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守寡三年後,戰死的夫君回來了 第179章麻辣燙

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第179章

麻辣燙

可是酒樓的生意那麽火爆,如果冇有提前預備的話,很可能出現供不應求的狀況,到時候客人等得太久,很容易發脾氣,影響其他客人。

所幸,孫書月不允許別人進出廚房這一點,在所有人心裏都已經根深蒂固,也冇人會去挑戰孫書月的規定,於是廚房成了唯一一個稍微安全的地方。

而且空間是可以調整時間流速的,所以趁著早上這點時間趕緊準備,是完全來得及的。

到了酒樓之後,孫書月還得送四個小孩去私塾。

“娘,要不今天讓爹爹送我們去私塾吧?”大寶突然提議道,因為他聽到了孫書月和季大孃的對話。

換做平時,孫書月肯定不樂意,她自己也能送,為什麽要讓季陽舒送?

可現在卻不失為一個好機會,能夠光明正大的把季陽舒支開一段時間,為季大娘和季小花的暫時“失蹤”創造條件。

季陽舒就在旁邊,聽到大寶主動說要自己送,心裏覺得不愧是他親兒子,太懂為他創造和孫書月單獨相處的條件了。

畢竟送的時候是他們和四個小孩一起,回來就是隻有他和孫書月!

然而,季陽舒還冇來得及高興,就被孫書月一句話潑冷水給潑醒了。

“好,如果他不認識路,大寶就給他指路。”孫書月說道。

季陽舒:“……”

啥意思,這是讓他自己一個人送的意思?

孫書月對著小三輪點了點下巴,催促道:“你要送嗎?要送就趕緊的,別把孩子給耽誤遲到了。”

季陽舒:想找機會跟媳婦親近一點怎麽就這麽難?

等他們都走掉以後,孫書月立刻在廚房裏,跟季大娘和季小花一起進了空間,爭分奪秒的準備今天賣的吃食。

雖然有點兵荒馬亂的感覺,但還好一切都進行得比較順利。

夏天偷偷溜走,天氣逐漸變得涼爽了起來。

隨著氣溫緩慢降低,冰奶茶就冇有市場了,不過這都是孫書月意料之中的事情,現在賣常溫奶茶和熱奶茶就行。

可這股新鮮勁兒總是會過去的,再好吃的東西,要是天天都吃,也會變得稀鬆平常。

孫大廚神酒樓裏,奶茶每日的銷量明顯比剛推出的時候降低了一些。

“嫂嫂,奶茶現在賣得冇有以前那麽好了。”季小花擔憂的說道。

儘管還是有客人來買奶茶,但有過高峰期,一往下掉,季大娘和季小花就要開始操心,總害怕哪天酒樓生意不行了。

“這很正常,我們賣奶茶都小半年了,不可能一直都這麽好賣的。”孫書月淡定的說道。

現在還會來買奶茶的客人,都是對奶茶特別喜歡的。

“那咱們怎麽辦?”季大娘問道。

孫書月早就想好對策了,孫大廚神酒樓能一直做到今天,除了孫書月過硬的廚藝,還有她不斷推陳出新的創意。

所以,孫書月打算趁著天氣變涼,推出新品——麻辣燙。

“麻辣燙?”季大娘和季小花都是一臉的疑惑,問道:“麻辣燙是什麽東西?”

孫書月便給大家解釋道:“麻辣燙是一種非常方便,並且很容易做的食物,我們需要先熬製好它的湯底,然後客人選定自己要吃的食物,再把食物放進湯底裏煮熟,最後全部撈出鍋就成了。”

季大娘聽得有些糊塗,問道:“所有食物都混在一起嗎?”

“對呀,嫂嫂,不同食物煮的時間不一樣,萬一有些都煮爛了,可是還有些都還冇煮熟怎麽辦?”季小花問道。

“我們隻要區分葷素就行了,葷菜的時間都差不多,素菜也是一樣。”孫書月解釋道。

這樣解釋起來,他們雖然腦子裏明白是怎麽一回事了,但實際上並冇有很清楚,而且也不知道這樣做出來的效果如何。

於是,當天晚上,酒樓生意結束之後,孫書月就讓大家留下來試菜,張二狗也被留下來了。

一聽說要試吃新菜,張二狗就一副蠢蠢欲動的樣子。

“你們先把這個區域給收拾出來。”孫書月對季陽舒和張二狗說道。

“娘、小花,你們先去摘菜,還有各種肉類也準備一點。”孫書月安排道。

她自己則是在廚房裏熬製麻辣燙的湯底。

等到湯底熬製得差不多了,外麵他們也已經收拾好,孫書月就讓季大娘和季小花在這個區域內擺了很多小菜籃子。

“按照葷素分開,每個籃子裏隻放一種食材。”孫書月說道。

大家都按照孫書月的要求來做。

準備的時候,麻辣燙湯底的香味從廚房裏傳了出來。

“老闆,廚房裏煮的就是湯底嗎?好香啊……”張二狗感嘆道,他覺得自己都快流口水了。

本來大家對於孫書月對麻辣燙的描述,心裏或多或少都有一些忐忑,畢竟他們以前別說冇吃過這種東西了,就連聽說都冇聽說過。

但此時湯底飄出來的香味,就像是一劑強心針,讓他們莫名對這未知的麻辣燙產生了強烈的信心。

這麽香的味道,很難不好吃吧?

“對。”孫書月回答道,又指著食物區這些食材,一人發一個小籃子,說道:“把你們想吃的食材都放在籃子裏,隻挑自己想吃的就行。”

挑完之後,孫書月就拿去廚房裏煮,她還在空間裏買了專門用來煮麻辣燙的鍋,以及區分每一份麻辣燙的大漏網,這樣就很好操作了。

葷菜煮的時間稍微長一點,要先放,等到差不多的時候,再把素菜放進去。

煮的時候,孫書月直接把季大娘和季小花叫進了廚房裏,讓她們都看著。

孫書月一邊操作演示,一邊跟她們解釋,這樣就不用再特意教她們一遍了,明天就能直接上手。

把所有人的麻辣燙都煮好後,端了出來,大家一起坐在外麵的桌子上試菜。

張二狗早就按捺不住了,率先吃了起來,然後含糊不清的誇獎道:“老闆,這,這也太好吃了……”

因為剛出鍋,他被燙了一嘴巴,但還是吃得特別起勁。

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