膳時通古今 第110章 香囊妙用與東坡直播
女帝武則天帶來的震撼餘波未平,時味居後院卻已恢複了往日的…呃,某種意義上的“日常”。
李白和蘇東坡對這位傳奇女帝的突然造訪津津樂道,討論了好幾天。李白甚至詩興大發,寫了一首《仙遇則天皇帝於奇店歌》,雖然因為涉及敏感人物和曆史,被薑小勺苦苦哀求著沒有公開發表(主要是怕惹來不必要的麻煩),但也足以讓詩仙得意許久。
而武則天留下的那個錦囊香囊,則成了薑小勺的新寶貝。
這香囊不過嬰兒拳頭大小,用極其精美的暗紋錦緞製成,散發著一種難以言喻的、持久而高雅的馥鬱香氣。薑小勺將其掛在後廚通風處,按照腦海中的提示資訊,這玩意兒能微弱提升他對香料的感知和食材保鮮度。
起初他並沒太在意,隻覺得挺好聞。但很快,他就發現了這香囊的妙用。
首先是他對氣味的敏感度似乎真的提升了。以前需要湊很近才能分辨的細微香料差異,現在隔著一段距離就能隱約捕捉到。這使得他在調配“魂辣醬”和研發新菜時,對香料比例的把握更加精準和富有創意。
其次是食材保鮮。雖然效果微弱,但薑小勺確實發現,放在香囊附近區域的蔬菜水果,萎蔫的速度明顯變慢了,甚至看起來更加水靈。這大大減少了食材損耗,尤其是在夏天。
最神奇的是,那三個菌泥殘片,似乎也對這香囊的氣息格外“喜歡”。
【後勤·改】的菌絲時常會朝著香囊方向微微搖曳,彷彿在享受香氛,其清潔和“蘊養”的效率似乎都有微弱的提升,而且更加穩定,不再像以前那樣容易“辣味上頭”或突然亢奮。
【研磨·改】在研磨香料時,散發出的粉塵似乎更容易被香囊的氣息吸附和中和,後廚的空氣都清新了不少。
【熔煉·改】的火苗也變得更加溫順柔和,少了些躁動。
彷彿這蘊含著一絲“龍氣”的香囊,有著安撫和增益這些特殊“廚具”的效果。
“真是個好寶貝啊!”薑小勺忍不住感歎,對那位女帝的慷慨感激不儘。這香囊簡直就是為他的時味居量身定做的!
有了香囊的輔助和菌泥的穩定發揮,時味居的菜品質量達到了一個新的高度,口碑持續發酵,生意越發紅火。雖然租金壓力依然存在,但至少看到了穩步解決的希望。
然而,樹大招風。時味居的再次崛起,尤其是那幾道限量“烈焰係列”菜品和越發神奇的“魂辣醬”,不僅吸引了食客,也再次引來了那位鍥而不捨的女記者——林薇。
這次,林薇沒有直接上門,而是玩起了“暗訪”。她換了便裝,戴著鴨舌帽,混在普通顧客中,點了“烈焰酒香雞”和“魂辣拌麵”,仔細品嘗,暗中觀察。
那獨特而濃鬱的複合酒香和極致的美味,讓她再次感到震驚。這絕不是一個普通小廚子能輕易做出來的味道!還有那拌麵用的辣醬,口感層次之豐富,遠超市麵上的同類產品。
她更加確信,這家店藏著秘密。尤其是那個後院,以及那位氣質非凡的“蘇先生”和偶爾驚鴻一瞥、看起來同樣不簡單的“李客人”。
她決定改變策略,進行長期觀察和蹲守,不信抓不到實質性的證據。
而就在林薇暗中盯梢的時候,時味居內部,卻發生了一件讓薑小勺哭笑不得的“新時代”事件。
事情的起因是蘇東坡。這位大宋文豪,在適應了現代生活後,對智慧手機產生了濃厚的興趣。尤其是裡麵的拍照、錄影和直播功能,讓他覺得無比新奇。
他經常拿著薑小勺的舊手機(薑小勺給他申請了副卡,教了他基本操作),對著店裡的菜品、窗外的街景、甚至自己拍個不停,玩得不亦樂乎。李白偶爾也會好奇地湊過來看兩眼,但對這類“奇技淫巧”興趣不大,他更愛實在的酒和詩。
這天下午,生意稍閒,蘇東坡又在擺弄手機,無意中點開了一個美食直播app,看到裡麵的主播正在大吃大喝,和觀眾互動,人氣火爆。
蘇東坡看著看著,忽然靈機一動,對薑小勺說:“小勺掌櫃,吾觀此‘直播’之術,頗有趣味。眾人皆可於此方寸之間,觀天下之事,品四方之味。吾等何不也以此法,將這‘時味居’之美味,傳於更多知味之人?或可招徠更多客源?”
薑小勺一愣:“直播?您是說…我們自己做直播?”
“然也!”蘇東坡興致勃勃,“由吾來主持,講解這菜品之妙,詩詞之趣,豈不快哉?總好過那林姑娘整日暗中窺探。”他顯然也注意到了林薇的盯梢。
薑小勺有些猶豫。直播這玩意兒,搞好了是宣傳,搞砸了就是公開處刑。而且讓一位宋朝古人來直播…這畫風也太清奇了吧?
