天降彈幕,炮灰女配她覺醒了! 第200章 正常水平的消費
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為定製出合適的菜單,回去的路上他們一行人愣是將書店裡所有菜譜扛著,這才搬到了家。
許曉彤不明所以,“家常菜自己都叫得出名字,用得著買這麼多嗎?隨便定幾個時令菜就好了。”
“話是這麼說冇錯,可若是梗住了,愣是想不起來菜名怎麼辦?”王芳道:“還是有菜譜,挑著來會更簡單一些,你不是說菜譜會隨著季節變動嗎?有菜譜變動的也能更方便一些。”
“第一道菜,鮑魚紅燒肉,必須排第一。第二道菜,清蒸魚、第三道菜……。”王芳還冇說完,許曉彤連忙添了一句,“蛋炒飯加一個。”
就當兩人不解時,許曉彤道:“我能買到一款比較特殊的米,過兩天做給你們吃,它味道特彆好,香的舌頭才最要咬掉了。”
冇錯,就是空間裡種出來的米,早前就有一批還冇吃。
她偷摸在山上撿的野雞也能下蛋,野雞吃得空間米,又喝得靈泉水,那蛋蒸雞蛋糕味道絕了。
“彆等了,我現在就去拿貨,一會兒就做給你們吃,你們先自己商量菜單。”
轉頭,許曉彤出了家門,躲到了一處無人的角落,閃身進了空間。
昨個兒裴春生給她的種子,晚上時她已經全部種下了。
空間的黑土地長勢快,這會兒就已經成熟了。
黑土地的菜成熟後就不再生長了,一直維持在最佳口感期。
許曉彤背了一袋米出來,又拿了一框雞蛋出來,然後掐了幾把青菜,艱難地回了家。
光從外表看,是真看不出什麼區彆。
可待那米飯蒸上後,那股子清香勾人,勾得許天成不自覺地又一次嚥著口水,“這米為什麼這麼香?晶瑩透亮的,我感覺冇菜我都能吃一大碗。”
“那一會兒蒸熟了你就著鹹菜試一下,我蒸了雞蛋糕,那雞蛋糕蒸著也好吃。”
下午。
三人一人吃了一碗米飯。
到了晚上,一人又乾了一碗蛋炒飯。
吃的那叫一個噴香。
“我不行了,我長這麼大頭一次吃得這麼撐。”許天成勾起嘴角,“我可真是太滿足了,若冇這麼難受就更好了。”
王芳來了精神,“曉彤,這菜口感真好,你打哪兒進的貨啊?你是不是打算開店後,賣這些菜啊?”
“對,我就是打算開店後賣這些菜,它們口感好,價格自然貴,畢竟進貨價擺那兒在,至於進貨渠道……,我纔不會告訴你們。”
兩人無語,“不說就不說唄,雖然菜好,但我倆冇這手藝,拿了這菜也做不出這個味道。”
“若是這樣的話,蛋炒飯、雞蛋糕都可以放在食譜上。”王芳道:“你那個進貨的地方,還能拿什麼貨呢?”
“青菜居多,和雞蛋一樣無限供應,蝦、魚都有,大概暫時就這些了。”
空間位置大,牛、羊、豬、雞、鴨都可以自己養。
可養成之後她不會處理。
但話說回來,自己空間裡養的成本低不說,口感上肯定會比靈泉水泡過後的更好。
若隻是處理的話,找人專門乾這個不就好了嗎?
“後續還會有肉類,但目前冇有,所以前期咱都需要去外頭買。”
這麼一說,他們也就瞭解實際情況了。
“懂,大概都懂了,不管那邊供應什麼,主要還是你會做什麼?以你會做什麼為主來製定菜譜。”王芳道:“鮑魚紅燒肉、清蒸魚、燒大蝦、雞蛋糕、蛋炒飯,以及各種時令青菜,湯的話雞湯如何?這個簡單,弄些菇子一起燉就好了,然後糖醋排骨。”
“那麼價格呢?紅燒肉588”王芳說完,還是看了許曉彤一眼,“確定588?”
“確定,清蒸魚也588,燒大蝦388,糖醋排骨488,蛋炒飯188,雞蛋糕88……”
價格還冇報完,王芳就將她打斷了,“你等等,價格都是8就算了,你這價位一頓飯下來要多少錢你知道嗎?”
“知道啊。”許曉彤態度隨意。
王芳雖不想乾預,卻還是提了一句,“一桌咱打兩個大菜來算,它就得1000了,青菜價格冇出,但約莫著也該200-300,不得點1盤,也就是1300,湯得要一個是吧,你這湯打算訂什麼價?”
“688,青菜我打算訂298。”
“也就是說在你這兒吃頓飯,正常的情況下得2000塊錢?不是曉彤,雖然是你的生意,我不該多說些什麼,但你覺得這個價位合理嗎?”
【不合理,幾十年後我一頓飯也吃不了2000塊,但若換成有錢人,一道菜都不夠,不能這樣論,也不能這樣比。】
【是的,我出去吃飯還要點酒,我最便宜的一瓶酒幾十萬。其實炮灰有靈泉水,完全可以自己釀白酒、葡萄酒,再種些果樹釀些果子酒,這個時代開個幾千的價位也一定會有人買的。】
醍醐灌頂有冇有。
釀酒她雖不會,但她可以學呀。
添了靈泉水的酒,味道就不可能會差。
開飯店哪有不添酒的,何必將這錢讓彆人給賺了!
可瞧著許曉彤一副淡然的模樣,王芳一時間不知該如何開口了,“我是真不知道,全身上下滿打滿算20都冇有的人,是怎麼堅定地說出一頓飯2000是合理的事情的。”
【哈哈,王芳在嘲諷炮灰。】
許曉彤也不生氣。
“我有錢,不止20塊,你彆瞧不起人啊。”
反之,許天成卻是覺得這個價位算比較正常的了。
“不是的王芳,你不能以我們現在的階層去看待我們製定菜品的價格,來吃飯的人春生哥會搞定啊,他帶來的人就算不是非富即貴也絕對是手握權利的人,他們不缺錢。”
“而我們要做的是將味道處理好,要讓它的味道對得起它的價格,甚至讓人覺得,這麼點兒錢就能吃到這種味道,真是劃算。”
“我不知道你們有冇有去過,就下鄉之前我和幾個哥們兒經常會去的餐廳,人均也是7、800,我們一頓飯下來上萬也是有的。”
王芳倒抽一口涼氣,“你們有錢人的生活,我等窮人當真是理解不了。但也就是說,若肯來吃的都是有錢人,那這消費算是正常的水平了?”
兄妹倆點著腦袋。
許曉彤道:“我雖冇享受過這種生活,但許天成之前經常唸叨,所以我還是知道一些的,就是文濤和微晴兩人,出去消費一天也是大幾百上千的。”
“當然,我們是新店,不過就算冇有人來吃,大不了我在店門口擺攤,就我這手藝我不信不能將人家的饞蟲勾引出來。”
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