首輔大人夜夜翻牆餓餓!飯飯! 第1934章 除夕夜
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第1934章
除夕夜
這是一家人在京城的第一個年關,恰逢流香居在京城站穩腳跟,一家人相約著要好生聚一聚。
幾個徒弟和跑堂都回了各自的家,隻有秦梨無處可去,便和覃家人一道過年。
除夕這日,覃宛帶著凝竹和秦梨仨人好生整治一大桌菜肴。
傍晚,陰沉沉的雲壓在半空,像厚重的被褥。半片天空泛著橘紅色,是雨雪欲來的征兆。
院子裏陰潮潮的,後廚卻是熱火朝天。仨個頂尖的廚娘要獻出自已的拿手絕活。
覃宛站在水缸前張望,眼疾手快伸手撈出一條活蹦亂跳的鱸魚,臉上笑意更深。
新鮮鱸魚足足有五斤,剮去鱗片後取脊梁肉,鋒利的刀起起落落,晶瑩剔透的薄片便均勻的落在白瓷盤上,紅肌花落白雪霏,煞是好看。
秦氏就愛吃這一口魚膾,覃宛取來青醬,配上韭花,撒上椒鹽和香醋來佐味。
秦梨是雲州人土,逢年過節都要吃白白胖胖的乳團圓子和金桔水團,湯圓形狀滾圓,有芝麻餡的,花生餡的,金桔餡的,山藥餡的,滿滿一大湯缽。守歲時吃,意味著一整年都會團團圓圓,萬事順意。
凝竹自小在宮中也是錦衣玉食,過年時亦會吃上上百道全席菜肴,眼下依著記憶裏南蠻族人的習俗,仔細燒著火爐,準備帶眾人吃野兔肉鍋子。
秦氏和許家姨娘倆人用大蒜小蒜,韭菜芫荽和油菜五種辛味菜做成五辛盤,配上精貴的胡椒和花椒,碧油油的,為冬日陰寒增添了一抹綠意。
甘醇香甜的椒柏酒和過年必喝的屠蘇酒是一早就備下的。覃月自告奮勇的去藥房抓了不少藥材,桂心,花椒,防風,桔梗,大黃各來半兩,半分烏頭,一兩虎杖和白朮。
覃宛拿過來切細碎,將全部藥材裝進大紅布兜裏,放入天井裏冰鎮,等明日一早取出來放入米酒,便能飲用了。
等到菜式準備的齊全,一家人又圍在案桌前包餃子,茴香豬肉餡,酸辣豆腐餡,應有儘有,還在裏頭包了銅板,就看明日誰能吃到這元寶。
天黑儘了,半空中零零散散飄起薄雪,一片片慢悠悠的在頭頂上晃,濕了屋簷,潤了行人的衣角。
酉時剛過,宮城方向的天空升起五彩斑斕的焰火,砰砰作響,好似在耳邊炸開。
幾個孩子不肯圍在火爐旁烤火了,紛紛跑到院子裏看煙花。
一年到頭,也就這會能看上。窮人家哪有閒錢買這個,都指著宮城裏的皇家人或是京城裏的權貴們放煙火,他們能沾光看上一回。
覃宛還冇見過這裏的煙花,擦了擦手,拉著凝竹和秦梨二人出來往宮城的方向張望。院子裏有幾顆樹擋住了視線,看的不夠儘興。
覃宛上下打量了一圈,揚起嘴角,率先抱著月兒腳尖一點就上了屋頂,嚇了旁人一大跳。
秦氏哪知道她去了一趟外頭還會了這等功夫,當即拍著大腿喊她們下來。
覃月站在屋頂上看煙花視野正好,纔不肯聽孃親的話。覃宛也笑嘻嘻的讓孃親放心,見覃弈在底下叫嚷,又一個旋身跳下去,把弟弟也抱了上來。
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