市集擺攤賣豬下水，饞哭全城百姓 315
我有一個想法
秦娘子看著這奇怪的東西：“小姐，這是做什麼？”
“這是做鹵汁用的，不把這些調料縫起來，一會撈出來可就比較麻煩了。”
“我還是第一次見到把調料用布縫起來的。”
“這樣比較省事，要是有空，你幫我多做幾個這樣的袋子。”
“好，我現在就。”
聞真一把砍成兩半的豬頭，還有豬腳豬尾等放鍋裡焯水。
撈出來清洗乾淨之後，在過來重新放入清水，把豬頭，羊頭，羊蹄，豬腳和豬尾都放了進去，放入料包。
放入捆紮好的蔥和拍開的薑，用大火煮開，然後轉小火慢慢熬煮。
這段時間她還去找了一口大缸，認真地擦洗乾淨，一會準備用來裝鹵水汁。
聞成文把取出來的豬腦和羊腦都放在了一個碗裡，放在了廚房的桌子上：“一一，這些腦子，你準備用來做什麼？”
“我準備燉一個豬腦湯。”
聞真一把豬腦和羊腦上麵的血筋剝除後,清洗乾淨豬腦，找一個個小砂鍋，把黨參，枸杞，天麻，薑，紅棗和清水加入到砂鍋裡，最後放入豬腦。
聞真一看著她放進去的東西：“有藥材？”
“嗯，豬腦是一道不錯食療，能補虛益氣，消除疲勞，滋腎補腦的功效。”
“這倒是挺適合你沈爺爺和寒星的。”
“爹，也適閤家裡的人，雖然不多，不過每人都能吃上一些。”
“有你在，還真是不用擔心浪費的食物。”
“這些都是好東西，彆人不知道，要是知道還不得搶起來。”
“也是，這一頭豬也就一個腦袋。”
“爹，你還想它長三頭六臂？”
“哈哈，那倒是不能。”
鹵煮半個時辰的時間，鹵煮的香味已經飄了出來，肉香誘人。
董力踏進院子的時候，正好就聞到了這味道：“聞丫頭又做什麼好吃的了？”
聞真一從廚房走了出來，就看到他：“村長爺爺，你怎麼有空過來。”
“這不是有事找你。”
聞真一給他端了一張凳子：“你坐下說。”
董力笑嗬嗬地坐了下來：“是這樣的，你之前讓我們做的泡菜，現在賣得也挺好的。”
“那有什麼問題嗎？”
“有，就是我們現在自家種的蔬菜不夠了，這周圍村子裡的蔬菜也都被我們買得差不多了。”
“原來是這樣啊！”
“是啊，在這樣下去我們可供應不過來了。”
聞真一倒是沒想到泡菜，醃菜現在都這麼搶手，她好像也沒做幾道和酸菜有關的菜。
“現在鬆花蛋和鹹鴨蛋的情況呢？”
“現在我聽程老爺說，現在外麵也有人賣，隻是沒我們做的好吃，不過價格要便宜一些，倒是有了些影響。”
聞真一想著也差不多了：“你們可以少做一些，以後可能需求會越來越少。”
“那我們的雞鴨還要繼續養嗎？”
“可以養，畢竟還能有其他的用處。”
“啥用處，我準備做一種新的吃食，我今天正好做了一些，一會你帶回去嘗嘗，看看味道如何。”
“新吃食？”
“嗯，到時候要是成，可能雞鴨用得都會比較多。”
“那這行，我們還有些擔憂之後要怎麼辦。”
聞真一好笑地看著他：“村長爺爺，你們現在也沒閒著啊，這種土豆和紅薯，還有各家的糧田，又折騰泡菜和鹹鴨蛋，還嫌棄自己不夠忙啊！”
董力哈哈笑了起來：“哪有什麼忙不忙得，就是看著現在日子越過越好，心裡就有這奔頭，現在小孩子們都能讀書識字，我們日子也過得好起來了。”
“以後會越來越好的。”
“聞丫頭，你作坊是準備做什麼嗎？”
“已經有兩個方向了，我到時候要在招人的，依舊會優先村裡的人。”
“好好好，還是你這樣大氣。”董力感歎一聲，聞真一不但是聞家的寶，也是他們杏林村的寶。
聞真一看著時間差不多，讓董力坐一會，她去廚房給他切了一些，豬頭肉，豬舌，豬耳，豬蹄之類的給他。
還給他調配了蘸水：“村長，這就是我新做的吃食，之後你們雞鴨也是這個味，你帶回去嘗嘗。”
董力看著滿滿一大碗的肉都有些愣住了，他們現在日子好了，可是也沒有奢侈到頓頓吃肉的地步。
一個月吃上一次對他們來說都是奢侈的了，現在看到這麼一大碗肉，他就有些不自在了。
“太多了，太多了。”
“沒關係的，這些都是平時沒人買的，我還怕你嫌棄。”聞真一說著把手裡的籃子塞在了他的手裡。
董力推脫不掉，隻能笑著接受：“謝謝了。”
“你這就客氣了。”
董力走了之後，聞老太他們也從養豬場回來了：“一一，我們剛剛碰到村長了，有事嗎？”
“沒事，就是問了些事情。”
“這就好，你這宅子是蓋好，不過你這傢俱要怎麼辦？”
聞真一現在也挺頭疼的，宅子大這傢俱可不少，製作傢俱也需要花上不少的時間。
她請了村裡會木匠的百姓幫忙做，不過就算這樣也都要一段時間：“已經讓村裡的叔叔伯伯幫忙了，等他們做好了我們再搬家吧。”
“隻能這樣了，家裡的這些東西帶過去也不合適。”
“沒事，反正現在我們也不著急。”聞真一想了下道：“爺爺奶奶，我有個想法。”
“什麼想法？”
“我想到時候搬家的時候，讓沈爺爺他們和我們一起住。”
“行啊，反正院子挺多的，人多還熱鬨點。”聞老頭是不會反對的。
聞老太也笑著道：“行，這樣大家也有個照應。”
吃飯的時候，大家對鹵肉都讚不絕口。
聞老頭看向沈秀才：“老哥，我有個事想問問你的意見。”
“什麼意見？”
“我們搬宅子的時候，你們爺孫兩人也一起搬過來和我們一起住。”
“這...”沈秀才還是有些猶豫。
“這是一一提出來的，說這樣大家有個照應，而且院子也多，我想當初她蓋這個宅子的時候，也是把你們算進去的。”
“我得問問寒星的意見。”