市集擺攤賣豬下水，饞哭全城百姓 308
你昨天才說自己不是觀世音
程樂生齜牙咧嘴地接受了小廝給他滾雞蛋，嘴裡還不停地說：“你今天是準備做海鮮席麵？”
聞真一淡淡地點頭：“嗯，已經和訂席麵的主人家溝通過了，他們也同意了。不然我也不費那麼大的工夫去找食材了。”
程樂生一聽這話就轉頭看他，還扯到了臉上的傷：“食材不是買的嗎？”
“這些食材你可買不到。”
“真的假的，還有小爺我買不到的食材。”
“不信你讓人拿出來給你看看。”
程樂生感覺雞蛋沒那麼燙了，就自己伸手拿過了雞蛋，對著小廝說道：“去拿來我看看。”
小廝轉身去找張庖廚找他要看的東西，沒一會就聽到他的驚呼聲。
程樂生現在不是看店裡客人多，非得罵他大呼小叫不可。
小廝拎著一個桶走了出來，放下桶就站得遠遠的：“少爺，你自己看吧。”
程樂生好奇地往桶裡一看，差點嚇得罵娘，隻看到大鉗子揮舞得虎虎生威：“這什麼東西？”
聞真一笑著道：“好東西，沒點本事還真抓不到。”
“好東西？”程樂生一臉的不相信。
“知道你在，特意多抓了點，一會做的時候給你嘗嘗。隻可惜程老爺沒這個口福了咯！”
“什麼東西我沒口福。”程老爺的聲音就從大廳位置傳了過來。
聞真一轉頭看他：“程老爺，年三十腳洗得挺乾淨。”
程老爺聽得一頭霧水：“年三十你不洗腳嗎？”
聞真一嘴角抽抽：“算了，和你說不清楚。”
“你這丫頭說話說一半。”
“爹，你看看這是什麼？”程樂生拉了拉他的衣袖，示意他看桶裡的東西。
程老爺順著他的視線一看，差點嚇死：“呦嗬，這是什麼東西？”
“聞姑娘說一會做給我們吃。”
“這個可以有，還是這丫頭好，有好吃的還想著我這個老頭子。”說著看向程樂生一臉的嫌棄地道：“不像有些臭小子，都是自己躲著吃好吃的。”
程樂生臉色都難看了幾分：“我什麼時候自己躲著吃了。”
“你還說沒有，爆米花是不是你自己躲著吃完的？”
程樂生一時間啞了。
程老爺這個時候纔看見他臉上的傷：“你這臉怎麼回事？”
聞真一這就有些尷尬了：“那個，我一不小心碰到了。”
“挺好。”程老爺沒生氣，反而笑嗬嗬地道。
聞真一就有些無語，這父子二人的相處模式還真是與眾不同。
程老爺知道了店鋪今天生意很火爆，放下手頭的事情趕過來瞭解了大概，看向聞真一的時候有些感慨。
有時候覺得自己幫她挺多，可是現在轉過身想想，誰幫誰都不知道。
聞真一看著中午的食客已經慢慢離去，夥計們開始收拾碗碟，打掃衛生，準備下午的宴席。
程老爺看著堆在盆裡的碗碟，從開業到現在，他還真沒見到過這麼多的碗碟：“還好下午不接待其他客人，不然真沒東西可賣。”
“明天開始你們就有東西可賣了，在彆人沒學會之前，你們的生意都不會差。”
“丫頭，你這些東西可都不難學。”
“東西是不難學，不過要學到精髓卻不是那麼容易的。”
“這話倒是真的。”程老爺說完看向程樂生：“下午宴席的事情你安排好，我還得去辦彆的事情。”
“知道了，我會安排好的。”
聞真一看他一副愁眉苦臉的樣子：“乾嘛這副表情？”
“也沒什麼，就是下午不是很想見到一些人。”
“不見想見就不見，誰強迫你似的。”
“我好歹還是這裡的少東家，總不能躲著不見人吧。”
“那就露個麵，然後開溜不就行了。”
“對哦，我怎麼沒想到。”不過隨後又想到了什麼：“不行，這些人不太好應付。”
“我是那麼怕應付的人嗎？”
“你自己真能行？”
“不行打一頓。”聞真一無所謂地說道。
程樂生感覺自己說了一句廢話，他還是自己想辦法吧。
店鋪中午的事情已做完了，也開始到了下午準備宴席的時候了。
聞真一準備做蝦蟹粥，白灼大蝦，清蒸鱸魚，梭子蟹，絲瓜炒雞蛋，蔥油小海鮮，冬瓜豆腐丸子，燈籠土豆，蒜蓉花甲，避風塘皮皮蝦，爆炒花甲。
這些海鮮處理起來並不會很複雜，調料都是早上空閒的時候調配好的。
聞真一處理食材的時候，特意教了張庖廚他們如何做。
張庖廚他們學得很認真，隻是看揮舞著鉗子的龍蝦，他們心裡還是有點發毛。
聞真一就笑著給他們示範了怎麼抓：“這樣就不會被夾到了。”
張庖廚看著這些揮舞著大鉗子的龍蝦：“聞姑娘，這些你都是從什麼地方找來的？”
“深海。”
“啊？”廚房裡的人都發出了驚呼。
“所以彆看這一桌的海鮮沒幾樣值錢的，而真正值錢的就是你們麵前的這個大家夥了。”
“的確值錢，這誰都有哪本事去抓這玩意。”
聞真一一邊教他們處理食材，一邊教他們怎麼去做。
這些東西做起來都不難，一些都還是今天中午做過的，對他們來說都算是輕車熟路了。
隻是一些沒做過的，看得認真仔細了一些。
可是等他們看明白之後才發現，好像並沒有他們想的那麼難。
外麵大廳已經陸陸續續來了不少的人了，在廚房都能聽到他們的吵鬨聲。
掌櫃的走了進來：“聞姑娘，客人們都來得差不多了，你們的菜是不是可以上了。”
“可以上了。”聞真一擦了擦手。
今天做的都是家常菜，並沒有什麼複雜的東西，所以做起來要比上個月的宴席輕鬆了不少。
聞真一從廚房出來，就看到程樂生的旁邊有一個少女。
少女滿麵的嬌羞和程樂聲說著什麼，程樂生全程黑著一張臉。
阿翔看了看說了一句：“爛桃花？”
聞真一唇角揚起了一抹笑容：“阿翔，你說我們要不要當一回觀世音，普度眾生一下。”
“你昨天才說自己不是觀世音，今天怎麼改主意了？”