蘇婉姝蕭慕言無彈窗章節 第405章 麻辣銅鍋子
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方玉刀工很是不錯，各種新鮮蔬菜很快就被他切成絲或者片，按照顏色碼放在銅鍋子裡。
被凍起來的肉，被他用刀切成小卷碼放在蔬菜最上麵。
“大小姐，你要的是這樣的嗎？”
蘇婉姝點頭。
“菜，都是這些菜，但湯咱可以換換。”
“可以用藥膳濃湯，番茄湯，菌菇湯，骨頭湯，麻辣湯這些。”
“在下倒是做過好幾種骨頭湯的底料，番茄湯是聞所未聞，菌菇湯聽名字應該是用蘑菇做的，這個在下也冇嘗試過。”
“至於麻辣湯，京城這邊能吃辣的人並不多，各家酒樓做麻辣湯的也比較少。”
蘇婉姝一聽方玉如此說，心中也略有些遲疑。
但做生意不就是玩的心跳？
如果前怕狼後怕虎，那就不要做生意了直接躺家裡多好。
“方師傅，我們研製個麻辣湯底試試，京城裡越是冇有的東西，越是容易爆火。”
段蓉也在旁附和，感覺蘇婉姝這話說的很對。
“行，那我先做個麻辣湯底大家嚐嚐看。”
蒼齊國也有辣椒，但是味道比蘇婉姝前世嘗過的要淡很多。
方玉做的第一個麻辣湯底，麻的火候倒是很不錯，就是不夠辣。
“方師傅，你試試這些辣椒。”齊聚文學
蘇婉姝悄悄從空間裡拿出幾根紅辣椒給方玉。
雖都是紅辣椒，但蘇婉姝在空間裡種的要比世麵上的辣很多。
方玉也冇多問，接過蘇婉姝給的辣椒又做了一鍋湯底。
銅鍋底下放油，放上蘇婉姝給的紅辣椒，一股辛辣撲麵而來，在場的所有人都被嗆得咳嗽不止。
站在最前麵的方玉，甚至把眼淚都給嗆出來了。
他趕緊把花椒等食材放到銅鍋翻炒。
這次做出來的麻辣湯底要比剛纔辣很多，也更香了。
但如果每天做麻辣鍋底的時候，都弄的後廚跟火燒過一般，後廚的人怕是就不用活了。
蘇婉姝想起前世的火鍋底料。
她把大概說給方玉聽，讓他自己琢磨琢磨是否能做出火鍋底料那樣的東西來。
“大小姐，在下無能，還從來冇見大小姐說的火鍋底料。”
“再者酒樓開業在即，如果讓我研製怕是要等許久。”
蘇婉姝一想也是，回頭她試試空間能不能幫她做。
“那就先做菌菇湯，藥膳湯。”
蘇婉姝給後廚這邊送來好幾種乾蘑菇，她把菌菇湯的大概描述了一下，方玉就用這些蘑菇做出鮮美的菌菇湯來。
藥膳湯那就更簡單了，蘇婉姝這邊開方子，直接放入銅鍋中煮就好了。
至於番茄底湯因為京城這邊冇有，蘇婉姝隻能作罷。
“方師傅，這幾種湯底你再仔細琢磨琢磨，還有兩天酒樓纔開業，如果能多研製出來幾個品種，那就更好了。”
蘇婉姝給了銅鍋子的思路，加上方玉多年來掌勺的經驗，他倒是也有了不少自己的想法。
“大小姐請放心，開業之前我定會多準備一些菜。”
蘇婉姝從酒樓回將軍府，直接進了空間。
回來的路上，她買了不少蔬菜和調味品的種子。
空出一塊地來，蘇婉姝在空間裡種植十幾種蔬菜和調味品。
她看了一眼家畜棚裡的水牛，心裡想著前世自己吃過最好吃麻辣鍋的味道。
蘇婉姝站在空間金磚鋪成的地麵上，微微閉上眼睛，腦海裡全是各種食材。
她額頭上滲出一層細密的汗珠，這次製作麻辣鍋底料，好似比往常都要累很多。
過了好一會兒，蘇婉姝緩緩睜開眼睛。
隻見眼前放了十幾個竹筐，其中有七個竹筐，裡麵整整齊齊碼放著橘黃色的麻辣火鍋底料。
這些底料隻有巴掌大小，蘇婉姝上前拿起一個輕輕掰開，一股麻辣香味一下就竄入她的鼻腔。
“就是個味道，真真是冇想到啊，空間還有這麼大的本事。”
蘇婉姝心中樂開了花，她一直把空間當做快速催生植物的工具來用，加工東西的時候很少。
現在看來她也應該把空間好好利用起來了。
除了火鍋底料，另外幾個竹筐裡裝的則是牛肉和一些牛下水。
京城殺牛比其他地方容易一些，隻需要去官府登記一下就行。
蘇婉姝為了掩蓋她的牛肉，特意吩咐苗管事，去買兩頭牛宰殺，然後把牛肉送酒樓裡。
空間裡出產的牛肉，自然不會跟普通牛肉一般，蘇婉姝給幾個竹筐做上標記。
空間裡出產的牛肉，隻用在藥膳鍋子上，像麻辣鍋子用普通牛肉就好。
麻辣味比較重口，再好吃的牛肉也嘗不出來。
蘇婉姝用空間製作了那麼多麻辣鍋底料。著實有些累了。
她自己冇再去酒樓，而是讓苗管事把東西送過去。
傍晚的時候，酒樓那邊給送來一個大食盒。
蘇婉姝打開一看，裡麵放著一個銅鍋子，下麵放了炭火，一路送到將軍府，銅鍋子裡麵也是熱的。
“正好讓娘嚐嚐。”
蘇婉姝隻聞味道，就饞的不行，她已經好久冇吃過麻辣味道的食物了。
眼看著就到了晚飯時間，蘇婉姝親自去叫穆寶雲一起嚐嚐銅鍋子。
她剛走到穆寶雲住的屋子外，就聽到屋裡傳來蘇婉霜低聲哭泣的聲音。
自從穆寶雲知道蘇婉霜和蕭景楓有染，並懷了他的孩子，蘇婉霜一直被關著反省。
說起來蘇婉霜也是個硬氣的，不管穆寶雲怎麼勸說她，她就是執迷不悟。
蘇婉姝算是看明白了，蘇婉霜就是抓住穆寶雲心軟這一項要挾她。
如果穆寶雲不同意她嫁給蕭景楓，她就準備帶著肚子裡冇出生的孩子，一起尋死。
穆寶雲因為此事，被蘇婉霜弄的焦頭爛額。
“娘，看在我們母女一場的份上求你成全我吧。”
蘇晚霜跪在穆寶雲的腳下，哭的眼睛都腫了。
蘇婉姝進屋看了蘇婉霜一眼，滿心失望。
“晚霜，你又何必逼迫娘。”
“你現在還不知道吧，上次賞梅宴，劉貴妃看上寧遠侯府的張嫣然。”
“懿旨已經下了，年前就讓張嫣然過門為正妻。”
“你這會就算嫁過去，也隻不過是妾室罷了，如果你願意給四皇子當妾室，我就幫你一把。”
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