四合院_傻柱重生_娶妻陳雪茹 第93章 麻婆豆腐

    察覺到廚房裡的微妙氛圍，易忠嗨剛想開口，何裕柱搶先說道：“各位，今天我受婁廠長邀請來幫忙，咱們就專注於辦好這頓飯。

希望我們齊心協力，順利完成任務。”

今天領導安排的這頓招待餐，從技術上講我完全沒問題。

但在人家廠裡的食堂後廚幫忙，無論是協助工作還是處理與其他廚師的關係，都得謹慎對待，不然容易出狀況。

易忠嗨看到柱子主動站出來時，眼裡閃過一絲意外。

他對柱子的廚藝有信心，畢竟親眼見過他在鴻賓樓的表現。

但他不確定其他幾個廚師的態度，畢竟廠裡的後廚跟外麵不同。

雖然廠長交代的任務他們會執行，但如果柱子不能迅速融入這個團隊，接下來的工作可能會受影響。

柱子年輕，廚藝雖好，但未必擅長處理人際關係，所以易忠嗨本想主動幫忙緩和氣氛，卻沒想到柱子已經搶先開口了。

於是他站在一旁觀察。

牛廚師長起初對柱子的話持懷疑態度，但聽完之後表情略顯緩和。

他看著柱子說：“你說得對，廠長交代的這頓飯我們必須做好，但如果我們搞砸了，反而可能給領導添麻煩。”柱子的話雖然有道理，但以他的年齡，牛廚師長實在難以相信他能勝任這樣的任務。

他的語氣也很直接，並非針對柱子個人，而是基於現實考慮。

食堂裡的人都不想惹事，如果是鴻賓樓那樣的名廚來幫忙，大家自然沒意見，但麵對一個年輕人，即便他點頭同意，手下的人也可能不服氣。

何裕柱輕輕點頭，環顧四周食堂環境後，眉頭微蹙。

在這個時代，即使是像鋼鐵廠這樣的大企業，食堂的後廚條件也令人擔憂。

廚房一片雜亂，鍋碗瓢盆散落各處，何裕柱猜測他們可能很少清洗這些工具。

在這個物資匱乏的時代，人們隻求溫飽，食品安全和衛生標準無人過問。

儘管如此，何裕柱選擇暫時隱忍。“牛廚，我們今天的食材都準備好了嗎？宴會的選單也帶了嗎？”何裕柱主動詢問。

聽到這句話，牛廚心中疑慮加深。

這位自稱鴻賓樓師傅的人，連食材都不清楚，直到現在纔看選單？

即便是資深大廚，在開灶前也會提前做好準備，避免臨時慌亂。

不瞭解的菜式，即使技藝再高超，也難以還原正宗風味。

何裕柱的表現無疑加重了牛廚的懷疑。

然而，牛廚並不知道，這種方法對普通廚師或許有效，但麵對的是何裕柱這樣的人物。

係統全麵提升了他的廚藝，無論是烹飪技巧還是各大菜係的核心，他都瞭如指掌。

提問隻是為後續操作鋪墊。

牛廚讓兩名學徒去倉庫取食材，同時另一名廚師將中午的選單送來。\\\