四合院：開局就得知驚天秘密！ 第24章 師父
何雨柱見四下無人，便屏住呼吸，像清風掠過賈東旭身邊。
騰出一隻手，一記手刀，砍在賈東旭的脖頸處。
賈東旭一聲未出，軟軟地倒在地下。
何雨柱順手接住那條五花肉，繼續朝前走。
這年頭，也沒監控，這壞人，打了也就打了。
沒問題！
……
青磚墁地的衚衕像條凍僵的銀蛇，脊背上凸起的方磚縫成了鱗片紋。
西北風把雪粒子夯得很是瓷實，簷角垂下的冰溜子足有二尺長，在陽光的照耀下，泛著淡青色，活似倒懸的龍泉劍。
文丞相祠的鴟吻戴著雪冠，滴水瓦當墜下的冰錐，正對著衚衕裡晾衣繩上凍硬的棉褲。那藍布褲腿凍成了直筒，褲腰上補丁蓋補丁的碎布在風裡招搖，像麵破敗的百家旗。
公用水池的龍頭前，聚著幾個拿鐵釺鑿冰的街坊，冰碴子崩到牆根底下的白菜垛上，裹著棉被的冬儲菜們頓時開了花臉。
何雨柱哈著白氣轉過月亮門，忽然被道金光晃了眼。
這裡有個前清舉人，他家的朱漆大門上，銅門鈸凍成了琥珀色，裡頭嵌著片蜷縮的槐葉，倒像被封印的秋魂。
門墩石獅子的鬃毛結滿霜花，爪下繡球早被頑童堆成雪蛋，插著兩根冰柱權當象牙。
牆角的標語牆，“抗老鷹援高麗保家衛國”顏體大字，很是新鮮，應該是刷的。
“杜絕浪費資源，鴨毛雞毛即刻上交”，這肯定是錢姨的手筆。
糨糊未乾時落的雪片凍在筆畫凹槽裡，遠看像是白宣紙上灑了金箔。
牆根堆著的雪人套了頂破氈帽，煤球眼正瞪著斜對麵屋簷——那兒有窩麻雀在雪簷下開早會，撲棱棱震落的雪粉像撒了把水晶末。
臨街院裡的炊煙扭著秧歌往上竄，卻在觸到法國梧桐枯枝時散了形。
融雪順著瓦壟往下滴，在青灰牆麵上衝出道道黑痕。
何雨柱踩到塊活動的青磚，積雪下頓時迸出悶響——是去年深秋埋的蟋蟀罐裂了縫。
他蹲身拂去浮雪，看見冰晶裹住的陶罐裂縫裡，竟有根碧綠的草芽正弓著背往上頂，像要把整個冬天撬開條縫。
冬天剛剛來臨，春天已有訊息！
好兆頭啊！
何雨柱一邊朝衚衕裡麵走，一邊想著師父李鶴年的情況。
李鶴年，今年50歲，豐澤園大廚，魯菜大師，特彆擅長宮廷菜與北方官府菜。他的拿手招牌菜是八寶葫蘆鴨和珊瑚白菜卷。
其實按師父的歲數，何雨柱是應該當他徒孫的。
但由於何大清在勤行這一塊，輩分頗高，因此三年前，李鶴年就破例收下何雨柱，當了李鶴年的關門弟子。
這個師父，對何雨柱好地真是沒法說。一般手藝人學徒，三年打雜，三年學藝，三年再白給師父乾三年。
總共要九年，徒弟纔算滿師，可以自立門戶。
可李鶴年在三年裡，將自己平生所學，全部教會了傻柱。
傻柱在彆的地方不行，可在廚師這一行當，確有天賦。
三年之中，不但學會李鶴年所有技藝，還將其發揚光大，推陳出新的不少菜品。
傻柱還有一項本領，彆人做菜，他隻要在旁邊看一遍，就能複刻地十之**。
因此，傻柱也學會了不少川菜，粵菜和東北菜，甚至淮揚菜的菜式。
何雨柱很快就走到衚衕裡，師父的獨院門口。
這是個一進院子，不大，被師娘收拾地乾乾淨淨，整整齊齊。