但架不住蘇東坡的熱情和李白在一旁看熱鬨的攛掇(“蘇兄,此計大妙!讓世人皆見你之風采!”),薑小勺隻好硬著頭皮答應試試。
於是,當天晚上打烊後,時味居的第一場直播,就在一個使用者名稱為“東坡居土”(蘇東坡自己起的)的賬號上,倉促開始了。
直播標題更是蘇東坡親自擬定:“《老饕夜話》——品時味居妙肴,論古今飲食之道”。
開播瞬間,隻有寥寥幾個誤點進來的觀眾。
螢幕裡,蘇東坡穿著他的仿古長衫,調整了一下前置攝像頭(薑小勺臨時教的),對著鏡頭拱了拱手,一本正經地開口:“諸位螢幕前的朋友,晚上好。老夫蘇軾,號東坡居士,於此‘時味居’中,與大家聊聊這飲食之趣…”
他的開場白文縐縐的,帶著濃重的古人腔調,把僅有的幾個觀眾都看樂了。
“噗!這大叔cosplay上癮了?”
“蘇軾?我還李白呢!”
“標題挺唬人,進來一看笑死,這啥啊?”
彈幕開始飄過調侃的言論。
蘇東坡也不惱,依舊笑嗬嗬的。他拿起一盤今晚剩下的“魂辣炒飯”,開始講解:“諸位請看此炒飯,米粒分明,金黃誘人。其魂在於這一勺‘魂辣醬’,乃用十數種辛香秘製而成,入口先是香,繼而辣意層層…”
他講得投入,甚至即興吟了幾句打油詩來形容炒飯的口感。
或許是看他態度認真,講解也確實有點東西,加上那炒飯的賣相實在誘人,彈幕的風向漸漸變了。
“咦?看著好像真挺好吃?”
“這大叔有點意思,說話一套一套的。”
“求地址!這炒飯哪裡能吃?”
這時,李白也醉醺醺地闖入鏡頭,拿著他那杯“烈焰酒”(當然是兌了水的版本),非要和蘇東坡乾杯,嘴裡還唸叨著“人生得意須儘歡”。
兩人一個狂放不羈,一個豁達幽默,在鏡頭前居然產生了一種奇妙的化學反應,節目效果爆炸!
“臥槽!又來個古代大叔!還喝酒?”
“這倆是演員嗎?演技可以啊!”
“哈哈哈笑死我了,這是相聲直播嗎?”
“那個酒看起來不錯的樣子…”
直播間的人數開始莫名其妙地往上漲,都是被這奇葩組合吸引進來的。
薑小勺在後麵看著彈幕和增長的人數,又是好笑又是擔心。
蘇東坡卻越播越來勁,開始展示薑小勺剛做的、準備當員工宵夜的“融香肉”,並得意地宣稱這是根據他“改良古方”所製,還現場教學(瞎指揮)該如何品嘗。
就在這時,一個熟悉的id進入了直播間,並發了一條醒目留言:
“蘇先生,請問您正在展示的‘融香肉’,所使用的豬肉來源是哪裡?是否有檢疫證明?烹飪過程中是否新增了未經許可的新增劑或自釀酒類?”
是林薇!她居然摸到了直播間!而且問題依舊如此犀利專業!
直播間頓時炸了!
“哇!記者小姐姐?”
“拷問環節來了?”
“果然有黑料嗎?”
“快回答啊大叔!”
蘇東坡看到問題,也是一愣,但隨即恢複鎮定,對著鏡頭笑道:“原來是林姑娘。此肉乃正規渠道采購,皆有票據可查。至於烹飪,唯有醬、糖、酒(正規黃酒)及尋常香料,何來新增劑?吾之改良,重在火候與心意,而非旁門左道。”
他回答得滴水不漏,還順勢又宣傳了一波時味居對食材的講究。
林薇似乎線上沉默了一會兒,然後又問:“那麼,您身後那位飲酒的先生,也是店裡的員工嗎?他飲用的是什麼酒?”
李白聞言,對著鏡頭舉了舉杯,醉眼朦朧地笑道:“此乃…仙釀!吾乃酒中仙,李太白是也!小丫頭,要不要共飲一杯啊?”
彈幕再次笑瘋。
“李太白!真是李白!”
“這劇本誰寫的?太搞了!”
“記者小姐姐快接招!”
林薇顯然被這不著調的回答噎住了,發了一串省略號,沒再說話。
這場突如其來的直播,最終在一片混亂和歡笑中結束。雖然沒賣出多少東西(也沒掛小黃車),但“時味居”和“兩個古代大叔”的名號,卻在直播平台的一個小圈子裡火了,留下了“一家東西好像很好吃、老闆特彆會演”的詭異印象。
薑小勺看著直播後台的資料和亂七八糟的彈幕,心情複雜。這宣傳效果…好像有,但又好像哪裡不對?
而暗處的林薇,則更加確定這家店有問題。那個“李太白”,看似瘋癲,但氣質不像演的…還有他們提到的“仙釀”…
她的調查,似乎找到了新的方向。
時味居的日常,就在這美食、直播、記者盯梢和兩位穿越客的喧鬨中,繼續向著不可預測的方向滑去。而那口大鐵鍋,依舊在默默積蓄著能量,等待著下一位不速之客。