替兄長嫁給隱疾獵戶 第66章 福氣
福氣
紀舒願被項祝收拾一頓老實不少,
翌日一早,他一手拿著窩窩頭,用筷子夾起土豆片吃著,
這回倒是往常的食量。
丁紅梅不知昨晚項祝怎麼問的紀舒願,不過瞧著效果似是不錯。
她幫紀舒願夾了一塊兒雞塊,
放進他碗裡:“多吃些,你瞧你瘦的,身上都沒幾兩肉了。”
一聽到“瘦”這個字眼,
紀舒願頓住咀嚼的動作,下意識看向項祝。
可惡,
被項祝搞得有些條件反射了,
他這會兒有些聽不得這個字。
他悶悶應聲,將丁紅梅夾過來的肉照單全收,低頭幾乎要把臉埋在碗裡,耳尖也泛著紅。
除夕這日家裡可忙得很,
除了要上墳外,還必須得祭天,祭天的炮竹得等男子上墳回家後放,趁這時辰,
紀舒願便跟丁紅梅、項巧兒一塊兒包餃子。
“項巧兒去把銅板洗乾淨些。”丁紅梅掏出兩枚銅板遞給項巧兒,示意她去洗乾淨,
沒想到這會兒已經有這個習俗了。
往年在包餃子時確實得往裡放硬幣,
吃到硬幣的人今年便會有好福氣,銅板也是一樣的。
項巧兒把銅板放在案板上,由丁紅梅拿過包進餃子中,混在其他相同的餃子中,若是不知位置的話,
怕是連丁紅梅自個兒也不知曉放在哪兒了。
“娘,哪個是包了銅板的啊?”項巧兒問著,想把包了銅板的餃子做上記號,待煮熟後,能瞧著記號把帶有銅板的餃子盛給自己。
“彆想其他歪點子,老老實實盛到就好,盛不到也無妨。”丁紅梅跟項巧兒說著,把餃子包完後端到灶房。
這回輪到紀舒願來燒火,項巧兒則去院裡喂雞,六隻雞都是母雞,本來買來都是為了下蛋的,這會兒雖長大了些,但一般雞得半年才能下蛋,從它們被買回來,不過才三月有餘。
要是想吃雞蛋的話,就得明年春上了。
不需與村裡人一塊兒祭祀,兩人回來挺快,還未等一鍋餃子煮熟,院門就被推開,項祝拎著祭品,項長棟跟在他身後,依次走進院裡。
項祝把竹籃放進堂屋,出來時拎著椅子,放置在紀舒願身側,跟他擠在一塊兒,伸出手去烤火。
“地裡可真冷,那風颳得像柳條打在臉上一般。”項祝向他說著,暖熱手後貼在臉上。
紀舒願往側邊挪了挪,讓項祝更能好烤火:“夫君待會兒多喝點餃子湯,暖暖身子。”
項祝瞧著他挪開的動作,也跟著他貼過去:“彆挪了,給我擋擋風。”
原來是想自己讓給他擋風,紀舒願不再動,挺直身子幫他擋得更嚴實,丁紅梅瞧著他倆,笑著掀開鍋蓋,用勺子攪一遍,又往裡加了點水,讓它再煮開一次。
“好了彆膩歪了。”丁紅梅把五隻碗遞給紀舒願,“願哥兒去把碗洗洗,老大叫你爹去放炮仗了。”
紀舒願應一聲,動動肩膀示意項祝坐起身,拿著碗走到井邊,把碗洗乾淨後拿回來放在灶台,他叫了項巧兒,項祝便去屋裡叫了項長棟。
炮仗得在飯前放,項祝把木棍遞給項長棟,待他點燃後跑回灶房,站在紀舒願身側,伸出手指戳戳他的耳朵。
午時隻吃餃子,晚間那頓纔是重中之重,不過這會兒吃銅板也是有趣的事兒,項巧兒夾過餃子,咬一口,並未吃到包有銅板的餃子,她不信邪地繼續夾、繼續咬。
直到把碗裡的餃子全部咬開,項巧兒都沒瞧見銅板的影兒來,她把咬開的餃子塞進嘴裡,邊嚼邊往其他人那邊兒看。
紀舒願瞧著項巧兒的眼神有些好笑,不過也對,畢竟是個好事兒。
“大嫂,你吃著銅板了嗎?”項巧兒與他對視,迫不及待詢問著。
紀舒願還沒吃完,聽到這話後搖搖頭:“還沒吃完呢。”
“大哥你呢?”項巧兒又轉頭往項祝的碗裡瞧,紀舒願也往他那邊看,想看看他有沒有吃到。
他碗裡的餃子就剩最後一個,在兩人的視線下,他夾起咬一口,看向餡料搖搖頭:“沒有銅板。”
項巧兒“哦”一聲,目光還在四處瞧著。
紀舒願低頭看著碗裡的餃子,他性子慢,吃東西也細細咀嚼著,突然聽到項巧兒驚呼一聲,他擡頭看過去時,項長棟正笑著,好像是吃到了銅板。
“另一個不會是在娘碗裡吧?”項巧兒疑惑著,憤憤不平地咀嚼餃子。
“說不準呢。”丁紅梅邊笑邊吃,紀舒願也隨著她笑,下一刻牙齒被硌到,他痛嘶一聲,垂眸餡料裡的銅板。
“大嫂吃到啦!”項巧兒湊過來看一下,又坐回椅子上去,語氣很是失落,“我今年沒有福氣了,我都沒吃到。”
她看起來還真信這個,紀舒願聞言朝她晃了晃筷子,夾著半塊餃子:“把剩下的半個給你?”
