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三叔彆考了,我爹已經黃袍加身了 第29章 點茶文化

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    掀開門簾,進入,一股清香撲鼻而來。

“客人請進,請隨便坐。”

甜甜的小奶音傳入耳中,順著聲音看去,就見一身青衣的精緻小女娃站在門口迎接,雖有些瘦弱,卻十分有精氣神。

莊回軒是第一次進茶樓,入目就是古樸典雅的裝扮,不夠奢華,但給人的感覺卻很舒適,

他和薑淮清選了一個靠窗的位置坐下,乾淨的小桌中央放著一盆蘭花,寒冷的天氣卻綻放出了清幽的香氣。

雷茵拿著厚厚的卡紙,一人給了一張。

紙是對折在一起的,外表是淡青色,上麵不知用了什麼顏料畫了一個茶杯的形狀,

莊回軒摸了摸,很奇怪的紙張,十分堅硬厚實,他輕輕開啟折疊的卡紙,入目就是遒勁淩厲的小楷,似乎點點帶著殺氣。

“小姑娘,這字是誰寫的?”

字型很特彆,他想見見這個人,究竟是怎樣的人,居然能寫出這樣豪氣的字型。

“咳咳,是我寫的,客人你先看看這茶單,選好了種類可以叫我。”

雷茵先溜了,這兩天客人不多,但可能是茶樓臨近書院的原因,每次遞出去茶單,都會有人詢問她這瘦金小楷,說是自己寫的又沒人信,乾脆她就不解釋了,

隻要有人問,她就是說自己寫的,再想繼續問,她就阿巴阿巴,反正這字就是她寫的,愛信不信。

她坐到了另一張空桌上,拿起放在桌上的書本,看了起來。

薑淮清也看到了這獨特的字型,和其他書法不一樣的是,它筆畫很細很瘦,沒有藏鋒,一撇一捺都有自己的風格,想必這人一定是個豪邁的大書法家。

他不由得又看了小姑娘一眼,結果就是這一眼,他的心差點跳了出來,

像,太像了,這個角度看去,這小孩太像前幾天那個騎在父親肩頭的小女孩了,翻城牆的陰影還沒散去呢,他晃了晃腦袋,把不和諧的思緒都晃走,

怎麼可能呢,小孩子都是長得很像的,這小女孩穿著精緻,帶著絹花,一看就是茶樓東家的女兒,肯定不是那對破衣爛衫的父女。

他靜下心來,仔細看著單子上的物品,

種類挺多的,每一種茶分三個等級,普通、優質和特級。

普通的十文到九十九文不等,優質的一兩百文,看起來似乎是平民就能消費的起的價格。

茶點是一些常見的點心,不過有一些聽都沒聽過的東西。

什麼是蜂蜜小麵包?什麼是可頌?還有奇奇怪怪的牛乳茶?牛乳和茶放一起,能好喝嗎?

不過這些都不是最離譜的,最離譜的是這些特級茶,最少的都要十兩銀子一兩?這是什麼天價茶啊?!

還好普通的茶是能消費的起的,他們點了二十文的瑞龍茶和一盤棗花酥,一共三十五文。

普通茶和優質茶是這個世界本就有的,特級是經過雷韻異能催化過的,不僅更加清香,多喝一些,還有強健身體,延年益壽的效果,

具體怎樣算多喝,咳咳,也就至少在店裡消費一千兩吧。

這個朝代的茶文化盛行,隔兩條街就能看到一個茶樓,和後世的奶茶店也不遑多讓了。

雷茵用小盤子盛上了茶葉和糕點,

“薑哥哥,還有這位哥哥,你們請慢用,茶具都在旁邊的博古架上,還有什麼需要可以隨時叫我。”

“咳咳咳,小姑娘,你……”,

居然知道他姓薑,好了,這下不用猜了,還真是那天帶他翻牆的小女孩。

“嗯?”

雷茵歪了歪頭,露出懵懂的眼神。

薑淮清一噎,既然小姑娘什麼都不說,他也不能隨便提這個話題,莊兄還在旁邊呢,被他知道了,影響不好。

“啊,沒事,我就是想問問,煮茶的水在哪啊?”

雷茵指了指掛牆上的一個長竹筒,

“哥哥你看,撥一下那個竹片就能出水了。”

這是一個類似於水龍頭的裝置,她家每天都會把燒開並且放涼的井水倒進後方的儲水桶裡,隻要桌子上的客人需要,隨時都可以取水。

薑淮清和莊回軒分彆都試了試,接了點水進入小壺裡,很神奇,就像開啟了新世界一樣,原來煮茶還可以這樣,真是長見識了。

雷茵替他們放下了兩邊的竹簾,兩位公子的身影透過橘黃竹簾,若隱若現。

經過這幾日的熏陶,雷茵隻需要細細聽,就能分辨出他們點茶進行到了哪一步。

比如現在石頭碰撞的咚咚聲是在搗茶,微微的沙沙聲是在撚茶,還轉動石磨把茶碾成細粉,再用細密的紗網篩出均勻細小的粉末,這一步叫羅茶,最後這一步篩出的粉末纔是合格的茶粉。

然後依次經過燙盞、調膏、注湯、添注、調膏作畫,這才能得到一盞合格的茶。

一套工序下來,怎麼也得一刻鐘才能喝到茶水,雷茵沒有這樣的耐心,她還是更習慣後世泡茶葉的方法。

此時的她正吃著軟糯的蜂蜜小麵包,大口喝著選單上幾十兩的茶葉泡的茶,看著昨天剛買來的江湖遊記。

這日子,美啊!

莊回軒家裡條件很差,但點茶是讀書人必備的技能,所以他在書院也學過幾次,回憶著先生的教導,他和薑淮清一點一點的操作起來。

“淮清,昨日先生留的課業你可還記得?”

“嗯,先生這次押題「文治」「武治」,我問過幾個同窗,他們的看法各不相同,不過我更傾向於以文治國。回軒,有何看法?”

莊回軒靜靜思考著,手裡的動作都慢了半分,“我卻覺得,現在文官權柄過盛,長久以往不利於國家發展,應該加強一些「武治」。”

兩人就「文治」還是「武治」展開了激烈的對峙,

一方薑淮清覺得,現在國家強盛,應該加緊對百姓的教化,百姓懂文知理才利於君王的統治,

而另一方莊回軒卻持比較悲觀的看法,他覺得國家現在過於重文輕武,長此以往,不利於國家安定。

聽他們對峙了半天,誰也沒說服對方,這時雷茵開口說話了,

“哥哥,你們為什麼一定要從兩個答案中選一個出來呢?就不能兩者都有嗎?”
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