四合院_傻柱重生_娶妻陳雪茹 第230章 思想保守

    “嘿！你這話說的，今天這頓飯可得謝謝人家。”

“他分你贓款了？”

“嘖！”傻柱皺眉咂嘴。

見他臉色不對，何雨水趕緊收斂玩笑：“哥，到底怎麼回事，你給我說說唄。”

“真想聽？”

“真想聽！”

“行，那就說說。話說康熙年間……”

“哥，打住！大清早沒了。”何雨水連忙打斷，“咱能說點活人的事兒嗎？”

第九章搞錢！

“天！八個菜十五塊，十二個菜二十塊，還不算食材，這也太貴了！”

聽完哥哥的講述，何雨水忍不住咂舌。

“貴？哪兒貴了！”醉醺醺的劉強突然醒了過來，大著舌頭道，“這算什麼貴……正經私房菜，得提前幾個月訂，一個人起碼幾千塊……這才哪到哪……”

劉強醉得厲害，話都說不利索，但連蒙帶猜也能明白他的意思。

何雨水夾了口菜，撇撇嘴：“得，真是醉了，幾千塊一頓飯，怕是隻有皇帝才吃得起。”

劉強沒再接話，轉眼又打起呼嚕。

他倒沒胡說，穿越前他吃過幾次私房菜。菜係不同，風格各異，但共同點是：慢、貴、少。

記得一零年左右那次，預約排到了三個月後。每道菜就一口的量，人均幾千到上萬不等。尤其是譚家菜，最貴的一桌加上酒水，小二十萬就沒了。即便那時他已事業有成，照樣肉疼。

什麼人會花幾十萬吃頓飯？劉強自己也搞不懂，但這不妨礙私房菜的火爆。這也是他選擇這行起步的原因。

傻柱手藝好，走高階私房菜路線正合適，方便後續發展。劉強沒打算長期乾這行，隻當它是跳板。對沒背景沒人脈的普通人來說，這種模式也利於拓展關係——這年頭肯花幾十塊吃飯的，非富即貴。

他對傻柱的說法是：啟動資金不足，開飯店太麻煩。這話不假，他也考慮過研發配方搞連鎖，但那路子不適合現在，等十年後還差不多。眼下人們思想保守，商業環境一般，得等到九十年代初，民營企業才能真正騰飛。

那幾年物價飛漲，錢越來越不值錢，原本幾分錢能買的東西，現在都要按塊算。人們的工資雖然從幾十漲到了幾百，可兜裡的錢反而更不禁花了。

傻柱這些年過得挺不容易。他手藝好人也機靈，可就是不懂怎麼招攬生意。這人性子直，眼裡隻有手藝活，對做生意這套彎彎繞繞壓根不上心。要不是遇上劉強這個兄弟，恐怕還得繼續吃虧。

劉強這人雖然滑頭，但對傻柱倒是真心實意。這天他宿醉醒來，屋裡空蕩蕩的，竟莫名覺得像個等丈夫回家的小媳婦。他搖搖頭甩開這荒唐念頭，翻出客戶名單開始安排行程。

昨天的效率太低了，今天說什麼也得跑四五家客戶。生意就是這樣，越忙活越紅火。他把預約排得滿滿當當，連香粉都抹得妥妥帖帖，轉眼就從二流子變成了劉總經理。

名單上五十多個潛在客戶裡，十幾個已經交了定金。這些都是優質客戶，成交率九成以上。預售製在這個年代還算新鮮，人們交了錢基本都會履約。忙活一下午，就剩個要外調的客戶沒談妥。

劉強可不會退定金，他勸那位領導：\\\