市井嬌廚 第50章 丸子湯
豆渣丸子湯。
不是那種以清水煮沸，加了鹽巴、香醋等簡單調味料，出鍋時撒了丸子，再以香菜調味的那種清湯寡水的丸子湯。
而是拿紅薯芡打了糊，加了腐竹丁、木耳丁、乾黃花菜丁，再配以豆渣丸子煮成的，稠糊糊，熱騰騰，香氣四溢的鹹口丸子湯。
丸子湯加了醬油來調色，泛著鮮亮的淺紅棕，最後又點了香醋和丁點的香油來提鮮，越發聞著清香撲鼻。
這樣的一碗丸子湯擺在跟前，簡直是沒有任何抵抗力可言。
韓氏甚至聽到了自己口水下嚥時，十分響亮的“咕嚕”聲。
而待趙溪月和白春柳都坐在了桌前，韓氏已是迫不及待地捧起了碗，顧不得去吃一口趙溪月遞過來的燙麵烙餅，而是拿勺子趕緊舀起了一勺湯。
鹹口的湯，入口微燙，滋味醇香，回口有著胡椒粉的辛辣，香醋的酸爽，香菜的清香……
十分好喝！
韓氏忍不住點頭，對這湯表示十分的肯定，緊接著又舀了湯中的豆渣丸子來吃。
方纔已是乾吃了炸好的豆渣丸子，韓氏也算對這丸子的美味有了充分的心理準備和預期。
但待勺中的丸子入口後，韓氏覺得她的心理準備做得還是不夠充分。
油炸的丸子，此時已經裹了一層濃鬱的湯，吃的時候，也算變相在喝了湯。
同時，因為丸子是最後再放入湯中，仍舊還保留最初的酥脆，而咬破了丸子表皮的酥脆，勺中、口中濃鬱的湯瞬間將剩餘的丸子包裹，使得丸子中因為油炸而產生的氣孔吸滿了湯汁。
再咬，丸子更添湯汁的美味，而丸子被咀嚼之時湯汁迸出，溢位齒頰之間，酥香可口，更添美妙。
當真好喝！
韓氏忍不住再次點頭，更笑道，“我老婆子還是頭一回吃到用豆渣炸成的丸子，也頭一回喝到這般好喝的丸子湯，趙娘子的手藝當真是沒得說。”
“是呢，是呢。”白春柳的小腦袋點的如搗蒜一般，表示完全讚同祖母所說的話。
“我覺得我能喝上兩大碗！”
“真的假的。”韓氏撇嘴，“我可不信。”
白春柳，“……”
這祖母，怎麼能不相信她的實力呢？
她真的能喝上兩大碗！
而就在白春柳想著向韓氏證明自己的確能夠喝上兩大碗這丸子湯時，韓氏再次幽幽地開了口。
“你分明就是能喝上三大碗！”
白春柳，“！！！”
原來不是祖母不相信她的實力，是太相信她的實力了！
“果然還是祖母瞭解我。”白春柳嘿嘿笑了笑，隻接著埋頭喝這美味可口的豆渣丸子湯。
一頓飯，連餅子都沒有吃上一口，白春柳直接喝上了三碗的丸子湯，這才滿意地打上了一個飽嗝，放下了碗。
豆渣丸子湯做得十分成功，趙溪月吃了半個餅子，也吃了足足一碗半的丸子湯。
腹中飽脹，渾身因為湯中的胡椒暖洋洋的，趙溪月隻覺得渾身舒暢。
吃完晌午飯，閒聊上幾句，趙溪月和韓氏一並收拾碗筷，洗涮鍋碗瓢盆。
正忙碌著，虛掩著的院門被推開了一條縫隙，一個小腦袋探了進來，怯生生地開口。
“春柳在家嗎？”
“在那！”白春柳先是下意識地應了一聲，在看到來人是自己的玩伴時，更加驚喜，“小麥姐姐怎麼來了？”
“小麥姐姐快進來，我給小麥姐姐拿果子，倒茶水！”
她先前十分喜歡去找錢小麥玩，但錢小麥總是忙碌，對她也總是怯生生的，一點也放不開。
且白春柳也不知道是不是她的錯覺，每每她去錢家之時，總覺得錢家伯伯和伯母似乎不大喜歡她。
也因此，她慢慢也就不再去錢家，不再去叨擾錢小麥。
沒想到，錢小麥竟然來找她。
而麵對白春柳的熱情，錢小麥覺得心頭暖意十足，下意識衝她笑了一笑。
但一想到今天來的目的，卻又在心裡忍不住歎了口氣，臉上的笑意也頓時消失了個乾淨，隻垂著眸子，將胳膊上挎著的竹籃放到地上。
掀開竹籃上麵蓋著的油氈布，毛茸茸的小腦袋登時露了出來。
是一隻小貓，三花小貓。
小貓模樣生得十分可愛，一雙圓溜溜的眼睛在左顧右盼了一陣後，衝著白春柳“喵”地叫了一聲。
白春柳越看這隻小貓越喜歡，忍不住伸手摸了摸。
小貓並不害怕，反而十分親人，被白春柳撫摸腦袋之時忍不住眯了眼睛，發出“呼嚕呼嚕”的聲響。
“真可愛。”白春柳感歎，卻也有點好奇，“小麥姐姐，這不是你家大貓下的小貓崽裡麵最好看的那隻嗎？”
“就是那隻。”錢小麥點頭，“我娘讓我把這隻帶了來，看春柳你要不要。”
她要不要？
當然是要了！
她一直都想養隻小貓的！
更何況，錢小麥帶過來的這隻小貓，一直都是她覺得最好看，她最喜歡的那隻。
隻是……
白春柳頓了頓，“要多少錢？”
“不要錢。”錢小麥道，“我娘說，知道春柳你喜歡小貓，就讓我拿了過來，說是送給你養的。”
送給她？
不要錢？
白春柳頓時愣了愣，半晌之後，試探性地問，“真的嗎？”
天底下，還有這麼好的事？
“真的！”錢小麥頭點得如同小雞啄米一般，“真的是送給你養的。”
“太好了！”白春柳幾乎樂的蹦了起來，“謝謝……”
“小麥姐姐”四個字還不曾說出口，韓氏從廚房走了過來，眼皮耷拉，表情嚴肅，“春柳，上次不就跟你說過，家裡不許養貓麼？”
啊？
祖母說過這話嗎？她怎麼不記得……
就在白春柳一臉愕然之時，韓氏看向錢小麥，“小麥，這小貓你拿回去吧，也跟你爹孃說一聲，就說謝謝他們的好意，這貓我們確實是不想養的。”
眼見韓氏說話決絕，原本以為事情即將辦妥的錢小麥頓時慌了神。
來的時候，爹孃是千叮嚀萬囑咐的，讓她務必將貓送給白春柳，一定要辦好這件事情。
可眼下韓氏不肯讓白春柳養貓，那是不是說明這事兒沒有辦好？
那她回去的話……
?
?我記得昨晚設定了定時，早起一看竟然沒更新……
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