青磚小院帶月亮門，裡麵有正房三間（東臥西廚中堂），廂房兩間。
院裡牆角種著一棵石榴樹，冬天葉子都掉光了。
旁邊的紫藤架上，還有些綠葉。
走進小院，何雨柱喊道，“師父
師娘。”
“在呢。”
隨著一聲清脆答應，一位梳圓髻，插玳瑁簪，麵容清臒，十指戴頂，穿著靛藍大襟衫，襟口彆著白玉蘭，五十不到的婦女走了出來。
這是李鶴年的老伴，傻柱的師娘——柳如蕙。
她看到何雨柱，高興地說，“柱子啊，外麵冷，快進來。”
何雨柱依言，同她一起走進正屋，師娘看到何雨柱手中的菜籃子，有些嗔怪地說，“來就來嗎，這又不逢年過節的，買這麼多東西乾嘛？”
何雨柱邊走邊說，“這不馬上要做謝師宴了嗎？我想了幾個菜，先做給您和我師父嘗嘗，品評一下。”
正屋陳設簡單，一張桌子
幾把椅子而已。
正對牆上，掛著文天祥畫像，一旁對聯手書“一片丹心照古今，五味調和烹春秋”。
榆木八仙桌擺著蒙塵的《齊民要術》，壓著半張1950年10月19日的《人民日報》。
（小貼士，這一天，誌願軍跨過鴨綠江！）
八仙桌旁，，一個清瘦挺拔，國字臉，穿著灰布對襟衫，五十出頭的老者，正端著一杯熱茶在細品。
他看到何雨柱進來，點點頭，“柱子來啦。”
此老者，正是何雨柱的師傅，魯菜大師李鶴年。
何雨柱恭恭敬敬地向師父問候，“師父好。”
李鶴年不禁有些奇怪，這珠子玩，這麼突然轉了性子，變得這麼有禮貌了，自己還不太適應了？”
現在的何雨柱已並非以前那個混不吝了，他察言觀色，立刻明白師父為什麼會奇怪的原因了，他表現得和以前，完全不一樣了。
何雨柱，“師父，弟子以前年少無知，加上家父對自己也管教無方，致使弟子品行無端，口無遮掩，嘴臭得罪不少人，讓師父和一眾師兄難做人。”
“今弟子得高人教誨，幡然悔悟，決定痛改前非，請師傅給弟子一個機會。”
說完，何雨柱撲通一下，跪倒在地，直起上身，目不轉睛地看著師父。
不要奇怪，那時就是這樣。天地君親師，師父，可是占了親和師兩樣，何雨柱的跪拜，他完全受的起。
“好，好，好！浪子回頭，知錯能改，善莫大焉。”
李鶴年在廚師這一行，就是以儒廚著稱。他的文化水平，並不低。
李鶴年站起，右肩微聳，走過來攙扶何雨柱起來。
李鶴年由於常年顛勺，右肩自然比左肩要高聳。
師父和師娘有一子一女。
長子，李懷山，今年32歲，誌願軍某部後勤處長。
兒媳，朱梅香，部隊軍醫，解放石門戰役中犧牲。
孫子，李小虎，現年7歲，府學衚衕小學讀一年級。由爺爺奶奶撫養。
次女，李墨蘭，今年28歲，協和醫院兒科醫生，剛剛成婚不久，也不回來住了。
所以，這院子，就是師父師娘和小孫子三個人住。
師父家，也是烈屬之家！
何雨柱不知道李懷山現在高麗國哪裡？自己的鴨毛襖，生石灰水壺，還有即時速熱貼（暖寶寶現在的名字），他們能用上嗎？
李懷山既然是後勤處長，這些東西也是要由他分發下發的吧？
何雨柱心裡想著，嘴上卻說，“師父，師娘，我來做飯，您兩位嘗嘗我新菜式！”