市集擺攤賣豬下水,饞哭全城百姓 119
苦大仇深
孟彩蝶扯了扯她的衣袖:“聞姑娘,你什麼時候有空?”
聞真一收回了思緒:“怎麼了?”
“我想請你去家裡玩。”
聞真一有些無奈地看著她:“目前是沒什麼空,你也看到了我店裡人手不足。”
“不著急,等你有空你就來找我玩,我介紹我的小姐妹給你認識。”
聞真一有些頭疼,和這些大戶人家的小姐相處是挺累人的,不過也不好拒絕:“等我有空就去。”
孟彩蝶笑著點頭,期待她到家裡來玩的時候。
聞真一想著剛剛孟鎮長說的事:“程老爺,要是有人送貨上門,要你們多出一些銀錢,你們願意嗎?”
“自然是願意的,這可省去我們不少事。”程老爺說完就看向了她:“你有什麼想法了?”
“還沒想好,要再考慮一下。”
程老爺笑嗬嗬地道:“你這丫頭就是鬼主意多。”
聞真一笑了笑,要找人手送東西也不是那麼容易的事情,不過也不是不可以考慮。
“聞姑娘,我今天還有一件事要麻煩你。”
“什麼事?”
程老爺說起這件事情的時候,麵上表情有些哀傷:“我娘子的忌日快到了,我想麻煩你給她準備一桌席麵,她活著的時候沒吃上這麼好吃的東西,我想讓她嘗嘗。”
“好,什麼時候。”
“還有五天後。”
“可以,她有喜歡吃和忌口的東西嗎?”
程老爺搖搖頭:“她不挑食,什麼東西都喜歡吃。”
“我會提前去你府上準備的。”
“麻煩你了。”
“你這話就客氣了。”
聞真一看看時辰已經不早了,開始準備晚飯。
也不知道什麼時候會有豬肉,少了豬肉很多菜都有了一些侷限性。
“孟鎮長,什麼時候能買豬了?”
“應該就這幾天了,縣令大人已經和周邊幾個縣城的縣令商量過了,隻是我聽說價格會比之前你們買的時候高出幾錢銀子。”
聞成文聽著皺起了眉頭:“價格漲了?”
孟鎮長點點頭:“因為豬病的關係,所以現在一頭豬的價格由原來一兩二錢左右上漲到了一兩五錢,甚至是二兩,你們要有個心理準備。”
“漲這麼多?”
“這也是沒辦法的事情。”
聞成文表示理解,現在就算一頭豬二兩他們也不打算讓豬肉漲價:“鎮長,能不能幫忙問問,能不能購買到小豬仔。”
“你想自己養?”
“嗯,要是一直購買外麵的豬,我怕到時候價格會更加地高,到時候就算有豬肉,這價格也是百姓吃不起的。”
孟鎮長低頭思考了片刻:“我可以幫你問問,隻是現在出欄的豬都這麼個價格了,小豬仔的價格怕也不會低。”
“沒事,我們想試試。”
“行吧,我一會回去寫一封信,讓嘉揚他們帶回去給縣令。”
聞真一起身去準備晚餐,今天送椰子來的少年還帶來了一些蝦,都被她買了下來,倒是可以用來做腸粉。
孟夫人看到她要去準備晚飯,就把孟彩蝶和雷瑩瑩趕去幫忙,讓她們多學學。
侍女也跟著一起進去幫忙,她們以後也會是陪嫁的丫頭,這些東西也是她們需要學的。
藍瑩瑩之前就看到她做了一大盆的米漿:“聞姑娘,我們能叫你一一嗎?你也叫我們瑩瑩和彩蝶,我們是真心想和你做朋友的。”
聞真一本來不太想和這些大戶人家的女子有太多接觸,畢竟和她們說話太累,一句話都得繞上好幾個圈。
隻是看到兩人一臉期待爭執的眼神,她嘴裡拒絕的話還真沒辦法說出口:“好。”
孟彩蝶看她答應,兩人開心地給了她一個擁抱:“太好了。”
“咳咳,小姐,夫人還在外麵呢。”侍女看見自家小姐沒有淑女形象,連忙出聲提醒。
兩人立馬鬆開了聞真一,朝著她吐吐舌頭。
聞真一並不討厭幾人,能和沈寒星相處到一起的人,想必人品應該都不會差。
這兩次看她們都是規規矩矩地坐直身體,一言一笑都好像是用尺子量的,就感覺活著挺累。
“我沒空去你們府上的時候,你們可以到店鋪來找我,在這裡你們可以不用拘著自己。”
“真的?”孟彩蝶眼睛都亮了。
“真的,不過你可得學點東西,否則你回去可沒辦法交代。”
孟彩蝶笑得眉眼都彎成了月牙:“好。”
聞真一也不再耽誤時間,讓侍女幫忙把蝦剝出來,隻留下蝦肉。
這些蝦都是少年今天打撈上來了,現在都還蹦蹦跳跳的。
兩名侍女看著手裡還在掙紮的蝦,有些不知道怎麼下手,一臉的苦大仇深的樣子。
聞真一無奈地搖頭:“先去除蝦頭,然後把蝦殼剝出來,留下蝦肉。”
孟彩蝶和雷瑩瑩兩人也如同大敵一般,要知道他們在家雖然也會要求學習一些廚藝,但是這處理食材還是第一次。
聞真一不管她們,教給她們之後,把之前鐵匠送來的大鐵盤給清洗乾淨,擦乾淨了上麵的水,又在上麵刷上一層胡麻油。
雷瑩瑩雙手被蝦紮得都出血了,開始的時候還叫上幾聲,後來乾脆不喊了,和盆裡的蝦杠上了。
孟彩蝶也同樣如此,低著頭認真地剝蝦。
兩名侍女想要出聲說她們來剝就好了,可是看到兩人這認真的樣子,到嘴邊的話又嚥了下去,隻能自己多剝一些,讓小姐少剝一點。
聞真一扭頭看了下兩人:“彩蝶,瑩瑩,你們過來。”
孟彩蝶和藍瑩瑩放下手裡的蝦,去洗乾淨了手走到她身邊:“我今天晚上做的這道吃食叫腸粉,說容易也容易,說難也難。”
“腸粉?”
“嗯,可以是素的,也可以是葷的,能搭配不少的食材,包容性很強。剛剛我調米漿的時候,你們都看清楚了嗎?”
兩人點點頭:“看清楚了。”
“比例一會我告訴你們,你們可以回家試試。我這裡因為是店鋪,用的是這樣特意定製的大鐵盤,你們家裡應該有小的鐵盤,用那個就可以了。”
孟彩蝶看著她手裡的大鐵盤:“這麼大?”