四合院：天天吃肉，氣死眾禽 第116章 無人掌勺，陳陽當仁不讓
於莉皺眉看著興高采烈的閻解成，覺得這男人真是太讓她無語了。
跪的是他，不跪的也是他，而於莉什麼都沒說。
吃早飯的時候，閻解成心裡的陰霾已經一掃而光，心情大好地勸於莉多吃。
實際閻家的早飯實在沒什麼可吃的，隻有鹹菜和稀粥。
自從跟著陳陽吃晚飯後，於莉越發覺得閻家的飯菜難以下嚥了。
食材差是一方麵，味道差是主要原因。
陳陽家的小鹹菜都比閻家不知道要美味多少倍。
閻家吃著早飯之時，軋鋼廠二食堂眾人已經把早飯準備好了。
軋鋼廠的早飯很簡單，不過是米粥、鹹菜和窩頭。
這些早餐非常簡單，根本不需要傻柱插手。
但是午餐，沒有人掌勺可不行。
食堂孫主任等到眾人忙碌完後，給眾人開了一個早會。
這個會主要就是定一下傻柱打掃廁所的一週時間，二食堂由誰掌勺的問題。
「馬華，你都跟了何雨柱兩年了，做個大鍋菜沒問題吧？」
馬華一臉苦笑：「孫主任，我這兩年時間，都是在打下手，還一次沒摸過勺子呢，我怕我油鹽的量都掌握不好，做出來的飯菜不好吃，到時候讓工人們埋怨咱們二食堂。」
他這話一半是謙虛，一半是怕傻柱。
畢竟傻柱隻是罰掃廁所一週，一週後就會回來的。
他這個當徒弟的，要是接了掌勺這活兒，就等於背刺師傅。
不但名聲不好，而且傻柱也會報複他。
孫主任聞言搖了搖頭，問劉嵐：「劉嵐同誌，要不你來掌勺吧，你拿出在家做飯的水平來就行，大鍋菜很簡單的！」
劉嵐同樣不願意得罪傻柱，直接擺手拒絕：「我可做不來，大鍋菜都是老爺們做的，哪有女人做的？」
孫主任看向其他人，發現大家都低下頭去，明顯不願意接這燙手的山芋。
這可讓孫主任犯了難。
「孫主任，要不我來試試吧？」這個時候，人群中唯一沒有低頭躲避的陳陽說道。
孫主任遲疑了一下：「你才來食堂多久啊，能做得了嗎？」
他有這樣的質疑很正常，畢竟陳陽還從來沒有在食堂向任何人展示過自己的廚藝。
「我以前在家就愛琢磨著怎麼做飯吃，所以這大鍋菜，我覺得自己沒問題。」陳陽一臉自信地說道。
孫主任目光又掃了眾人一眼，一個一個都不願意掌勺，也就隻能讓這個新手試試了。
「行吧，今天中午就由你掌勺。另外何雨柱不在的這一週內，你就暫代食堂班長一職，有不懂的就問劉嵐！」
安排完，孫主任便走了。
眾人立刻將陳陽圍了起來。
「陳陽，你不怕得知傻柱啊？」劉嵐第一個問道。
「是啊，陽子哥，其實我們不是做不了大鍋菜，我們隻是不願意得罪何師傅！」馬華也連忙說道。
陳陽笑看眾人：「我知道大家都怕何師傅回來以後報複，畢竟他是個小肚雞腸的人。但是如果所有人都不接這活兒，孫主任就會很為難，他就隻能強行任命一個了。」
「我這樣做，不光是為孫主任分憂解難，也是為大家扛下這個責任，我不怕何師傅，畢竟他天天給我穿小鞋，我都習慣了。」
眾人聞言點頭，但心思不一。
有人覺得陳陽這樣做確實是為大家解了圍，但也有人覺得陳陽這是為了出風頭拍領導馬屁。
看了看菜板上的食材，陳陽決定今天來點新花樣。
雖然這個時節青黃不接，蔬菜還是吃的冬儲菜，但不代表就隻能吃燉菜。
挽起袖子，係上圍裙，陳陽開始安排工作：「馬華，你去把粉條泡上；劉嵐，蘿卜切絲要均勻；老王，豬肉不要切片，改為肉末，剁細些」
眾人麵麵相覷，不知道這個新來的炊事員打算做什麼菜。
不過看他指揮起工作來，倒也很有條理。
眾人倒很配合陳陽，十點多鐘就將食材全部準備好了。
而陳陽，也把給領導們吃的小灶菜材料準備了齊全。
十點四十分左右，陳陽手持鐵勺，在大鐵鍋前站定。
熱油「刺啦」一聲響，蔥薑蒜的香氣瞬間彌漫開來。
他手腕一抖，肉末滑入鍋中，快速翻炒間，又放入甜麵醬，肉香混合著醬香直往人鼻子裡鑽。
「謔，這手法！」劉嵐瞪大了雙眼：「看來陳陽不是生手啊。」
馬華也為之驚訝，他一直以為陳陽和他一樣，在做飯方麵純粹新手，沒想到人家乾得有模有樣的。
真是人不可貌相啊。
臨近中午，兩道大鍋菜都已經做好。
肉末粉條油亮誘人，每一根粉條都裹著醬汁，上麵又沾著肉末，讓人看著就很有食慾。
辣炒蘿卜絲色澤白亮，點綴著紅辣椒，看著就開胃。
工人們還沒進食堂，劉嵐有點不放心地拿起筷子，遲疑地夾了一根粉條送入口中。
咀嚼了幾下後，她的雙眼閃過驚喜之色。
粉條勁道彈牙，肉香濃鬱卻不膩，鹹淡恰到好處。
這味道，比起傻柱做的大鍋菜，可以說有過之而無不及！
她又嘗了口蘿卜絲，脆生生的口感帶著微微的辣，竟比家裡小灶炒的還香。
「怎麼樣？」馬華緊張地問。
劉嵐沒說話，又夾了一筷子，眼睛越來越亮。
其他人見狀也紛紛嘗起來，不多久後廚便響起一片「嘖嘖」聲。
「絕了！這比何師傅做的絲毫不差啊！」炊事員老王誇讚道。
「豈止是不差，我看比何雨柱做的都好吃！」
「真沒想到陳師傅有這水平！」
「陳陽，你這跟誰學的，從哪個酒樓學的？」
聽有人問自己廚藝的來源，陳陽笑笑：「嗐，也沒正經跟誰學，就自己瞎琢磨的。」
眾人以為他是故意不說，便也沒人再問了。
此時大家交換著顏色，心照不宣地決定今天一定要多抖勺，晚上必須帶滿滿三飯盒剩菜回家！
很快中午到了，工人們成群結隊地往食堂走。
鍛工車間的老李歎了口氣：「何雨柱被罰去掃廁所了，這午飯誰來給咱們做啊？」
「不知道啊，換了人做，怕是做不出何雨柱那味兒來！」
「一食堂那邊做的飯菜不好吃，咱們才吃二食堂，結果何雨柱又犯錯，真是的！」
「唉，將就吃吧，能吃飽就行。」