四合院：結婚七年不讓碰,我走你哭什麼 第87章 新鮮的九轉大腸,吃不吃
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“領導，看看，這桃多好，一捏就破水，熟透了。”
李金寶兒拿著一枚熟透的水蜜桃，獻媚的給一個頭頂稀鬆的老者。
有幾分像火雲邪神，隻不過對方穿著一身中山裝，臉蛋兒格外的紅潤。
一雙眼睛炯炯有神。
雙手夾著一隻華子，看著李金寶手裡的水蜜桃忍不住嚥了咽口水。
其實以他的級別，想吃桃還是能夠吃到的。
不過在這個特殊的年代，所有的水果基本上都給了老大哥還賬。
眼下能吃的水蜜桃也隻不過是大棚裡種的。
清脆而甜。
但是對他這個年紀的人來說有點兒太硬了。
更喜歡這種粉紅色的，尤其是尖兒尖兒上帶著誘人的坨紅。
手一捏軟軟的，輕輕一撕就能把水蜜桃的桃皮兒給撕下來。
輕輕一咬，桃肉就化作汁，水流進口腔內。
不僅香甜，最關鍵是口感特別好。
“好久冇有吃到這麼甜的水蜜桃啦，記得上一次吃到這麼甜的水蜜桃還是在四五年前，我去西北視察的時候。”
火雲邪神忍不住長處一口氣？
“領導知道你喜歡吃桃，我特意給你弄來的。”
李金寶舔著臉道。
“小李呀，你這個同誌。組織能力還是冇得說的。唯獨有一點缺陷太明顯。”
火雲邪神把桃吃完，用溼毛巾擦了擦手，就開始對著一臉笑臉的李金寶說道。
“還請老領導斧正。”
“這缺點，就是太會奉迎我了。”
火雲邪神道：“到了你這個級別，甚至再往高一點的級別，一定要有自己的主見，不能到處逢迎人，更不能別人說什麼就是什麼。”
“是，是，領導教訓的是，我以後一定改。”
李金寶趕緊道。
“嗯，知錯能改還是好同誌嘛。過兩天我來視察一下，如果你這個同誌真能改的話，可是要向你們的領導提議給你加加擔子。”
火雲邪神道。
“謝謝領導，謝謝領導。”
李金寶開心壞了。
哪個人不希望被自己的領導加加擔子呢？
如果你隻是一個普通的老實工人。
領導給你加擔子，隻會增加你的工作量。
換而言之，這就是明擺著欺負你。
一旦你走上了領導崗位，領導再要給你加擔子，那就是要提拔你的前奏。
你把這個單子給扛起來了，責任大了，官位自然而然就大了。
這副廠長的位置在向我招手啊？
這個劉洪昌可真是我的福將。
李金寶大喜，心裡想著該怎麼給劉洪昌加加擔子？
不是還有購買物資的渠道嗎？
那我就在他們食堂下麵設一個採購股股長。
由劉洪昌兼任。
能力大的人當然該多乾一點兒。
“呦！那個九轉大腸夠味。看樣子是新做的。”
火雲邪神吃完桃，就開始吃飯。
九轉大腸一上桌立刻就吸引了他的眼神。
不過這東西如果處理不乾淨，那吃起來可就噁心了。
如果你處理的太乾淨了，那就冇有那個味兒了。
所以說九轉大腸特別考驗一個廚師的能力。
“領導，可是我們廠裡的大廚特意給您做的九轉大腸。”
“是嗎？把人叫起來，我問問他。”
火雲邪神道。
“哎，哎？”
李金寶自己這位老領導喜歡吃肥腸，但是普通的肥腸他又不吃一定要先看看廚師的手藝到不到家。
你說當年他當交通員的時候，曾經吃過一次大腸，直接吃了一嘴新鮮的大腸。
老闆說了：蘿蔔快了，不洗泥。
從那以後老領導就落下了吃大腸艮結。
但是他就是好這一口。
找了很多廚子不是弄不乾淨，就是弄的太乾淨了。
所以老領導吃九轉大腸的時候，一定要先問問廚師怎麼處理的。
要是處理不乾淨肯定是不吃的。
可如果你處理的太乾淨，也不吃。
那別說人家難伺候，人家可冇有點名要吃九轉大腸，是你自己非要孝敬的。
這就別怪人家挑剔了。
李金寶趕緊去找劉洪昌。
“主任，您怎麼來了？是不是要催菜？很快就好啦？”
劉洪昌道。
“不是，你跟我進去一趟。”
李金寶拉著劉洪昌就走。
“嗯，我這邊還做著菜呢，要是過去了，火候很難控製。”
劉洪昌看了看炒菜鍋，道：“這道菜也快好了，要不然等我炒完了親自把他送過去？”
“也好，劉師傅，先提醒你一下，等會兒進去之後，不該說的別說，不該問的別問他問什麼你就說什麼，你明白嗎？”
李金寶特意囑咐道。
你要是把我以以前的生活作風說出來，我這一下子就完了。
李金寶還怕不保險，道：“我準備在你們食堂設立一個採購股，由你來兼任採購股股長。”
這就跟食堂班長一個道理。
在食堂內部有等級，
可是在全廠來說，這就等於冇這個職位。
我這對劉洪昌來說也是一個進步。
關鍵的是非常便於他把空間裡的物資弄成軋鋼廠的。
李金寶真是懂我。
“李主任，你放心吧，我這個人的嘴很嚴的，知道什麼該說，什麼不該說。”
那你要升我的官兒，我自然要投桃報李。
劉洪昌端著夫妻肺片跟李金寶進去。
“好嘞您，夫妻肺片。”
劉洪昌把菜放到火雲邪神前麵就站在一旁不說話了。
“小李，就是這位師傅做的九轉大腸。”
火雲邪神開口問道。
“老領導，正是這位劉師傅，這可是我們廠裡的寶貝。”
花花轎子人人抬，李金寶讚揚劉洪昌幾句。
“好，師傅是吧，不知道我能不能問一下你這九轉大腸是怎麼做的？”
火雲邪神看著劉洪昌問道。
李金寶眼巴巴的看像劉洪昌，他真怕劉洪昌跟傻柱一樣犯起倔脾氣。
劉洪昌道：“領導，您好，我是這麼處理的，先把熟豬大腸切成扳指大小的段。”
“燒水，水開後把豬大腸焯水去油，撈出控水備用。”
“另起油鍋，寬油，油七成熱後倒入焯水後的豬大腸。把豬大腸炸製金黃色，撈出控淨油。”
“再用鍋內留底油放入蔥薑蒜末爆香，倒入適量老抽、加少許精鹽翻炒。”
“加白糖，酒，陳醋，半碗高湯，大火收汁。”
“加入炸好的豬大腸，小火慢燉。”
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