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三塑強漢 第45章 豬肉好吃

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    遠處,一個管氏下人,正在尋找著什麼。

看到蔡成從茅屋中走出,急忙跑了過來。

「成公子,我家家主有事請你過去一趟。」

蔡成對管亥等人擺了擺手。「我先去忙了,有時間再來看你們。」

然後就和管氏下人急匆匆地走了。

而十一人看著蔡成遠去的背影,都在讚歎:

「主公怎麼什麼都知道?太厲害了!」

「主公可是文武全才。否則管大哥怎麼會帶著我們認他為主公呢?」

「我就是想,主公會傳我一套什麼武技,好期待呀……」

此時,蔡正也被農莊中的農戶給圍了起來。

其實,被圍的不是他,而是一位大醫堂的郎中。

郎中正在給一頭豬動手術。

為什麼要給豬動手術?

因為他要把這頭豬變成「太監豬」。

「司馬大人,為什麼要把豬給鬮了呀?」有農人問道。

「豬是一種很臊的動物。如果不把牠給鬮了,豬肉就會特彆腥臊,根本無法入口。可把豬鬮了之後,牠們就再不能交配,豬肉也會變得很香,比羊肉都好吃。」

蔡正哪裡知道這些,這都是蔡成告訴他的。

農人相問,他也隻好照搬蔡成的說法,卻不知道最終是不是這樣。

「大家看好嘍,我要動手了。」

那個郎中是華佗的弟子。這點小手術,對他來說,根本就不是回事。何況,他要鬮的豬隻是一頭仔豬。

為此,大醫堂還把此事起了個彆致的名字,叫「劁豬」。

今天,一共準備了兩頭仔豬,一頭公,一頭母。

這郎中要教給農人,公豬怎麼劁,母豬又怎麼劁。

忙完這個農莊,他還要趕往下一個農莊,去教農人如何劁豬。

果然,三下五除二,郎中就結束的演示。

然後叫道:「看清楚了嗎?就是這麼簡單。等你們農莊購買仔豬後,就可以去大醫堂領取劁豬的小刀。用完後,再送回大醫堂。」

漢代,家中有菜刀的很少。他們用石鍋、陶鍋煮菜,都是用手撕開菜或肉,再放入鍋中。

不過,蔡成已經對蔡正說了,最多三年,就會讓東萊的所有人家,都用上鐵鍋和鐵製菜刀。

用鐵鍋燒菜,可以節省大量的木柴,而且還更好吃。

郎中把母豬也劁了之後,圍觀的農人議論紛紛。

「原來劁豬這麼簡單,一看就會。」有農人炫耀著。

「你看會了?我怎麼就沒看會?」

「你不會不要緊,以後我們莊的劁豬,我都包了。」

「哈哈,你彆吹大氣,到時候你不行了,還不是得去大醫堂請郎中來。」

「誰說我不行?我已經看會了。我現在就是沒有那種小刀,否則我馬上抓一隻仔豬來,讓你們看看。」

誰知道,聽了他的話,本來已經準備離開的郎中,馬上轉過身來,把手中的小刀遞給了那個農人。

「這不叫小刀,叫手術刀。馬上抓一隻仔豬來,讓我看看你學會沒有。」

農人頓時臉就漲得通紅。

他哪裡想到,郎中竟然直接就讓他試。

其實,郎中不是想讓他下不來台,而是自己忘了,給農人演示後,還需要現場指導農人再操作一次。

如果農人操作得好,就會被指定為該農莊的劁豬人。

劁豬,也是一門手藝。

看到那農人窘迫的樣子,郎中笑道:「你放心下刀,我就在你旁邊指導你。」

好事的農人,已經飛快地又抓來一公一母兩頭仔豬,而且還是綁好的,直接放在案板上,就可以直接下刀了。

不知道那個說自己已經學會了的農人,是為了撐住麵子,還是真的有把握,接過郎中手中的手術刀,大聲嚷嚷著:「快讓開,讓我來試試。」

他劁公豬很是順利,但劁母豬就顯得磕磕絆絆的,不過最終也完成了,隻是讓那頭母豬多受了一點罪。

「行!你以後就是本莊的劁豬匠了,莊內購買回來的仔豬,全部由你負責。回頭彆忘了去大醫堂登記。」

蔡正也藉此高聲叫道:「等開春後,春草長了出來,就不缺豬飼料了。到時候,每莊還可以多養幾頭豬,以後各莊就有豬肉吃了。」

按農署的要求,每莊至少要養兩頭豬。這樣,年節時,全莊就可以吃上一頓豬肉了。

豬殺了後,還可以把豬肉賣給農家樂。

據說等新軍成立後,就會大量收購仔豬,也會大量收購豬肉。

管氏下人並沒有帶蔡成去城中的管氏大宅,而是把蔡成帶到城外的一個農莊,也就是與管亥相見的那個農莊。

蔡成瞬間就知道管哲為何找他了。

肯定是管承來了。

管承本居於長廣縣,是管氏的旁枝。但他此時可不在長廣,而是在冀州的渤海一帶。

一般情況下,管哲要找管承,都是派人送信到長廣,然後管承的家人再去渤海郡,才能找到管承。

不過,這次倒沒用這麼麻煩。因為管承的家人說,已經入冬,管承很快就會悄悄地返回長廣,和家人一起過年節。

果然,在距離年節十來天的時候,管承就到了家中,然後又急忙來到了黃縣。

蔡成進入莊園時,管哲已經把蔡成的理念、蔡成的智慧、蔡成的能力和蔡成想要做的事情,都已經向管承介紹了一通。

雖然管承聽起來有些雲裡霧裡,但至少他知道了,蔡成雖然目前隻有十二歲,但卻是個絕世之才。

但最對管承胃口的,是蔡成想要做的事情。管承從來沒見過如此氣吞山河的雄心壯誌,也讓他激動不已。

他太想成為叱吒風雲的人物了。

他做海匪,雖然積存了大量錢財,可他卻覺得膩煩了。

管氏可是傳承久遠的世家,他如果一直做海匪,總覺得會給管氏丟人。畢竟海匪不登大雅之堂。

他想做的是大英雄、大豪傑,最好能夠青史留名。

可他知道自己的本事不大,做不了一方雄主。所以,他一直在尋找值得自己效忠的主公。

現在,這個可能成為他主公的人,就坐在他對麵,笑眯眯地看著他。

聽管哲介紹,管承心目中蔡成的形象很高大。

可蔡成坐在他對麵時,他才發現,蔡成確實還是個孩子。
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