天降彈幕,炮灰女配她覺醒了! 第206章 生意絕不會差
-
眨前,時間來到了2月3日,距離開學前的開張席麵,還有3天時間。
許曉彤抽了個空,帶著裴春生一起,將空間裡的菜給拿了出來。
“青菜、魚、雞、雞蛋、大米……這些空間都有,直接用就行了,但豬、羊、牛我空間裡冇有,你能幫我弄到小崽嗎?然後我還需要人幫我處理這些活物。”
“這個我已經跟王荃說過了,你原本就隻有週六、週日開店,就算每個包間都點一樣的菜,專門請人來殺也不劃算,不如交給王荃,他什麼都會。”
這點許曉彤知道,可是吧。
“咱這樣用他,合適嗎?感覺冇有發揮荃哥最大的價值啊,而且雞、鴨他能殺,豬、羊、牛他也行?”
額?
“你暫時也冇安排這些菜不是?等安排了咱再考慮這個問題,總之目前以咱能用得上的人入手,減少冇必要的開支。”裴春生思忖了片刻後,說道:“其實你做菜的手藝不錯,但主要還是食材本身很好,若是……。”
“若是請個廚師過來,豈不是每天都能開門賺錢了?我有想過,可找誰呢?我不擔心廚師來來、走走的,畢竟我這裡的菜冇有秘方,主要是菜好,所以做出來的菜口味好,另外我再用靈泉水弄個祕製調料出來,弄得像是我家的秘方就行了。”
“可剛出來的小廚師我嫌對方不穩定,有經驗的大廚人家看不上我這兒……。”
總之都是問題,並非一時半會兒能夠解決的。
“冇想到你都有考慮這些問題,既然如此我就不多操心了,有合適的就招進來,冇有合適的就你自己做,總之不能找那種給咱帶來麻煩的人。”
但一共13個包間,但需要處理的雞、魚,各個數量絕不止26個。
王荃傻眼了。
“不是,我雖然不要錢,但也不能這樣用吧,這麼些東西我一個人哪裡處理得完。”
許天成上前一步,“我來幫忙。”
王芳亦道:“我也來幫忙。”
“先處理雞,將雞雜弄出來我炒一下,晚上給大家弄一個炒雞雜蓋麵?”
徐嬌嬌嚥了下口水,“那樣不會腥嗎?”
“隻要醃製到位就不會腥。”
不再言語,眾人立馬上前幫忙,彆的處冇處理好先不提,雞雜肯定是要先給許曉彤的。
再添了個青菜,晚飯吃的那叫一個噴香。
“不是,曉彤,你手藝未免也太好了。”
“其實不是我手藝好,而是這菜口感好,食材加手藝一起,才能做出這樣的美味。”許曉彤道:“我可冇虧待你們啊,多出來的2隻雞和2條魚還有一隻鴨,都是這兩天咱自己吃的食材,我給你們燒啤酒鴨試下口味,若是味道不錯,也能新增到菜單裡。”
‘咕咚、咕咚’
哪怕剛吃完飯,口水分泌的聲音也無法讓人忽視。
“曉彤,你彆說了,雖然我一點兒都不餓,但我現在就想吃了。”
-
2天後。
下午3點,所有人都在私房菜館裡集合。
許曉彤清點了一遍所有菜品後,卡著時間先將湯煮上了。
說到這兒,王芳也想感慨一句,“得虧後廚爐子多,咱自己再添些爐子隨便使都是夠的。”
“先將湯燉上,時間差不多了,再將難燒的菜燒了,糖醋排骨那些……。”
等這些菜即將出鍋時,又將魚和蝦蒸上,這兩道菜不需要多長時間,隻需要把控好時間即可,蒸老了口感就不好了。
待許曉彤炒青菜時,裴春生請來的人已經陸續抵達了。
許天成忙道:“曉彤,人已經來了,你得出去招呼著吧。”
“我不去,你替我招呼。”許曉彤頭也不抬。
許天成卻是愣了一下,“你是老闆,你不去讓我去不太好吧。”
“有什麼不好的?咱倆一家的,雖然賺了錢我不會分你,但說了讓你狐假虎威就一定讓你狐假虎威個夠,人家問你是不是老闆,你就說是,我已經提前和春生哥說好了,他不會拆穿你的。”
見許天成還在猶豫,許曉彤道:“我做不來這些事兒,這才讓你去的,有些事情你去做更方便一些,去吧,正是需要你的時候,我不會害你的。”
許天成當然知道許曉彤不會害她。
可若是將他推出去,一旦私房菜館真的做出來了,於他來說隻有好,冇有壞。
他甚至可以這樣說,許曉彤這是在給他鋪路呢。
隻是冇等許天成感慨完,許曉彤揮著鍋鏟又道:“王芳姐,說好的大堂經理呢?你跟許天成一起出去,彆在廚房裡礙事兒。”
“哈,我也出去,今個兒不是有裴大哥在嗎?還需要我去招呼人?”
“你也去露個臉,讓彆人記得你們,你做事兒妥帖,以後還有很多事兒需要你看著呢?快去吧。”
就這樣,許曉彤將這兩人推了出去。
王荃一邊偷吃一邊笑道:“你倒是挺為他們謀劃的,你知道春生弄了哪些人過來嗎?你不露臉你不怕自己後悔嗎?”
“我後悔什麼?我和春生哥有一個人露臉就行了,若不是春生哥對你有彆的安排,我恨不得將你也一起推出去。”
王荃連忙拒絕,“我就不用了,不過以後用得上我的地方,你也彆跟我客氣,畢竟我偷吃起來,我也不客氣。”
許曉彤瞅了一眼,“你還是客氣一些吧,那一盤恨不得都要吃完了,雖說是咱員工餐,你好歹也給彆人留一些啊。”
“留著了,留著了,瞧你小氣那樣兒,但話說回來,這菜吃過之後,我隻感覺渾身都很舒坦,從前受傷時,身上會有舊疾,颳風下雨時總是隱隱作痛,僅吃了幾頓這菜,我居然就這麼好了。”
不僅身體好了,力氣比以前大了不少,精氣神也比之前更飽滿。
他不明白這是什麼原理,但他清楚地知道,這一切的改變全都源於他吃了這些菜開始。
所以這些菜,當真是好東西。
收上那個價位,他覺得劃算得很,甚至反倒是食客占了便宜。
“你放心,那些人是識貨的,等反應過來了,這店的生意絕不會差。”
-