“我纔不吃大嫂咬過的。”項巧兒輕哼一聲,繼續把餘下的餃子吃完。
紀舒願把銅板咬掉,丟在桌麵上,剩下的半個餃子放進嘴裡,他卻在想著待會兒要怎麼哄項巧兒,早知曉就讓丁紅梅給餃子上添上標記了,他能不能吃著無所謂,瞧著項巧兒還挺在意這個。
“這有什麼的,你瞧瞧我也沒吃到。”項祝把碗放在桌麵上,掏出六文錢遞給她,“給你銅板算不算有福氣?”
六文錢可不少了,項巧兒看項祝一眼,接過銅板裝進懷裡,唇角的笑根本憋不住:“當然是算的了。”
紀舒願看得有些好笑,不用他想怎麼哄項巧兒,項祝已經哄好了。
吃過飯刷完碗後,紀舒願沒時辰閒著,畢竟前幾日說要做菜的,他跟丁紅梅一塊兒站在灶台前,項巧兒則坐著擇菜。
“小酥肉能炒木耳和青菜。”丁紅梅向他說著,把碗裡泡好的木耳遞給他,“又或者你有其他更好的法子炒也可行。”
紀舒願確實想做個新鮮的,他思索半晌,最終決定做酸湯小酥肉。
加了些湯還能暖身子,不過這菜得在最後才能做,不然等到吃的時候小酥肉就要泡軟了。
年夜飯要做六菜一湯,這酸湯小酥肉算是一湯,燴雞塊算一個,隨後還有些素菜,最重要則是那條整個的魚。
年年有餘可是好兆頭,紀舒願得好好做,他把魚拿到灶房,用菜刀把它橫著切開,調好料汁後澆在上方,用指尖輕輕按壓一番,讓料汁能完全滲透進入魚肉中。
丁紅梅在一邊兒切著配菜,瞧見他這樣還有些想笑:“你這像是給魚捏身子。”
“就是得給它按按,告訴它把這料汁都吸進魚肉裡去,我們吃著才香呢。”紀舒願拍兩下魚身子,走到一旁拿過土豆,洗乾淨後切成塊,用來當作配菜。
備食材才更費時,項巧兒擇完菜洗乾淨,紀舒願和丁紅梅一塊兒切菜,直到申時一刻他們才堪堪備好。
魚肉已經醃製好,紀舒願把魚裹上麵糊,先放進鍋裡煎著,把鍋蓋蓋上,趁這時辰去調料汁,醬油、米醋、冰糖、清水全部倒進碗裡,攪勻後魚也已經煎好,他把料汁倒進去,放進蔥薑絲後又加入半碗水,蓋上鍋蓋繼續燜著。
他從灶台底下拿出一個長盤子,這盤子是專門用來盛魚的,每年也就用那麼一回,紀舒願把它拿到井邊,用絲瓜瓤刷乾淨後,端到灶台上,等煮好後把魚盛到裡麵去。
其餘的菜由丁紅梅炒著,紀舒願在一旁歇了會兒,等丁紅梅做完之後,他便接過鍋鏟,去做最後一道酸湯小酥肉。
午時包的餃子也留了些,丁紅梅又用另一個鍋煮著餃子,等餃子煮熟之後,紀舒願的酸湯小酥肉也熬好了。
他把酸湯小酥肉盛到飯盆裡,隨著其他的菜一塊兒端到桌麵上,一家子圍坐在院子裡,灶房的燭火照著,柔和的光落在他們身上。
“今年過年可是多了個人,不得高興高興。”項長棟說著,從地上拿出半壇米酒,他掀開酒塞子,一陣米酒的香味兒立即溢位來。
說實話,紀舒願還真有些想嘗嘗,不過項長棟好似並未打算給他喝,他給項祝倒了杯,又給他自個兒倒了杯,隨後便塞回塞子放回地上。
項祝跟項長棟碰杯,仰頭喝過一口,紀舒願看得有些嘴饞,他湊近項祝,低聲叫他:“夫君,我也想嘗一口。”
“往日裡喝過嗎?”項祝怕他喝醉,便多問了一句,紀舒願還真沒喝過,他聞言搖搖頭,跟他說實話,“沒喝過,不過聞著挺香的。”
聽到他沒喝過,項祝讓他伸出勺子,往裡倒一勺:“喝一口嘗嘗味,彆想著喝太多。”
嘗嘗味就嘗嘗味兒吧,紀舒願握著勺柄,用舌尖沾了沾酒,如同聞到的那樣,都是米酒的香味。
紀舒願一口喝完,抿抿唇還想說再來一口,項祝卻怎麼說都不給他了:“一會兒就得頭暈,彆太貪嘴了。”
他放下勺子,朝項祝撇撇嘴:“夫君真是小氣的很。”
項祝任由他說,他幫他夾菜、夾肉、剔去魚刺,待紀舒願吃飽後,讓他回屋先待一會兒,不過不能睡,今兒得守歲。
項祝跟項長棟在院裡架好火堆,又將米酒放在上麵溫著,紀舒願還不知曉院裡在做什麼,他方纔進屋後就覺得犯困,他此時正闔著眼皮,抱著床簾身子搖晃的厲害。
他還真不怕自個兒摔下床來,項祝走進屋裡第一想法便是如此,他快步走到床榻前,把床簾從紀舒願手中挪開:“困就稍稍睡會兒。”
“要守歲。”紀舒願打一聲哈欠,倒沒忘守歲之事,他不過是有些犯困罷了,想到這兒他睜開眼睛,憤憤出聲,“肯定是因為方纔那口米酒!”
“你知曉就好,就你這模樣方纔還想再多喝幾口呢。”幸虧被項祝攔住,若是方纔真讓他喝了,恐怕紀舒願這會兒已經躺在床榻不省人事了。