團寵小女喜種田 第83章 葡萄露變酸湯子!
眾人看她吃的這麼香,都是趕緊跟著動手。
“這也太好吃了,我以為就是水煮菜呢。”
馮老太牙口不好,吃了一塊肉,就開始涮蘑菇青菜,也香的她讚不絕口。
喜鵲是每樣兒都試了試,最後不停吃青菜。
“這樣用肉湯一煮,再蘸了這個醬料,就好像換了味道,真是太好吃了。
以後咱們家裡是不是可以開個食鋪?”
眾人都是笑了起來。
因為開了兩個鋪子,家裡人都變成了商業腦,碰到好的就想著利用起來賺銀子。
“萬仞城裡有錢有勢的人太多,咱們在三裡鎮還成。
冒然進城去搶生意,怕是銀子沒賺到,還惹了一身麻煩。
再等等,等明年我考試之後,看看能不能拿了童生,起碼有點兒底氣。”
簡大成勸了兩句,馮老太拍了喜鵲一把,嗔怪道。
“給我老實呆著,家裡有兩個鋪子都夠惹眼了。
萬一有眼紅的,把大成改成商戶就糟糕了。”
喜鵲縮了脖子,鬨了個大紅臉。
她一個女子,哪裡能考量那麼周全。
李師傅吃一口肉,滋溜再喝一口酒,滿意的瞇了眼睛。
他當初答應來教導鄒桓,不過是聽從大將軍的安排。
哪裡想到,進了簡家倒是來享福了。
鄒桓筷子不停,給怡安燙肉燙菜,自己也忙著吃,很快額頭就見了汗,分外的痛快。
窗外的雪下的越發大了,馬堅強把大腦袋放在窗台上,饞的淌口水,可惜它卻不能吃。
金子甩著長尾巴,舔著盤子裡的魚湯,愈發得意的喵喵叫。
到底還是怡安,跑去灶間做遮掩。
然後給馬堅強切了一根蘿卜,纔算阻止了家裡被這匹傻馬的口水淹沒…
果然,就如同簡大成預料的一般。
落雪之後,鋪子是一日忙過一日。
山民和獵戶們得了獵物,第一個想到的就是蘑菇崖山貨鋪子。
這裡不用進城,價格公道,又同是獵戶開的鋪子。
比之城裡那些奸商,他們自然是一百個信任。
有時候,鋪子來不及倒騰,獵戶們都把獵物先放下。
下一次再一同結算,半點兒不怕鋪子賴賬。
刀大叔沒有下來,一來要做鎮村裡,組織村人結隊進山打獵。
二來也要不時去深山裡熟悉的獵戶家裡走動,碰到好毛皮就帶出來。
耿老頭兒也回去村裡小住,防備有村人受傷,及時救治。
如今在鋪子裡幫忙掌眼的是胡二兒,他缺了一隻胳膊,打獵是不成了。
先前進京也沒少賺錢,這附近搭炕的活計沒了,索性就留在鋪子幫忙。
狗蛋兒跟著虎頭和石頭,跑腿傳話,也是每日都笑嗬嗬。
平日相熟的各家管事,不時就跑鋪子來喝茶,隨時盯著。
隻要有好毛皮就立刻買下來,提前為年禮做準備。
這般就免了年前為尋好毛皮著急上火,雖然零碎了一些,卻收獲頗豐。
簡家這邊自然是生意興隆,但城裡的皮貨鋪子卻惱了。
一家小小的山貨鋪子,幾乎截留了他們往年一半的生意。
先前他們也不是沒有留意,但簡家賣乾貨兒,鬆子核桃之類。
雖然生意也不錯,他們卻沒看在眼裡。
如今卻是坐不住了,畢竟毛皮是根本。
有人動了心思,仔細打探簡家的底細,結果這一打聽還真是被嚇住了。
簡家是逃荒難民出身,被獵戶收留。
按理說,是人人都可欺負的貧民。
但不到一年卻是大翻身。
胡家二老爺那麼清高的人,都同簡大成稱兄道弟。
胡家的管事把簡家鋪子當茶館兒,還有其餘幾個有頭有臉兒的府上管事,也常走動。
最驚人的是,大將軍府的馬車,隔三差五的就會出現在簡家鋪子門口。
聽說是將軍家的小姐喜歡在簡家鋪子買山貨和毛皮,出手就是二百兩,不眨眼睛…
這可了不得了,胡家等人還能試探一下。
但大將軍可是塞外的保護神,誰敢得罪啊。
說不得,有心思的人都縮了脖子。
看著簡家再眼紅,都隻能忍耐著…
李芳菲不知這些,若是知道,怕是氣得原地爆炸。
眼見明日就是她的生辰了,請了不少相熟的閨秀,大話也說出去了。
酒宴上有她家鋪子自釀的葡萄露,比簡家鋪子還要好喝。
結果…
“啪!”李芳菲狠狠把手裡的酒杯砸了出去。
李賴頭被砸了額頭,疼的他哎呦一聲,側倒在地。
“這是什麼東西!
潲水嗎?誰家的葡萄露是這個味道!
三百多兩砸出去,你就釀了幾十缸破東西!”
李賴頭不敢喊疼,趕緊重新跪好,心裡也是冒苦水。
他雇人上山摘葡萄的時候,已經有些晚了。
工錢很高,摘回的葡萄不多。
好不容易湊了幾十缸,也加了糖霜,開始發酵了。
結果開缸就是這樣,他也不知道哪裡出了問題啊。
若是怡安在這裡,怕是要得意的仰天大笑。
誰說釀葡萄酒隻需要葡萄和糖霜就行?
時節也很重要,發酵不要溫度嗎?
不要隔三差五攪拌排氣嗎?
不要過濾二次發酵嗎?
最重要的是要加入空間泉水,提升品質,也防止腐壞啊。
可惜,李賴頭不知道這些啊。
他甚至還虛報了不少工錢,采買用物的銀子,一半的本錢都被他貪下了。
若是葡萄露釀的好,這點兒銀子自然不算什麼。
但如今葡萄露變酸水,一文錢都賣不出,就顯出這本錢不對勁了。
他急的眼珠子亂轉,還是呂嬤嬤人老成精,先想出了藉口。
“小姐,按理說咱們同簡家用的是一樣的山葡萄,加了一樣的糖霜。
但出產的葡萄露卻不同,定然是簡家有秘方。
我們不知道,所以纔可惜了這些葡萄。
但幸好本錢不白投,用物還都在。
隻要拿到簡家的秘方,還是能釀出葡萄露。”
“就是釀出來,還能怎樣,那也是明年的事了。”
李芳菲依舊氣得不成,“明日就是酒宴了,沒有葡萄露,要怎麼辦?
讓我被所有賓客笑話嗎?”
呂嬤嬤拚命給兒子使眼色,李賴頭會意,趕緊說道。
“小姐放心,我聽說有商隊運了京都最有名的玫瑰露過來,我這就去問問。
一定買兩壇子回來,明日不會叫小姐為難。
簡家的葡萄露再好,難道還能比得上京都的玫瑰露嗎?”
李芳菲也沒有旁的法子,隻能點了頭。
第二日酒宴,說好的自釀葡萄露換成了玫瑰露。
眾人當然發現了,但有的閨秀裝作不知道,有的卻問了出來。