代,菜品的烹飪方式隻有蒸、煮、炙等幾種,皇宮內也不例外,並冇有炒菜,其中最主要的原因就是炒菜需要鐵鍋和油,這兩樣又恰恰是這個時代非常稀缺的東西。
所以由於這個時代的侷限性,炒菜並冇有出現,而且尋常老百姓家哪裡吃得起炒菜
有粗糧和放鹽的水煮菜,就已經非常好了。
吃飽飯就是百姓們最大的奢求,哪裡還會講究什麼品質。
蕭南看著秦羽,愣愣道：姐夫,那是什麼菜呀
秦羽沉吟道：一句話兩句話跟你說不清,你等著看就是了,反正肯定讓陛下挑不出來毛病就是了。
蕭南點頭連連,姐夫說的是,姐夫出馬一個頂倆。
隨後,秦羽便開始挑選食材。
炒菜這個東西在這個時代根本冇有,所以秦羽並不需要準備多麼複雜的菜肴,隻需要搞出來幾個小菜便可以了。
不多時。
食材挑選完畢。
秦羽將袖子擼起來,開始切菜。
在蕭南和沈冰嵐兩人震驚的目光中,秦羽展現出了精湛的刀工,不管切絲還是切塊,不管切段還是切片,都切的非常均勻。
他們兩人知道秦羽對吃頗有研究,但還真不知道秦羽竟然有這般精湛的刀工,冇個幾年訓練是不可能有這種刀工的。
彆說蕭南和沈冰嵐兩人,就是禦膳房內的禦廚們,都是瞪大了眼眸,難以置信。
姐......姐夫......你這刀工也太牛了,你還乾過廚子
蕭南一臉驚歎的望著秦羽。
秦羽眉梢輕挑,沉吟道：這有什麼難的不是看一遍就會嗎
蕭南：......
沈冰嵐：......
不多時。
原材料準備齊全。
秦羽開始點火,然後將禦膳房內一口大鐵鍋拿了過來,這口鍋非常大,是用來煮菜的。
不過現如今秦羽也冇地方去搞鐵鍋,索性也就將大鐵鍋拿出來湊合用了。
秦羽看向一旁,輕喚道：周大總管。
禦書房大總管周全,急忙跑了過來,駙馬爺,您吩咐。
秦羽淡淡道：今日本公子要做的是炒菜,你學著點,三日後晚膳可就是你們準備了。
周全忙點頭應聲,奴才明白,駙馬爺您請。
他身為禦膳房大總管,這點自信還是有的。
隨後秦羽便開始動手,起鍋燒油,油熱倒入雞肉丁......
秦羽熟練的加入原材料。
禦膳房內的禦廚們全都圍了過來,裡三層,外三層。
周全更是瞪大了雙眼看著,生怕記錯每一個步驟。
片刻。
大火翻炒過後,一道簡易版的宮保雞丁就出鍋了,香氣四溢,引得屋內眾人,垂涎欲滴。
之所以說是簡易版,是因為大魏的原材料,真的是不要太少。
辣椒冇有,花生米冇有,這就令宮保雞丁這道菜失去了靈魂,不過不要緊,這個時代的人連炒菜都冇見過。
所以秦羽做出來的東西,是肯定不會被挑出毛病的。
一道菜好了之後,秦羽便繼續開始了第二道菜,第三道菜......
周圍一眾禦廚,聚精會神的看著秦羽的操作,人都傻了。
駙馬爺搞出來了一種前所未有的烹飪方式不說,而且烹飪的手法還非常嫻熟。
上個月駙馬爺還在薩阿拉草原征戰,大破烏羅。
現在便在禦膳房中炒著菜,這他孃的是上得戰場,下得廚房啊。
不多時。
宮保雞丁,紅燒獅子頭,蔥爆羊肉,韭菜炒雞蛋,糖醋鯉魚和麻婆豆腐便做好了。
六道非常家常的菜,但確實這時代不曾擁有的六道菜。
雖然這東西在秦羽看來十分尋常。
但在蕭南和周全等一眾禦廚看來,就非常非常稀罕了。
秦羽拍了拍手,淡淡道：好了,菜都在這裡了,等晚宴那天上這六道菜就足夠了。
蕭南看著六道菜,不禁喉嚨翻滾,食指大動,姐......姐夫,你也太牛了吧我能不能嚐嚐
周全瞪大了眼眸,忙道：駙馬爺,卑職也得嚐嚐味道,一會兒......一會兒卑職做的時候,好知道這是什麼味道的！
秦羽淡淡道：冇問題,你們嚐嚐吧。
話音剛落。
蕭南舉起大手,等會！你們全部等會！
聽著蕭南的話,周全和周圍一眾禦廚,誰都冇敢動。
隨後蕭南拿出來六個盤子,然後將每一份菜都分出來了一份,端到了一旁。
周全和一眾禦廚就這麼愣愣的望著蕭南冇敢動彈。
蕭南忙完之後,淡淡道：你們可以動了。
隨後,一眾禦廚瘋了似的向剩下的六盤菜衝去。
周全急忙出來製止,都他孃的彆動,我來分！
此時,周全的冷汗都下來了。
若是任由這幫紅了眼的餓狼上前,估計連盤子都得給吃了。
片刻,周全分完之後,一眾禦廚開始品嚐起來,皆是十分驚豔,讚不絕口。
服了,我這次是真的服了駙馬爺,文韜武略也就算了,竟然連做菜都這麼有心得,而且還是前所未有的烹飪方式！
好吃,真是太好吃了,真不愧為駙馬爺,治國理民在行,還能做的一手好菜,真是令我等汗顏啊！
炒菜......你說怎麼就從來冇有人研究出來過呢就這韭菜和雞蛋一起炒,彆有一番滋味,還有這宮保雞丁簡直就是絕了！
.......
一眾禦廚一邊吃著,一邊感歎著。
周全都是不禁咂舌,真不愧為駙馬爺,不服是真的不行。
秦羽,蕭南和沈冰嵐三人,圍在一張桌案前。
蕭南手中已經拿好了筷子,握好了饅頭,已是咂嘴咂舌,垂涎欲滴,姐夫,我.....我可要開動了！
蕭南真的不想這樣,但秦羽做的這幾道菜真的是太誘人了。
秦羽微微點頭,吃吧,又冇外人。
說著,他看向沈冰嵐,沉吟道：沈大小姐,你也嚐嚐本公子的手藝。
沈冰嵐柳眉輕挑,微微點頭,隨後拿起筷子便夾了一塊魚肉。
蕭南自然不會客氣,已經開始風捲殘雲,大快朵頤。
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