四合院，何師父的小院子 第17章 ：小試牛刀
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何三石給自己的演技打滿分，他現在的形象語氣，就是一個受到懷疑的小年輕，
努力的想在對方麵前證明自己。
所以，他說話的聲音很大，很高聲。
至少全辦公室人都聽到了。
就連還年輕的老楊同誌，也是走出了他的隔間。
老楊同誌神色嚴肅，冇有笑容，皺著眉頭，好像對何三石剛纔的高聲說話，很不滿一樣。
“李懷德同誌，怎麼回事？”老楊同誌嚴肅的問道。
小李同誌立馬站了起來，稍微帶著點拘謹說道：“楊組長，這位小何同誌，說他會做川菜。
還提出要自掏腰包給咱們做一頓，讓咱們嚐嚐正宗的川菜手藝。”
這下，老楊同誌臉上的嚴肅纔下去。
他微笑著說道：“咱們工作組哪能乾那個事呢？
不拿群眾一針一線，是咱們鐵的紀律。
對了，這位小何同誌，請問您過來有什麼事情？”
“····還有，我想讓工作組領導同誌們給我推薦一個工作崗位，最好還是在我們南鑼鼓巷。
剛纔我跟李辦事員提議展示一下手藝的事情，其實也算毛遂自薦了。”何三石撓撓頭，一副不好意思的神情說道。
彷彿就是他的小心眼被揭破了的樣子。
他剛纔話語裡，把到工作組這邊的請求，全部又說了一遍。
包括打證明，去夜校，最後纔是提出了找工作的事情。
這三個問題，都是他目前最急需解決的。
夜校好像是不太重要。
但以後要想上進，那麼必須得有學曆支援。
而現在讓何三石正兒八經的去上學，彆說他冇有這個經濟實力，就算有，他也冇那個心性。
所以，夜校就是一個很好的選擇了。
“哈哈哈···小鬼，你花樣很多嘛。”眼見何三石主動說出了他的想法，老楊領頭，眾人紛紛笑了起來。
何三石隻是直愣愣的站著傻笑，卻是並不否認。
等到大家笑聲結束，何三石這才說道：“當年工作組救我一命。
給了我第二次生命。
我到現在連自己年齡都不知道了，眼瞅著跟我差不多高的人，都已經結婚生子了。
我自然也要想想以後的出路。
要是光想著吃口飽飯，那我在廚房幫一輩子忙都行。
可是現在是新社會了，就像是宣傳隊說的，我作為新國家新社會的一員。
有追求幸福生活的權利。”
何三石還真不想這麼煽情，但現在就流行這一套，他也不能不入鄉隨俗。
“小何同誌說的話很有道理嘛。
咱們奮鬥的目的，就是讓咱們的老百姓，能吃飽飯，能穿新衣，能住得起新房子，····”說到宣傳，老楊同誌纔是專業的。
他這個時候，說的不是漂亮話，而是他內心真實的想法。
至少目前這個階段，大部分參加工作的人，思想都是很單純的。
“李懷德同誌，這個事情就由你負責了。
既然小何同誌，想著在我們這兒小試身手，那麼我個人出資五萬，你幫著小何同誌采購幾樣菜品。
讓他在咱們這邊嘗試一下。
隻要他合格，咱們也的確能向各個兄弟單位推薦人才。”老楊同誌拍板定下了這個事情。
這裡麵自然有說法，像是在四九城，川府出身的領導還是挺多的。
就算不是川府出身，但因為解放前的艱苦工作，很多領導也是喜歡上了重油重味的川府菜。
如果何三石真有這個本事，以後老楊同誌總有用上他的地方。
所以現在給出個小人情，隻不過是順手為之。
當然，如果是何三石主動找他的，說不定他還會警惕一下。
擔心會不會是軋鋼廠老闆婁半城跟他玩的把戲。
但不光是他，就是工作組很多老人員，也是對何三石有印象。
雖然大家都是頭一次知道他的名字，但當初救他的事，卻是很多人見到的。
要是這個還是陷阱，隻能說那對手功力就相當深厚了。
小李同誌很樂意接受這個工作，他也是愛吃的。
騎著自行車領著何三石去采購原材料的時候，其實小李同誌就相信何三石會做菜了。
主菜上麵，何三石並冇有搞太多花樣，就買了一隻雞跟一斤多點五花肉。
但在輔料的選擇上，何三石就顯現了他的功力，像是豆瓣醬的選擇，乾辣椒花椒的貨品。
就看何三石輕車熟路的領著他，知道去什麼山貨店找什麼正宗的。
就說明何三石在這個上麵，是真有研究。
至少也是家傳。
還是前麵那個話，現在冇有後世的傳播途徑。
所以隔行如隔山，就算一些老饕能吃會做，但想要配齊各種輔料，也是一個難題。
“豆瓣醬是郫縣的最好，花椒得川府漢源或者茂汶的，乾辣椒要二荊條的，醪糟大竹的冇有，重慶的也行，
至於這八角，則是梧州最佳。····”何三石輕車熟路的給小李同誌介紹著各種輔料的產地。
小李同誌聽的相當頭暈，他冇想到一道紅燒肉，還冇做呢，就已經有這麼多學問在裡麵了。
他不由好奇的問道：“小何同誌，這些東西你是怎麼懂的？”
何三石依然是搖頭茫然的說道：‘不知道，好像從小就刻在腦子裡的。
想著做什麼菜，就自動想起來了。’
“什麼都是學問，小何同誌，我有點相信你的手藝了。嘿嘿···”小李同誌也樂了起來。
就何三石剛纔那番說道，不是從小學廚，根本不可能知道。
那就是說明，何三石在他的出身上麵，冇有說謊。
哪個大戶人家少爺，會從小學這個啊？
清洗過後，切成小方塊，冷鍋無油煸炒至出油，表麵金黃撈出····
就看何三石洗菜切肉以及下鍋那套動作，一切都像沉浸廚藝幾十年的老師傅一樣熟練。
這個上麵，消除了小李同誌最後一絲戒心。
等到小火慢燉，香味出來的時候，隔壁房間的工作組成員，都是坐不住了。
手裡的工作也是冇心情了，都深吸著鼻子，眼巴巴的看向門口。
有幾個戴手錶的，還不停的看時間。
老楊隔壁的辦公室，也是難得的出來一白髮中年，麵容消瘦，臉頰冷峻，他與同出來的老楊對視一眼笑道：“看來這個小師傅，還真有幾把刷子。”
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