全家穿越，我在末世靠爸媽躺贏 第189章 挖野山藥
眾人背著滿背簍板栗從另一邊下山，期間看見人都遠遠繞開，好在沒跟人麵對麵碰到。
到家之後，李雲舟跟老太太說了野山藥的事。
老太太眉開眼笑，目露讚賞：“雲舟做得不錯，不管幾家關係多好，真到生死關頭，人性是經不起考驗的，我有他沒有，這是招人恨，要是隻有你們兄妹幾個就算了，開放他們也在，就該都有份纔是。”
李雲舟含笑點頭：“我就是這麼想的，所以才讓他們通知家裡人。”
“嗯，就該這樣，下午讓你大伯二伯他們跟你們一道去挖。”
李明忠幾人這會兒還在山上沒有回來，等回來再告訴他們。
張家和馬家這會兒同樣在說野山藥的事，聽到孩子們說了李雲舟兄妹說的話，兩家長輩都十分歡喜，感慨李雲舟兄妹會辦事，說話也好聽，心裡記著李家的好。
午飯吃完，張馬兩家長輩齊齊出動，到山腳下的時候，正好跟李家碰到，三家人打了招呼，有說有笑的往山上走。
李雲舟幾人走在最前麵帶路，三家大人走在後麵，張興祖和馬秀奶奶以及李老太太年歲大了，上山腿腳不便，就讓他們在家看家。
到了地方之後，三家長輩一眼就看到了那一大片野生山藥，幾人眼睛頓時亮了。
顧不得多說，所有人拿著鋤頭悶頭就是乾。
至於挖出來的野山藥怎麼分，按照張馬兩家的想法，要不是山藥久了不挖容易壞在土裡，兩家還真想讓李家彆來了，挖好給他們家送去。
畢竟東西是李家雲舟發現的，要是沒有李雲舟，誰能想到這邊還有這麼多山藥啊，李家能讓兩家大人參與進來，就證明這片地方的山藥三家分了，張馬兩家出力氣是應當的。
不過這些話在上山的路上張玉良和馬貴就跟李顯富他們說了，李明忠三人都不同意，哪有他們乾活自家坐享其成的，這不成地主老爺了麼。
所以三家看見野山藥後，直接拿著趁手的農具開始乾活。
李顯富黃芬和李雲舟在一個位置，兩人見李雲舟刨土刨得麵無表情，都知道她不喜歡做這些。
李顯富樂嗬嗬開口：“不想做就去周圍轉轉，今天不是還沒鍛煉，找個地方鍛煉去吧，沒人會說你什麼的。”
李雲舟抬頭看了眼四周挖山藥的人，想了想點頭：“爸媽，那我走了，你們也彆太累，身體最重要。”
黃芬含笑應好：“知道了，你注意安全，我和你爸一身力氣呢，累不著。”
李雲舟也就說順嘴一說，把小木棍丟到一旁，在周圍人沒注意的時候起身離開。
山裡無人踏足的地方有很多，主要還是山夠大，李雲舟隨便找了個沒人的地方鍛煉。
等快到晚飯時間才停下。
到家的時候李顯富幾人已經在家，堂屋的屋簷下放了幾個裝滿野山藥的背簍。
李雲甜在屋裡，看見李雲舟經過，當即走出來迎上去：“妹啊，下午你去哪兒了？”
“乾活有點累，我就去其他地方轉了轉，想找找還有沒有彆的能吃的。”
李雲甜也沒懷疑，畢竟自己的兩個胳膊還酸得不行，笑著問道：“那你找到了嗎？”
李雲舟搖頭：“沒有，好多地方隊裡人都去了，要想再找能吃的，隻有深山纔有。”
“那還是算了吧，太危險了，”一提到深山，李雲甜就想到元家被狼咬的事，嚇得當場打了個擺子。
“雲舟回來了，趕緊洗手吃飯，”老太太聽見動靜從廚房探頭，看見李雲舟回來了，當即吆喝。
吃完飯的時候，李明忠和李有榮說著山上野山藥的事。
“娘，上山那片野山藥，估計明天才能挖完，今天下山我們特意繞到生產隊後麵回來的，倒是沒碰到彆人，明兒的話，還得您一個人在家守著。”
老太太喝了一口稀飯，嚥下後才緩緩說道：“大白天的，還能有壞人來不成，我一個人在家守著就行，你們今早把山藥挖回來纔是正事，壞在地裡多可惜啊。”
李明忠和李有榮應好。
李顯富看了眼屋簷下的山藥，想了想說道：“娘，要不讓大嫂二嫂還有我媳婦在家吧，山裡的山藥明天那能挖完，她們在家還能幫著做飯，再說挖回來的山藥也要洗洗，這些都是體力活，您就彆做了。”
老太太在知道野山藥的時候，就說過要做山藥粉，儲存時間更久，吃起來也方便。
李明忠和李有榮也是聽見李顯富的話纔想起來，當即附和。
“是啊娘，老三說得沒錯，在家還能輪流挑水回來，趁河裡還有水，趕緊把山藥弄好，早弄早放心。”
老太太覺得三個兒子說得有道理，聞言便頷首答應了。
第二天就周桂紅王秀蘭黃芬三人在家，輪流去河裡挑水，一起把昨天挖回來的山藥清洗乾淨。
做山藥粉說簡單也簡單，說難也難，隻老太太一個人肯定是不行的。
首先就是要清洗去皮，去好皮泡入淡鹽水中，這樣可以防止山藥變黑。
接著切成片，用燒開的水燙兩分鐘，等山藥上的黏液去掉再拿出來瀝乾。
最後就是晾曬了，這段時間天乾又熱，正適合晾曬東西，把山藥平鋪好放在院子裡晾曬三五天，隔一段時間翻動一下，直到山藥片輕脆、一掰就碎即可。
用碾子磨成粉，山藥粉就做好了。
山藥粉營養價值很高，吃著也方便，餓了直接挖幾勺衝泡就能吃，還能在煮粥的時候加一些進去。
老太太這會兒帶著三個兒媳正在清洗山藥，每個人臉上盈滿了笑。
周桂紅小心用手腕撇開散落到臉上的頭發，笑容燦爛的說道：“娘，這山上長的山藥還挺大一根，全弄回來肯定能出不少山藥粉。”
老太太看著手裡的山藥，輕輕搖頭：“不一定，這種普通山藥，一百斤估計也就出十斤粉。”
“那也不少了，您是沒瞧見，那山上的野山藥多大一片，三家平分也能分上千斤呢，全做成山藥粉，最少能做百斤粉，能吃很久了。”