四合院,開局先把賈張氏嫁出去 第一百八十章 傻柱殺豬
看見賈東旭過來了,何大清擺擺手說,“東旭,趕緊進來。”
賈東旭走進去,和幾個人打了個招呼,然後在旁邊坐下。
賈東旭過來以後,何大清才開口說,“那豬是我一個朋友家裡麵的,有個兩百零五斤本來是不打賣的。”
“結果家裡麵要用到錢,我就想著給他收了反正過年咱們也要買肉不是。”
許富貴開口問,“毛豬多少錢一斤?”
“毛豬三千塊一斤,按照兩百斤算,”何大清不緊不慢的說。
劉海中掰著手指算了算了,“三千塊一斤,十斤就是三萬塊,一百斤就是三十萬,兩百斤六十萬。”
“那我們也就是就是一家出十多萬就可以。”
易中海這個時候開口說,“既然這樣,要不還是和院子裡麵的人說一下吧,有肉大家一起吃嘛。”
“給其他幾家人分一下,大家一起過個肥年。”
不得不說,易中海在收買人心這方麵還是有一套的。
賈東旭開口表態,“我沒問題,何叔你買完多少錢和我說就可以,到時候我給你拿。”
何大清點點頭,“行,大家有沒有什麼意見,沒有的話我就去把豬弄回來。”
許富貴站起來說,“我和你一起去,東旭,你去不去。”
賈東旭擺擺手,“不去不去,大冷天的我去乾什麼。”
何大清點點頭看著易中海說,“老易,那你們在家裡麵先把大鍋支起來,燒開水!”
易中海點點頭,“行,放心吧,交給我們了。”
何大清和許富貴走了以後,易中海就叫上劉海中,還有傻柱劉光齊,許大茂,幾個人一起在中院準備把爐子架起來。
閆埠貴正在自己家門口,準備寫對聯,就聽見前中院傳過來許大茂和傻柱兩個人的吵鬨聲。
閆埠貴讓閆解成在這裡看著,自己過去後麵看看什麼情況。
到了中院,就看見空地裡麵已經架起了一口大鍋,賈東旭正在燒火。
劉海中和易中海兩個人往裡麵加水。
走過來好奇的問,“老易,老劉你們這是準備乾什麼?”
易中海把手裡麵的桶遞過去給旁邊的劉光齊然後才說,“我們幾家人準備買一頭豬。”
閆埠貴眼前一亮,“多少錢一斤啊?”
易中海一看這個情況就知道,閆埠貴又想占便宜,馬上開口說。
“毛豬三千塊一斤!”
閆埠貴搓了搓手,笑著說,“那等下割一點五花肉唄,剛剛好我們家今年還沒有買肉。”
易中海擺擺手,“那可不行,這件事情我做不了主,我們幾家人一起出錢的,你要等下過來了再說。”
被易中海拒絕了,閆埠貴也不尷尬笑著說,“行,那我等一下再過來。”
早上十點多,何大清就和許富貴把豬拉了回來,是一頭黑豬被被捆得嚴嚴實實的。
何大清和許富貴兩個人抬進來的,這下子院子裡麵的人全部都炸鍋了,男女老少所有人全部都到中院看熱鬨。
還有人問何大清多少錢一斤,何大清擺擺手說,“就我們幾家人,等下分完了有人要賣的話再說。”
“等下我殺完豬,把豬血給大家分一分。”
聽見何大清說不賣,院裡麵的人都有點失望,不過也不好意思說什麼,畢竟這個豬就兩百斤左右,殺完了也就是一百多斤,四家人分一下也沒多少。
再說了何大清也說了給大家分豬血,就這大家也沒什麼好說的了,隻有閆埠貴想著,等下能不能找藉口占點便宜。
看來看去,閆埠貴覺得隻有賈東旭是最好欺負的,準備等下就從賈東旭這裡下手。
賈東旭可不知道自己已經被惦記上了,正在旁邊看熱鬨呢。
賈張氏今天早上起來一起去了一趟店裡麵,然後又和陳雪茹還有秦淮茹三個人出去買東西,過年嘛家裡麵總是要買點糖果花生瓜子什麼的,還有點心。
賈張氏最喜歡和陳雪茹一起出去買東西,隻要她看上的就可以直接拿,反正陳雪茹會給錢的。
買完東西回到家裡麵,就聽說中院在殺豬,幾個人趕緊過去看熱鬨,文三到了賈東旭旁邊問,“小爺,什麼情況?”
賈東旭抬起頭看見是文三,笑著說,“何叔從他朋友那裡買回來一頭豬,咱們幾家人一起出錢,等下就可以放肉了。”
就在這個時候,何大清那邊有一家準備好了,把豬放到了凳子上麵。
劉海中和易中海兩個人按住,還彆說就他們兩個,一個鉗工,一個斷工,兩個人來按豬接著就是穩如泰山。
何大清把手裡麵的刀給傻柱,這可是難得的機會,何大清準備讓傻柱來殺。
傻柱手裡麵握著刀,嚥了咽口水,認認真真的聽著何大清說的注意事項。
院子裡麵的人圍的裡三層外三層的看熱鬨,不過大家都沒說話,就連平時最喜歡嘴賤的許大茂都閉上了嘴。
譚玉華有點擔心,畢竟傻柱今年纔多大,就讓他殺豬譚玉華肯定捨不得。
“當家的,要不算了吧?”
何大清雖然平時什麼事情都聽自己媳婦的,不過在這件事情上麵何大清還是沒有聽。
板著臉說,“這有什麼,一回生二回熟,當廚子的總是要走這一遭的。”
賈東旭也開口說,“柱子,沒事,上去就是一刀。”
傻柱點點頭,給自己打打氣然後走過去到了豬旁邊。
按照何大清說的位置上去就是一刀,彆看傻柱緊張不過到了動手的時候可沒有猶豫。
手起刀落乾淨利索的解決了,何大清在旁邊,用腳一勾,盆子就過來了。
穩穩當當的把豬血全部接到盆子裡麵去,等把血放乾抓了一把鹽撒進去。
接下來就是開膛破肚,取肉什麼的,全部都是何大清在旁邊看著,指揮著傻柱乾。
不得不說人家天生就是吃這碗飯的,乾的有模有樣的。
時間到了中午,何大清把已經凝固的豬血給院子裡麵的鄰居們一人分了一大塊。
看熱鬨的鄰居們就都回去了,閆埠貴等人都走了以後,纔到了賈東旭旁邊。