四合院：我的旁白不正經 第188章 跟著政策走，賣點小吃總可以吧？
在張偉一番“高屋建瓴”（實則挖坑）的“創業指導”下，四合院裡幾位不安分的年輕人，如同被打了雞血，各自懷揣著發財夢（和即將到來的倒黴蛋劇本），開始了他們的“下海”前期準備工作。其中，行動力最強、也最“務實”的，當屬閻解成和於莉小兩口。
被張偉那句“早點攤，老百姓每天都需要的，隻要味道不差，位置選好，肯定有賺頭！”忽悠得找不著北的小兩口，回到家，關起門，就著昏暗的燈光，開始了他們雄心勃勃的“閻氏早餐帝國”奠基會議。
“解成，張偉說得對！賣早點！穩當！”於莉眼睛放光，彷彿已經看到了鈔票在油鍋裡翻滾。
“對！本錢小！油條麵粉能值幾個錢？關鍵是位置！”閻解成搓著手，充分發揮他爹的算計基因，“咱院門口就不錯！人來人往！還是自家地盤，沒人收地租！”
“工具呢？油鍋、爐子、麵板…”
“簡單！家裡舊臉盆改造個油鍋！爐子就用燒煤球的！麵板…拆個舊桌子板！”
“原料采購…”
“我去找糧站的老王套套近乎，看能不能弄點平價麵！油…得算計著用，反複炸幾鍋…”
“那…口味…”
“嗐！炸油條還要啥口味？炸熟了就行！豆漿更簡單，豆子多磨幾遍，兌點水，稠糊點就成！”
兩人越說越興奮，彷彿明天就能開張，後天就能成為“萬元戶”！
然而，他們唯獨忽略了兩件最重要的事：手藝和政策風險。在他們看來，炸油條？有手就行！辦手續？到時候再說！先乾了再說！
接下來的幾天，小兩口開始了鬼鬼祟祟的“創業籌備”。
閻解成天天往外跑，美其名曰“考察市場”，實則是去各個早點攤偷師學藝（隻看不買），回來就跟於莉比劃：“我看人家就那麼一抻，一扭，下鍋！劈裡啪啦！就鼓起來了！簡單！”
於莉則在院裡偷偷試驗和麵，搞得盆乾碗淨，麵粉撒得到處都是，炸出來的“試驗品”油條，不是硬得像棍子，就是軟塌塌一坨，喂狗狗都猶豫。煤球爐子弄得烏煙瘴氣，差點把窗戶燻黑。
這一切，自然瞞不過四合院的“人形監控探頭”張偉同誌。他每天樂嗬嗬地“感知”著小兩口的忙碌與失敗，技能點時不時
0.5、
1地進賬，心情那叫一個舒暢。
【叮！持續觀測‘閻氏早餐地獄研發’過程！收獲日常笨拙樂子值！獎勵結算：技能點
3！當前技能點餘額：829點！】
終於，在一個週末的清晨，閻解成和於莉自覺“準備充分”（實則一塌糊塗），決定…試營業！
他們沒敢大張旗鼓，就在自家門口靠院牆根的地方，支起了那個用破臉盆改造成的油鍋，點燃了煤球爐子。一塊寫著“早點”的破紙板立在旁邊，字還是閻埠貴以前練字淘汰的（他們偷偷拿的）。
“開業大吉！”閻解成低聲對於莉說了一句，臉上洋溢著“創業”的興奮與緊張。
第一鍋油熱了（油溫根本沒掌握），於莉手忙腳亂地把那歪歪扭扭的麵團子下進鍋裡。
“刺啦——”一聲響！油煙騰起！
然後…就沒然後了。那麵團子在油鍋裡迅速變黑、變硬，絲毫沒有“鼓起來”的跡象，最終變成了一根黑乎乎的、散發著焦糊味的“炭條”。
“火…火太大了！”閻解成趕緊嚷嚷。
第二鍋，火調小了，麵團下去，半天沒反應，撈出來一看，半生不熟，油膩膩的一坨。
第三鍋…勉強能看了，但形狀詭異，口感…硌牙。
豆漿更是慘不忍睹，豆渣都沒濾乾淨，喝起來一股糊鍋底味兒，還兌水兌得能照見人影。
