市集擺攤賣豬下水,饞哭全城百姓 032
壽宴十二道菜
沈寒星手裡端著茶還沒喝,轉頭看向他:“你自己不能寫?”
程樂生手上的摺扇一甩:“我寫字沒有你的好看。”
“就知道你喊我來沒有好事。”
聞真一看到筆墨紙硯已經送來了:“可以開始了嗎?”
沈寒星點點頭:“你說吧。”
“珊瑚瓜卷,鮮椒螺片,酒香蛋黃鴨卷,千層素衣,清水白菜,四喜福袋,金猴獻桃,長生及第,長壽麵,白子壽桃,佛跳牆,桂花燉明骨,總共十二道菜。”
程樂生本來手裡搖著摺扇,臉上還帶著笑容,隻是表情有些僵硬。隻是聽到這十二道菜的菜名,他就已經覺得這幾年他吃的都是什麼玩意?
聞真一喝了一口茶:“這些就是根據現有食材做的十二道菜,當然了,如果你能買到野味之類的,這些選單是可以調整的。”
程樂生很沒有出息地嚥了咽口水:“還能調整?”
聞真一點點頭:“隻是野味不確定性太高,我不建議你更換。”
沈寒星看著上麵的選單:“這些菜已經很好了,名字寓意也好。”
程樂生指著上麵的菜式問道:“這上麵的都是什麼做的。”
“海鮮占了大部分。”
程樂生皺了皺眉:“海鮮都帶著魚腥味,這做出來的能好吃嗎?”
“我們在海邊,能吃到最新鮮的食材,浪費了豈不是可惜。”
程樂生拿不定主意,轉頭看向沈寒星,要知道他們雖然住在海邊,可是海裡的東西都帶著腥味,喜歡吃的人並不多。
這次宴席更是請的都是有頭有臉的人,要是一個弄不好就要被人看了笑話。
沈寒星自然知道他的顧慮:“聞家妹妹,能不能換掉一些,程少爺怕客人不喜。”
聞真一點點頭:“可以,隻是最近豬肉不能食用,羊肉,牛肉和雞肉的可以嗎?”
程樂生連忙點點頭:“可以,可以。不過為什麼最近不能食用豬肉?”
“縣城現在有不少人吃了豬肉有些上吐下瀉了,為了安全起見我建議最近還是不食用豬肉。”
“還有這事?”
沈寒星點點頭:“我今天也聽爺爺說起這件事。”
聞真一斟酌了下選單:“我建議你們保留一個佛跳牆,一個金猴獻桃,我把前麵的螺片和瓜卷換了。”
“行啊,換成什麼?”
“水煮牛肉和喜氣洋洋。”
“行。”
聞真一本來想親自去購買食材,後來想了下,一些蔬菜類的不如讓程府的人去買,她到時候去買主要的食材就好。
“程少爺,這裡還需要你們提前去購買一些食材,一些比較特彆的食材,我會親自去購買,到時候你派個人跟著我就可以了”
“可以,這些都是小事。”
“另外,你食材庫裡的一些食材需要提前處理,到時候我也會親自過來處理。”
程樂生點點頭:“好,我會和府裡的門房說。”
聞真一看向沈寒星:“沈家哥哥,還要麻煩你幫我再寫一些食材。”
沈寒星輕輕點頭:“你說。”
“芹菜,新鮮辣椒,乾辣椒,萵苣....”
沈寒星放下了毛筆:“就這些嗎?”
“能麻煩你念給我聽一下嗎?我看看有沒有遺漏。”
沈寒星溫柔又好聽的聲音,從他的薄唇裡吐出,每一個字都念得字正腔圓,讓人聽得如沐春風。
聞真一聽著他念,心裡都感覺這是一種享受,能讓耳朵懷孕的那種。
沈寒星唸完最後一個字,轉頭看向她:“有遺漏的嗎?”
“沒有,暫時就這些,其他的等我自己去買就好。”
程樂生看向沈寒星:“我爹大壽的時候你會來的吧!”
沈寒星點點頭:“伯父的壽辰我自然是要到的。”
“這還差不多,要是不來,我爹還不得唸叨很久。”
聞真一想了下沒有遺漏,就起身準備告辭:“娘,我們回去吧。”
馬迎荷全程都在默默地喝茶,聽到聞真一喊她,這才放下了茶杯:“好了嗎?”
聞真一笑著點頭:“好了。”
沈寒星也起身準備離開:“沒我什麼事,我也走了。”
“不留下玩會?”程樂生看著他。
“我可不是你,我還有不少課業要完成。”
程樂生一手撐著下巴:“要不是你這身子骨不好,怕早就是秀才老爺了。”
沈寒星隻是淡淡一笑:“我在私塾讀書不一定是要去考功名,這樣也挺好。”
“就你一堆的理由,既然你要走,就麻煩你幫我送聞夫人和聞姑娘出去吧。”
“你還真是一點都不客氣。”
“我們算是穿一條褲子長大的,和你還客氣啥。”說著打了個哈欠:“我也回去睡個覺,一會找他們去打馬球。”
沈寒星看著他無奈搖頭,轉頭看向馬迎荷:“聞嬸嬸,我送你們出去吧。”
聞真一轉頭看向他,眼裡滿是好奇。
沈寒星感覺到她的視線,微微歪頭看她:“怎麼了?”
“沈家哥哥是因為身體不好才沒去考功名的?”
沈寒星點點頭:“算是吧,我吃東西很少,身體也不太好,進考場也不是一個時辰就能出來的,在裡麵要待上幾天幾夜,我身體有些吃不消,也不想爺爺擔心。”
“要是身體好了,會去考嗎?”
沈寒星微微一愣,然後露出一個溫暖的笑:“會吧,讀了這麼久的書了,也想去試試。”
聞真一背著小手,身子微微一歪,看著他調皮地眨眨眼睛:“說不定有機會的哦。”
沈寒星看著她清澈的眼眸,裡麵都是認真:“好。”
馬迎荷拍拍他的肩膀:“現在年紀還小,再養養,一定會有機會的。”
沈寒星笑著點點頭:“謝謝聞嬸嬸。”
“寒星,你是要回私塾嗎?”
“我要去書局找幾本書,晚點才會回去。”
馬迎荷他們也走到了大門外:“那你一會早點回去,我們就先回村裡了。”
“好,聞嬸嬸,聞家妹妹再見。”
聞真一看著他消瘦的背影:“娘,沈家哥哥的爹孃呢?”
“很早就不在了。”
“生病嗎?”
馬迎荷搖搖頭:“說起來他爹孃和你爹我們年紀相仿,我和她娘還處得很好。”