市集擺攤賣豬下水,饞哭全城百姓 109
魚片粥
聞真一打定了主意,就開始教朱桃。
朱桃有些不敢相信地看著她:“我,我來做?”
“嗯,放心地做,我在旁邊看著,隻是簡單的綠豆湯。”
朱桃點點頭,按照聞真一說的做起了綠豆湯。
聞真一等綠豆湯做好之後,嘗了嘗綠豆湯的口感:“味道不錯。”
朱桃原本緊張的心情,瞬間就放鬆了下來:“真的嗎?”
聞真一笑著點點頭:“真的,從明天開始,早餐店買的早餐,都由你來做。”
“我?”朱桃再次緊張起來了。
“對,放心大膽地做,要是不對的地方我會說的。”
“可是,我怕做出來不好吃。”
“沒有關係,你不嘗試,怎麼知道自己不行呢?”
朱桃看著她不像是開玩笑,但是她自己真的怕做出來不好吃,砸了她的招牌。
聞真一看得出她的顧慮:“小桃子,你不去嘗試,打算一輩子給我打下手嗎?”
“可是,我要是做不好,就會砸了你的招牌。”
“我不是還在邊上看著嘛,做不對的地方,我會提醒你的,大膽去嘗試。”
朱桃想了一會點點頭:“我試試。”
今天的晚餐,她和朱桃每人做了幾道菜,她發現其他人都還好,唯獨沈寒星吃不進去朱桃做的菜,哪怕她自己覺得味道沒什麼問題。
可是這家夥,好像是知道一樣,隻一口就不會再動筷子了。
聞真一坐在沈寒星的身邊:“沈家哥哥,我有個問題問你。”
沈寒星轉頭看她:“什麼問題?”
“你是不是知道,什麼菜是我做的,什麼菜不是。”
“你想知道?”
“嗯,明明沒有人告訴你,可是你卻能知道。”
沈寒星看著碗裡的菜:“感覺,吃你做的東西有一種幸福感,朱桃做出來的雖然味道也很好,可是就沒有那種感覺。”
聞真一微微一愣,拿起筷子各夾了一些放在嘴裡仔細分辨,也沒有發現有什麼不同的地方。
“奇怪,並沒有什麼區彆啊!”
聞勇男看向聞真一:“一一,你乾嘛呢?”
“哥,你知道那些菜是我做的嗎?”
“知道啊。”說著指了幾道菜出來。
聞真一有些驚訝地看著他:“你怎麼知道?”
聞勇男也愣住了:“我也不知道,可是就是知道這是你做的。”
聞真一又問了馬迎荷,聞成文,聞勇滿幾人,甚至是朱桃都問了。
他們都說能分辨出來,這就讓聞真一很費解,難道自己舌頭出了問題?
沈寒星看她皺著眉頭:“你是擔心自己的味覺出問題了?”
聞真一點點頭:“你們都能分辨出來,沒道理我分辨不出來。”
“其實不是味覺的關係,要是味覺的話,今天的菜和你做的並無差彆,而是一種感覺。”
“感覺?”聞真一有些迷茫了。
“對,一道菜裡包含著不少的情感,我們能從你這裡吃到幸福感,這種感覺不是所有人都能做到的。”
聞真一歎了一口氣:“希望其他人沒有你這麼刁鑽的嘴巴。”
沈寒星勾唇笑了起來:“你這是準備讓朱桃接手早餐鋪的事情?”
“有這個打算,她接手了,我才能騰出手來做其他的事情。”
“你想做什麼?”
“天氣太熱了,準備倒騰一些涼茶。”
“需要幫忙的話,我可以來幫忙。”
“我店鋪開張之後,需要一個賬房先生,不知道沈家哥哥有沒有興趣來給我做個賬房先生。”
“行,不過工錢低了我可不來。”
聞真一眨巴了下眼睛:“沈家哥哥一個月能賺多少銀子?”
“問這個做什麼?”
“我好看看給你開多少的工錢。”
沈寒星被她逗笑了:“逗你玩的,我給你免費工作都可以,不過你要負責我和爺爺的一日三餐。”
“這還不容易。”
沈寒星看著她的笑臉,眼裡越發地溫柔:“什麼時候正式開張了,我什麼時候來。”
“好嘞。”聞真一轉頭就和沈秀才道:“沈爺爺,我請沈家哥哥來給我做賬房先生。”
沈秀才眨巴了眼睛,看向沈寒星:你之前可是拒絕了不少人去做賬房先生的,人家給你的工錢可不低,你現在這是什麼情況?
沈寒星唇角微揚看著他:我看聞家妹妹投緣。
沈秀纔看懂了他眼裡的意思,嘴角微抽:臭小子,你怕是有彆的心思吧!
聞真一半天沒有聽到沈秀才答複,還以為他不願意:“沈爺爺,你是不是不願意讓沈家哥哥來給我做賬房?”
沈秀才連忙笑嗬嗬地道:“怎麼會,他能找到一份正經工作也不錯,不然我真怕他老抄書,把眼睛給熬壞了。”
“那你是答應了?”聞真一心裡有些雀躍。
“答應了。”
“我不會虧待沈家哥哥的。”
“沈爺爺相信你。”沈秀才笑嗬嗬地道。
馬迎荷和聞成文他們雖然識字,可是之前賣豬肉,也不需要記賬。現在店鋪裡也就沒一個正兒八經的賬,賺沒賺,虧沒虧,他們心裡是沒底的。
而且他們過段時間還準備乾老本行,聞真一和朱桃,一個才開始識字,一個不識字,有個賬房先生也是必要的。
聽到聞真一說起來,也都沒有出聲反對。反而覺得還是她考慮得周到,他們這做父母的,還沒她細致。
第二天的早餐是朱桃做的,因為魚片粥的魚片要非常地薄,也很是考驗刀工。
聞真一把鱸魚的魚肉片成了薄如蟬翼,隻要放入鍋裡一滾,就已經熟透了。
朱桃的刀功沒有達到這樣的境界,就還得再練練。但是除了魚片之外,其他的步驟,都是朱桃來完成了。
聞真一今天沒有待在廚房,她跑到大廳上粥,順便看看食客的反應。
馬迎荷還是有些擔憂的,畢竟他們能吃出不同,但是不知道這些食客能不能吃出不同。
一圈下來,沒有一個食客發現粥的問題,還是一如既往地好評。
馬迎荷和聞真一的心情纔算是放了下來,不然以後都讓聞真一一個人來做,怕是要累死她了。
現在看到這樣的反應,懸著的心也總算放下來了,接下來的早餐也就能放手教朱桃做了。