市井嬌廚 第135章 豬肝菠菜湯
韓氏明白白春柳的意思。
但這塊布料，是之前唐掌櫃因為她那批繡活做的好，額外給她的布料。
這塊布料是用細棉，混入了些許蠶絲織成的料子。
雖然蠶絲的占比並不算高，卻也比普通的棉布貴價一些，也因為加入了蠶絲，料子染色後更加鮮亮。
也因為此，當時白春柳頗為寶貝，即便覺得顏色她穿著不合適，卻也疊的整整齊齊地放在箱子裡麵，時不時地拿出來看上一眼。
這樣的料子，白春柳此時毫不猶豫地拿了出來，要給趙溪月做上一件小袖衣。
足以證明，趙溪月眼下在白春柳心中的地位。
白春柳愛吃、貪吃，占一部分原因。
而另外一個原因，應該是因為自白春柳出生之後，便一直是她這個老婆子在帶，從來沒有跟成年女性有過任何長時間的相處。
以至於她在和趙溪月接觸的這段時日，感受到了她缺失、同時又期盼已久的，來自成年女性的溫情，所以對趙溪月產生了不一樣的情感？
韓氏心底裡歎了口氣。
對白春柳的虧欠，完全抵消了韓氏要送給趙溪月頗為貴價料子所做衣裳的擔憂。
說來說去，不過就是一塊料子而已，已經給了白春柳，她便有處置的權利，一切隨她就是。
再者，趙溪月也是性子溫和敦厚，從來不會白白占便宜之人，這有來有往的，倒是也無妨。
隻要，白春柳高興就好。
韓氏伸手摸了摸白春柳的小腦袋，“小袖衣做起來可不算簡單，你平日隻做針線縫合，簡單刺繡，突然要做一件成衣，能做的出來？”
“要不要我去幫你給趙娘子量了尺寸，裁剪了樣子出來，你來縫製？”
對於韓氏的提議，白春柳當下搖了搖頭，“既然是我要給趙娘子做衣裳，那就最好從頭到尾都是我來做，剛好也練一練手嘛。”
韓氏早已猜到會是這樣的答案，笑了起來，“也罷，隻由著你胡哄就是。”
“謝謝祖母！”白春柳沒想到韓氏會這般爽快放手，咧嘴笑了起來，伸手摟住韓氏的脖子撒嬌，“祖母最好啦！”
“等我拿這件衣裳練完手，便有了底氣，給祖母做上一件褙子，領口上繡祖母最愛的海棠花！”
要給她喜歡的趙娘子做衣裳，更不能少了她最愛的祖母的。
“好好好。”韓氏聞言笑了起來，伸手捏了捏白春柳的鼻子，“還知道惦記我這個老婆子，還算你這個小家夥有些良心。”
“當然有良心，我白春柳是最有良心的啦。”
“真的嗎？”
“當然啦……”
祖孫兩個人的笑聲，從屋子裡麵飄了出來，飛到院子裡麵，傳進了趙溪月的耳中。
趙溪月忍不住笑了起來。
下午照例忙碌，售賣脆炸豬皮絲和酸甜油炸丸子。
因為昨日在瓦子入口處，趙溪月便將所有的吃食售賣乾淨，但仍然有許多人仍舊沒買到，遺憾滿滿，那些人便今日下午早早地便在昨日的地方等候。
待趙溪月到了瓦子附近時，便被許多人嘩啦啦圍了上來。
“我要三份脆炸豬皮絲。”
“兩份酸甜油炸丸子，一份脆炸豬皮絲！”
“哎哎哎，彆擠，好好排隊！”
“我先來的！趙娘子，這兩樣吃食，我各要一份！”
“趙娘子……”
今日吃食的售賣速度，竟是比昨日更快了一些。
這讓趙溪月有些忙碌，也有些勞累。
但眼看著錢袋子也以最快的速度從最初的乾癟變得越來越飽滿，趙溪月覺得這樣的勞累根本不算什麼。
都是值得的！
一波忙碌之後，趙溪月得到了沉甸甸的錢袋子，整個人的心情都變得頗佳。
待回去做豬肝菠菜湯時，都是哼著小曲兒。
豬肝仍然要以反複揉搓、以鹽巴和麵粉的清洗方式來徹底去除掉豬肝的腥氣和血水。
菠菜則是需要汆燙，以去除菠菜中的草酸和青澀氣。
兩者與薑片一並放入鍋中煮開，隻需以些許鹽巴和胡椒粉來調味，出鍋前撒上些許蔥花，滴上幾滴香油即可。
豬肝軟嫩不柴，同時不會因為口感偏粉而發噎，有的隻是順滑爽口，清香四溢。
菠菜沒了青澀氣，隻留下脆嫩爽口，以及菠菜獨有的淡淡清甜，吃起來有著春日裡的“草香”氣息。
同時，菠菜焯水後稍微擠乾了水分，此時又吸滿了豬肝和湯汁的清鮮，越發覺得清爽之餘，更添醇香。
而那湯，清澈溫潤，入口沒有絲毫油膩，滿都是豬肝和菠菜混到一起的清鮮美味……
好吃！
好喝！
和中午所吃的水煮豬肝一樣好吃，滋味卻又完全不同，各有千秋。
一日之間，吃上了足足兩頓美食，而且是以同樣食材製作而成的兩樣完全不同的美食。
當真是享受啊！
韓氏和白春柳感慨無比。
趙溪月自己也覺得渾身舒暢，晚上的豬肝菠菜湯，也多喝上了足足半碗，這才放下了碗筷。
翌日晨起。
灌漿饅頭和春筍香菇香乾饅頭的香氣，彌漫在整個院子裡麵，很快又飄到了汴河大街和石頭巷子口附近。
趙溪月停好小推車時，已是有不少人在車前排隊，等著買饅頭。
這是尋常事，趙溪月也早已習慣。
隻是讓趙溪月覺得有些奇怪的，是今日這樣排隊的人裡麵，有不少是生臉兒，且三三倆倆，似成群結隊而來。
更是時不時地與同伴唸叨，“這位應該就是那人說的石頭巷附近的趙娘子吧。”
“應該是，這不許多人都等著排隊買灌漿饅頭呢嘛。”
“哎，你們說，這裡灌漿饅頭的味道，當真比王樓正店的好吃嗎？”
“不知道，昨兒個那個人是這麼說的，還說得十分肯定……”
“這麼多人買呢，這滋味應該不會差吧。”
“那可說不準，萬一這些人，都是被昨日那個人給哄騙來的呢？”
“可再怎麼看，似乎都有不少的老主顧，想來這滋味應該還是不錯的，隻是就算再怎麼不錯，應該也不能跟王樓正店的灌漿饅頭比吧……”
“誰知道呢，待會兒嘗一嘗就是！”
一眾人竊竊私語，落在趙溪月的耳中，引得她眉頭微皺。
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