同事知道我私單賺兩萬，要我分她一半 第213章 扯閒篇
這刀肉到底是切出來一半包了餃子。
陳玲，李大娘，陳紅英還有芳芳四個人包的。
沒辦法，譚明這小子死乞白賴的非要拉著人家吃餃子。
陳玲這個人，乾啊什麼事兒都大大方方的，既然人家非得加上她們三口人，那就去。
“這肉也彆都包了，我看著這個肉挺肥的，這一大塊得有個五六斤呢。
留出一半來吧？這都放上，也太多了。”
誰家吃餃子一下子包五六斤的肉呢？
“這肉多嗎？”
陳玲拐了她一下，“這餃子啊也彆包純肉的了，這一大家子人，加吧起來得有十來口子，這要是按著孩子的要求包純肉的，十斤肉都放上也不夠吃。”
哦，也是，這要是包餃子，可是不夠。
“這樣吧，跟孩子商量商量包菜肉的唄。”
譚明無所謂，能吃上餃子就行。
白菜豬肉和蘿卜豬肉的餃子包了好幾百個。
整整六個蓋簾。
今兒的餃子餡兒的芳芳和陳玲和的，她做菜做飯捨得放油，那蘿卜絲的不放油可不好吃。
剩下的肉，切著薄薄的肉片兒，芳芳拿出自己曬的豆角乾。她夏天曬的線兒豆的多。
李大娘也曬了菜乾，但是不多，吃的沒了。
今兒個燉菜，芳芳就把自己曬的拿出來了。
這個鍋燉著菜，那邊下餃子。
譚明看看這菜不滿意，“我想吃紅燒肉。”
“你這孩子，有餃子有燉菜，還不行？不惜做了吧？”
譚明就好紅燒肉。
他拉大個臉，撅著嘴。
買了肉還吃不上個純肉丸子餃子，連個紅燒肉都混不上，他不開心。
看著這個孩子樣兒，李大娘也是沒法子。這孩子估計在家裡頭也是慣的不行，都說日子苦，可人家就是有錢吃喝。
人家就這條件。
“行，做。”
芳芳看著他，想吃紅燒肉算個啥？想吃就吃唄，又不是沒有。
“這頓肉可得個時候，這兩邊鍋裡煮餃子呢。”
芳芳看看這，這還不簡單？
“你拿上肉跟我走，，上我們那屋，我給你做。”
譚明和趙愛國倆人跟著芳芳去了小院子。
“你倆一人刷鍋一人燒火，我來切肉。趕緊的啊。”
倆人跟著忙活，一點怨言都沒有。
大鍋燒乾，熱鍋涼油，切好的帶皮五花肉塊下了鍋，小火慢慢燒，滋滋啦啦的油都跑出來了。
芳芳拿著鏟子往外鏟油，就放在一個乾乾淨淨一點水兒都沒有的碗裡。這都是葷油，留著燉菜烙餅都行。
肉看著差不多了，先把肉鏟到盤子裡，然後芳芳就開始往裡放冰糖，是的，她要炒糖色。
紅燒肉燉肉沒有糖那能好吃嗎？
之前她沒有冰糖，隻能用白糖，這會兒她弄到老冰糖了，是那種黃色的老冰糖，果斷拿起放進去，慢慢熬化了，看著是焦糖色的時候，肉塊放進去翻炒，都暈乎了，再把薑片八角啥的放進去，繼續炒，炒到香味出來了，然後她提起暖瓶往裡倒熱水。
“好香啊！”
倆小子慫著鼻子聞聞味道，“哎姐，真香啊！”
是挺香，這個肉是先殺的豬肉，不是那種冷凍的排酸肉和注水肉。
她切的時候滿滿的油脂，都不用焯血水。
“行了，你倆一邊去吧，我來燒火就行。”
芳芳蹲下攆走燒火的趙愛國。
倆人誰也沒走就在她邊上蹲著。
“那邊有的凳子，乾嘛蹲著啊。蹲著腿不麻嗎？”
“嘿嘿，還行。”
譚明跟個傻子一樣，衝著她樂嗬嗬的。
“趙芳芳，你咋這麼會做飯呢？”
芳芳覺得在這個譚明還挺有意思，咋說呢，這個大哥除了偶爾的抽風，其實很多時候情商還挺高的。
她其實覺得這個譚明更像是她那個時代的男孩子，有啥說啥，愛吃愛玩不愛學習不愛上班，不想做牛馬。
“我也不知道，反正就是記的咋做。”
“哦對，你腦子不好使來著，不好意思，我給忘了。”
芳芳不樂意了，“哎，咋說話呢，你腦子纔不不好使呢。”
“對對，我說差話了，我腦子不好使。”
說完還對著芳芳嘿嘿笑。
芳芳叫他看的有點發毛。
“你小子，不會是想算計我吧?”也不對，自己有啥可算計的？
“沒，我是那樣的人嗎？再說了，我能算計什麼？”
也是。他一個十六的半大小子，還是武裝警察部隊的人，能跟她扯上什麼事兒？
再說了，就算是有事兒，可自己在這就是個啥也不會的下鄉知青，連個介紹信都不一定能開出來，自己也幫不上他什麼忙。
大火燒開冒氣兒，芳芳就慢慢的轉中小火，這肉越燉味道越香，香的他倆哈喇子都要出來了。
閒著沒事就開始扯閒話，不然氣氛多尷尬啊。
“哎，你這歲數不大，不上學，咋跑這來了？”
譚明大大咧咧的，“我這不是當兵呢嘛。”
哦，那這會兒招兵的年齡還挺早。
她記的自己那會兒，征兵的年齡得滿十八週歲吧，這會兒是75年底快76年了，這當兵還能分到他們這地方來呢。
芳芳曆史不好，她要是曆史好，就會知道譚明撒謊。
1975年這一年，全國大多數地區沒有下達征兵任務，屬於無征兵年度。
可惜芳芳不清楚曆史情況，趙愛國是根本不關心征兵，倆人都沒有發現這人撒了謊。
“你這個兵的當的，紀律上可不咋滴。”
芳芳彆的不知道，軍事化管理她還是清楚的，誰家好人出來當兵，還能不住宿舍？
“不是，我原來是來當兵的，但是這不是轉警察部隊了嘛，那就跟上班一樣了。”
哦，這樣啊。警察和武裝警察是一樣的嗎？
她琢磨一會兒，沒琢磨明白，估計是這會兒編製啥的太混亂。
“你這個年紀出來當兵，你家裡人是不是可不放心了？”
“還行吧，反正我媽老給我寄東西。”
“那肯定的，兒行千裡母擔憂嘛。”
趙愛國撇撇嘴，啥叫還行吧？
他一下子買五？就是他家，他爹回來之後，政府補貼和返還的錢老多了，他媽都沒這麼買過肉。