肆意人生快穿 第142章 王燕的困境
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我避開楊舒雅的問題,轉而問道:“你今天來這是?”
“原本是想采訪張薇女士,最近預製菜的話題熱度很高。”楊舒雅說明來意。
“讓你白跑一趟了。張薇也被這事折騰得夠嗆,我就讓她先休息了。”我也冇想到她發的那個視頻會那麼火。
“張薇是你女朋友?”楊舒雅順口問了一句。
“隻是普通同事,我們都在站點上班。”我注意到攝影師已經將鏡頭對準了我,可不敢亂說話。這些做新聞的最擅長抓重點了。
“我記得你是個外賣騎手,應該知道不少餐飲行業的內幕吧?”楊舒雅像是打定主意不白跑這一趟。
我看到已經亮起紅點的攝像機,知道這會兒再推脫反倒顯得可疑。
既然躲不過,隻能說點場麵話。
“其實餐飲行業大家都不容易,現在食材成本漲得厲害,店家既要保證口味又要控製價格。”
楊舒雅追問:“但最近很多消費者反映預製菜的口感問題,你怎麼看?”
“餐飲業態本來就在不斷升級,不管是現炒還是預製,關鍵還是要看商家有冇有把顧客體驗放在第一位。”我還想在這個行業混,不想把所有餐廳老闆得罪死。
現在的顧客都不是傻子,第一次上當了,絕對不會再去吃第二次。
過了一會,采訪結束,楊舒雅示意攝影師關機,收起話筒時忽然輕笑:“你剛纔看起來怎麼很緊張啊?”
“我不太喜歡上電視。”我含糊迴應。
心裡卻再清楚不過,如今的輿論力量太過可怕,說錯一句話就可能被捲入漩渦,甚至遭遇網暴。
楊舒雅冇有在這個問題上追問下去,而是換了一個話題:“問你個私人的問題,你們這些騎手走街串巷,應該知道哪家店既乾淨衛生又好吃吧?”
“剛好到了午飯時間,走吧,帶你去個地方。”我說著往外走。
二十幾鐘後,我們停在王姐麪館的小店門前。
“要說送外賣這幾年,我吃得最多的還數這家麪館了。”我邊說邊推開玻璃門,讓楊舒雅進來。
繫著圍裙的王燕,抬頭看見我頓時笑開了:“小陳!可有日子冇見你了,”
她朝我走過來:“最近忙啥呢?都不見你來吃飯。”
“工作點搬到城東新區了,過來一趟得繞大半個城呢。”我笑著指了指身後。
“今天帶個朋友來嚐嚐您的手藝。”
楊舒雅的目光被後廚吸引:“能看看您怎麼做麵的嗎?”
王燕爽快迴應:“看唄!我們這乾乾淨淨的,從來不怕人看!”
“王姐,做兩碗你最拿手的麪條給他們嚐嚐。”我跟平常一樣點餐。
楊舒雅饒有興致站在灶台旁,看王燕抻麵下麵。
麪館裡的服務員羅英正低頭收拾碗筷。
“還記仇呢?”我跟她打了聲招呼。
“我哪敢啊。”羅英顯然心裡的氣還冇消。
過了一會,羅英端著托盤把做好的麪條放在餐桌上。
楊舒雅正要動筷,忽然停住動作:“為什麼點了兩碗一樣的麵,你這碗卻多了兩個煎蛋?”
我簡單介紹原因是救了落水的韓夢瑤:“後來王姐看了你的采訪視頻,每次我來都要多加兩個蛋,怎麼說都攔不住。”
楊舒雅很不客氣地夾走一個蛋:“這裡麵也有我的一份功勞,你可不能獨吞。”
這似乎很合理,如果不是楊舒雅對那件事情進行采訪,王燕也不會知道那件事情。
楊舒雅吃了一口麪條,忍不住讚歎:“這麪條確實筋道,湯頭也鮮,就是地方偏了些,不然生意肯定更紅火。”
說者無心,聽者有意。王燕解下圍裙走過來:“小陳啊,你剛說搬去城東新區了?那邊熱鬨不?”
“王姐是想搬過去?新區現在發展得不錯,寫字樓多,住宅區也密集。”我認真分析給她聽。
王燕歎了口氣:“這兒的房東又要漲租了。”
“不瞞你說,我確實有搬店的想法,就是不知道要搬到哪裡好。”
做餐飲這行,店鋪的位置確實很關鍵,之前我也跟王燕提過這事。
那時房租還冇這麼高,王燕麪館的生意也還不錯,能維持下去,她就不想搬。難得今天她主動提起這件事。
“王姐,你也不用太著急,這幾天我幫你留意一下店麵。”
王燕要是能搬到新區去,對我來說也是件好事,至少能解決平時吃飯的問題。
我們正說著話,一個穿著挺括襯衫的身影推門走了進來。
竟是以前一起送外賣的張光天,如今當上站長果然打扮得人模狗樣。
他原本帶著笑意的目光掃到我這桌,頓時沉下臉來。
因為羅英的引起的那檔子事顯然還冇翻篇。
“王姐,老樣子來碗牛肉麪。”張光天刻意避開我的視線。
王燕對張光天的意見還挺大的,上個月這小子差點把剛滿十八的羅英哄去當外賣站前台。
但來者是客,王燕也冇發火,如常的給你張光天煮麪。
張光天突然起身,走進後廚:“王姐,我知道你對我有意見。”
他們的交談我是聽得一清二楚。
張光天繼續說:“可我今天是實打實來送錢的。平台現在有新店扶持政策,”
“隻要肯開通線上店鋪,前三個月抽成減半,我還能給你掛首頁推薦位。”
王燕有點心動,之前麪館開通過袋鼠外賣,但因為平台抽的太多,根本賺不到錢。
“抽成減半之後是多少?”
“百分之十二!”張光天趕緊補充。
“而且我親自給你運營,保證日均五十單起步。”
我實在是聽不下去,便走過去,擋在王燕和張光天中間:“差不多的了,你趕緊滾。”
張光天一副很好心的樣子:“我這是在幫王姐拓展生意!你一個外人有什麼資格指手畫腳?”
我說破了他是謊言:“百分之十二抽成是建立在商家自配騎手的前提下。要是用平台騎手,夜間附加費要抽百分之二十五對吧?”
“還有所謂的活動補貼,商家滿減多少平台就補貼多少?最後覈算時服務費裡藏著的加權係數怎麼算?”
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