即便如此，小兩口還是硬著頭皮開始叫賣（聲音小得像蚊子叫）：
“油…油條…豆漿…”
院裡早起上班的鄰居們被這動靜吸引，好奇地圍了過來。一看那賣相，一問那價格（閻解成定的比外麵還貴一分錢，想儘快回本），頓時沒了興趣。
“解成，你們這…自己吃的？”傻柱溜達過來，拿起一根“炭條”，掰了一下，沒掰動，嗤笑一聲，“這玩意兒…能當凶器了吧？”說完扔下就走。
閻埠貴也聞訊趕來，一看兒子兒媳居然背著自己搞“資本主義尾巴”，氣得鬍子直抖，再一看那成本覈算（他心裡瞬間算出來了），更是痛心疾首：“胡鬨！純粹胡鬨！這豆子錢都賺不回來！敗家！敗家啊！”
跺著腳走了。
其他鄰居也是看熱鬨的多，買的幾乎沒有。
小兩口的“開業第一天”，在零星幾個看客的嘲笑和自家一大堆廢品中，慘淡收場。虧了麵粉、豆子和油錢，還累得腰痠背痛。
【叮！目睹‘閻氏早餐帝國’首日慘敗！收獲‘創業受挫’樂子值！獎勵結算：技能點
5！當前技能點餘額：834點！】
張偉強忍著笑意，溜達過去，擺出“關切”的表情：“解成哥，嫂子，咋樣？生意還行？”
於莉都快哭了：“行啥啊！根本沒人買！還糟蹋了東西！”
閻解成垂頭喪氣：“張偉，你說這…跟著政策走，咋還這麼難呢？”
張偉立刻啟動【語言藝術·大師】，開始“總結分析”兼“甩鍋”：
“哎呀！解成哥！這創業啊，光有熱情不夠，還得有…技術！技術是關鍵！你看人家外麵賣的油條，那都是祖傳的手藝！你們這…練得少！得多練！”
“另外啊…”他話鋒一轉，壓低聲音，“我聽說…這擺攤，好像…得先去街道辦登記一下？領個什麼…臨時攤位證？不然…算違規經營？萬一被市容的（他故意誇大）抓到，可是要罰款的！甚至沒收工具！”
他成功地將失敗原因從“手藝爛”巧妙引導到了“政策風險”上。
閻解成和於莉一聽“罰款”“沒收”，臉都嚇白了！
“還要證啊？這麼麻煩？”
“那…那怎麼辦？我們還乾不乾了？”
張偉心中暗笑，表麵卻嚴肅：“乾！當然要乾！政策是鼓勵的嘛！但得合規！這樣，你們先彆急，先把技術練好！然後呢，我去幫你們打聽打聽辦證的事（纔怪）！等手續齊全了，技術過關了，再堂堂正正地乾！肯定能成！”
一番話，既給了希望，又設定了障礙，還把鍋甩得乾乾淨淨。
小兩口被唬得一愣一愣的，感激涕零：“張偉兄弟！太謝謝你了！還是你懂得多！那我們…就先練技術？等你訊息？”
“沒問題！包在我身上！”張偉拍著胸脯（空頭支票），功成身退。
【叮！成功對閻解成夫婦進行‘挫折教育’與‘政策恐嚇’！延緩其‘創業’程序，延長樂子產出線！獎勵結算：技能點
2！當前技能點餘額：836點！】
就這樣，閻解成和於莉的“小吃創業夢”，在出師未捷、賠了本錢、還被張偉用“政策”大棒嚇唬了一通之後，暫時陷入了“苦練技術”和“等待辦證”的停滯階段。他們每天繼續和麵團、油鍋較勁，把家裡弄得烏煙瘴氣，成為了四合院一道新的“苦難風景線”。
而張偉，則一邊享受著持續的“修煉樂子”，一邊看著技能點穩步上漲，心裡美滋滋。
“跟著政策走？嘿嘿，走得通纔怪！就你們這手藝和算計勁兒…還是老老實實當我的技能點提供者吧！”
四合院的“改革初體驗”，就在閻家小兩口的麵粉與油煙中，上演了啼笑皆非的第一幕。而更多、更烈的風浪，還在後頭等著這群被時代浪潮拍得暈頭轉向的禽獸們。