四合院：從民國三十年開始！ 第286章 廚子不偷，五穀不收
楊瑞華看著自己男人這笑容滿麵的樣子，事情肯定成了。
閆富貴坐下之後，倒了水給自己，看著自己媳婦兒。
“嘿，你這人，咋不問我了？”
楊瑞華白了他一眼：“我還用問啊！你這都寫在自己臉上了，要是事情沒成的話，你能這麼高興啊！”
閆富貴也跟著笑了起來：“那是，也不看看我是誰，這事情我隻要一出馬，肯定就沒問題。”
時間過去很快。
院裡好不容易有件喜事，可以說是最近幾年四合院的大事情。
星期一
小孩子們一如往常的要上學。
何雨水眼巴巴地望著自己老孃：“媽，我今天就不能不去上學嗎？我想在家吃席來著，我都好久沒吃過席麵了。”
同樣的對話發生在四合院裡麵的家庭。
唐易雲揪了揪自己閨女的小臉：“想多了，就算你在家，也不一定能去。”
“啊？為啥啊！”
唐易雲跟自己閨女解釋著說道：“還能為啥，這賈家說新人新事，院裡麵一家派一個人就成，還有啊，他們家還說這小孩子都去上學，糖可以留一份。”
何雨柱也在旁邊聽見了，他還沒見過秦淮茹來著，可惜今天還得去上課，這賈張氏算盤挺精明的。
估計就三桌來人，估計還得算上新娘子那頭的。
何雨柱喊了自己妹妹一聲：“好了，上學去！咱們走吧。”
小夥伴們依依不捨的離開四合院。
何大清這會也開始忙起自己的事情來，先是搭好灶台，接著就點材料，隻是這一看明顯就有些不對勁，這賈家說的是5桌，怎麼材料就三桌的樣子，這雞大腿都不見了。
還有這魚也小得很，到時候估計全是刺。
幫廚的人自然是院裡的老孃們，大家都等著何大清指揮呢。
這一看，好嘛，何大清一個人站在那沒動靜。
有那著急的，直接就走到何大清身邊：“大清，你擱這乾啥呢，大家夥就等你這個大廚安排來著。”
這人也看了一下材料，不過她沒有發現什麼不對勁的地方，反而還覺得挺多的。
何大清被這一說，想了一下：“行，你們先洗菜，我去拿點調料。”
他著急忙慌就找到了在家坐著的賈張氏。
“賈家嫂子，你買的東西呢？還有今天中午到底是幾桌來著，您給個準信。”
賈張氏一臉懵，看著何大清：“何大清，我材料不都放到灶旁邊了，今天安排的是5桌人，新娘那邊人多，起碼要來2桌人。”
“我可告訴你，你得好好做菜，拿出你大廚的水準來，要不然我可不給錢。”
何大清這暴脾氣一下子就上來了。
“賈家嫂子，你不要覺得就你一個聰明人，我單子上給你寫得好好的，肉要多少斤，菜要多少。”
“你現在去看看，根本不夠份量，頂天了做三桌菜出來，再多的話，我肯定變不出來的。”
賈張氏聽完何大清說的話之後，有那麼一瞬間的心虛，但她馬上說道：“大清，我肯定是足斤的，菜就不可能少。”
何大清沒說啥，直接對著她說道：“來，你跟我出來一下，你試試份量。”
賈張氏沒辦法，跟著何大清到了院子裡。
“嘿，你看見沒，這賣雞的，居然把雞腿給取了，光是這雞胸吃個啥，光是骨頭。”
“哈哈，我兒子小時候，管這個雞腿叫雞腰桿，一吃雞就喊著要吃雞腰桿。”
“那你兒子可真會吃！”
眾人嘰嘰喳喳地說著話，都沒有往彆的方向想，還以為賣雞的耍了把戲。
何大清走到洗菜的婦女身邊，提起一袋子豬肉來：“賈家嫂子，我開的單子上寫的是20斤豬肉，因為你家說要辦的是5桌。”
“但是這份量我一拎就不對，最多也就是十來斤，絕對不超過十五斤，我肯定沒辦法弄5桌菜出來。”
“就算弄出來了，那也是砸我自己的招牌，這樣的事情我不能乾。”
這洗菜的婦女一聽這話，看了看站在一旁的賈張氏，好心地說道：“賈張氏，你是不是被騙了，隻有十來斤，彆人說有二十斤，這可是不少錢。”
何大清一直注意著賈張氏的動靜，見她臉上隻有心虛，並沒有被騙的惱怒，知道她這是摳門，根本沒有買夠。
大家就這樣僵持著，眼瞅著中午飯的時間點越來越近。
眾人這纔有些著急地說道：“何師傅，您想想辦法，能不能勻乎一些，每桌少上點，這樣弄個五桌出來。”
何大清看了看賈張氏：“賈家嫂子，這畢竟是你們家的事情，您看怎麼說？”
“是每桌少一些，讓你兒媳婦孃家說嘴，還是再買一些，弄個實在的五桌飯菜出來。”
這話一出之後，大家都把眼神看向賈張氏。
實際上大家都在想著：這賈家儘是幺蛾子，自己兒子的結婚宴都鬨這些事，莫不是想著這結婚太順利，以後要添堵什麼的。
賈張氏感覺到自己身上的目光，這才裝做剛剛想起來一般，拍了拍自己的腦袋：“我去家裡找找，也許是我弄忘記了。”
“明明我買的肉是夠的。”說完之後，她邁著鴨子步飛快回到屋裡，果然沒一會兒就提出來一坨肉。
何大清接過來之後，比對了一下口子，分彆就是一起的，他看了一眼賈張氏，眼神裡透露出不明的意味。
肉到手之後，何大清這才開始忙活起來。
他準備的菜式是八菜一湯，再加上每桌的饅頭，剛好湊齊十個，畢竟婚宴嘛肯定不能是單數。
首先是冷菜，先是醬肉，熏魚本來想著的是切塊炸的，但是那得用草魚。
今天何大清一看桶裡全是小魚，根本弄不成，而且處理起來麻煩，一下子就明白了，這肯定是閆富貴釣回來的魚。
沒辦法隻要全給炸了，多用油的話，也隻能說是主家得背鍋。
賈張氏自從把肉拿出來之後，就一直沒走，盯在灶台旁邊，看樣子像是監工。
本來她預計十來斤肯定夠的，但是誰知道這何大清一下子就知道了份量，自己沒辦法隻好把藏起來的肉給拿出來。
不過她要盯著，因為賈張氏聽說廚子不偷，五穀不收，自己盯著的話，何大清肯定不敢下手。