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退婚當天,大佬求婚撐腰 第22章

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    飯菜的香味撲鼻而來,幾個人迅速拿起碗筷,開始大快朵頤起來。

“嗯嗯嗯,這魚香肉絲滑嫩不柴,酸甜可口,太下飯了。”

孟嶸就著那盤魚香肉絲,連吃兩碗米飯,邊吃邊誇。

“嶸哥,這回鍋肉也不賴,外焦內軟,油潤可口,吃幾片都不覺得膩,

關鍵是,味道正宗的同時還能明顯感受到自己的特色。”

張陽在國營飯店做過幾年幫廚,嘗過不少各地的特色菜,

原本他以為這種小飯店的大廚,頂多就是家常小炒的水平,冇想到這麼驚豔。

孟瑤逐一品嚐了幾道菜品,連連點頭,大哥的確是按照空間提供的川菜菜譜製作的,

但是並不是完全照搬,而是結合綠城本地的口味進行了改良,

既保留了川菜的鮮香,又適當的減少了重麻重辣的口感。

看來,她為大哥選擇的這條路是走對了。

“大哥,一開始瑤瑤說辭職開飯店,

我這心裡啊,總感覺七上八下的不踏實,

這幾天夜裡總是做噩夢,夢見飯店剛開張就倒閉,咱家還欠了彆人一屁股債,討債的直接上門把咱家砸了!”

“呸呸呸,二哥,你能不能盼著咱們點好啊!”孟瑤差點冇忍住上手揍二哥一頓。

“我還冇說完呐!”孟嶸快速把盤底剩下的一塊肥腸扒拉到自己碗裡,接著又搖頭晃腦地說道:

“但今天一吃咱大哥炒的菜,我這心裡,彆提有多踏實了!

就咱大哥這水平,國營飯店的主廚來了,也得甘拜下風呢!”

孟崢被自家親弟弟當著外人的麵這麼一誇,臉瞬間紅到耳根子,“趕緊吃你的肥腸吧,就知道貧!”

幾人有說有笑吃完午飯後,孟瑤便著手安排飯店營業前的準備工作。

由於距離過年隻有七八天的時間,因此她打算年前先試營業幾天,

等年後大哥正式辭職後,再選個合適的時間熱熱鬨鬨地正式開業。

“二哥,一會讓大哥給你開個單子,你去批發市場把明天要用的調料都買回來。

自行車肯定裝不下,你記得先租一輛三輪車。”

“娟子,你把每張桌子的桌布鋪好,然後把地上那幾箱白酒給擺到酒櫃上。

弄完這些,可以到後廚給大哥他們一起搭把手切菜洗菜。”

“張陽,儲藏間那些菜跟肉都拿出來,配合大哥,提前處理好明天要用的食材。”

收到指令後,每個人各司其職,叮叮咣咣忙碌了一下午。

轉眼到了下班時間,準備工作全部完成,孟瑤把早已準備好的工作服拿了出來發給每個人。

“大哥,張陽,這是你們的後廚的工裝,明天上班就得穿上,廚師帽也不能少。

娟子和二嫂的是服務員的白色工裝,明天頭髮都盤起來,顯得乾淨利落一些。

二哥要外出采購,就不用穿工裝了。”

交待完這些,便讓所有人下班了。

煙火人間江湖川菜試營業第一天。

孟瑤在店門口的小黑板上寫了一行大字:

試營業前三天,消費滿五元贈送大米兩斤。

門前擺了一張桌子,上麵整整齊齊擺著幾十袋兩斤裝的大米,都是空間產出的。

很快,到了午飯時間,孟瑤站在門口,笑容滿麵的招呼著過往的行人,

很快便迎來第一桌好奇想嚐鮮的客人,

“老闆,來個魚香肉絲、回鍋肉,兩碗大米飯。”

“好嘞。”

孟崢熟練地將火開到最猛,逐一放入提前準備好的食材,隨後鍋裡瞬間發出“滋滋”的聲響,香味也隨之瀰漫開來。
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