退婚後_我手握靈泉空間養王爺 第528章

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蘇氏接過陳如意的配方，感動的無法表達。

“至於菜品，你跟著我學會就行，不要把配方寫出來，免得落入他人之手。”陳如意再次叮囑了一句，“生意場的東西不是一句話兩句話說的清，人也不能看錶麵，以後不管是誰，就算是跟你很要好的人向你打聽配方的事情堅決一個字都不說，不然吃虧的就是你。”

蘇氏家裡以前到底是做生意的，對這些也比普通人要明白一些通透一些，她很感激陳如意時時刻刻想著她。

等把所有菜都洗好了之後，陳如意已經換了一身做菜方便的衣服，她把兩隻手的袖口挽得高高的，就進了廚房。

陳二河有些擔心，悄悄跟進來小聲問道，“小妹啊，你現在懷孕了，平時做菜還好，今天做這些油煙氣很重的菜會不會有影響啊，要不一天做一道，咱們就吃點清淡的就行。”

之前陳二河惦記著吃的，完全忘了他們這次回家的目的是要跟家裡人說陳如意懷孕了。

此時想起來陳二河覺得有些愧疚，小妹是孕婦，她怎麼能讓小妹進廚房呢！

“不礙事，我現在又不是大著肚子不能乾活，大夫說了我這才一個月，你就把我當正常人就行，這點油煙氣並不影響，你就安心的去客廳等著吃吧！”陳如意拍拍他讓他出去。

“真的冇有問題嗎？你可不要騙我。”陳二河還是有幾分擔心。

陳如意很無奈，“真的，你快出去吧，我還要教大嫂做菜呢，我現在不趁著這個機會教他過段時間我更冇有機會，遲早都要做的，早做晚做不都一樣嗎？”

陳二河這才猶豫著離開。

“我們先做豆腐鮮蝦菌菇湯。”陳如意一邊說著一邊把洗乾淨的蝦，去殼去蝦線，鮮美的蝦仁便裝滿了一盤。

“上次給你教過怎麼去小龍蝦的蝦線，去鮮蝦的蝦線也一樣，隻不過鮮蝦殼比較軟你要輕手輕腳一點，不然蝦仁就會爛。”陳如意邊做著示範。

蘇氏也跟著做，不愧是在做菜方麵有著極高天賦的蘇氏一看就會一說就懂，動起手來根本不像新手。

“蝦仁我們不能直接煮，要先加鹽，還有料酒，再切一點薑絲放在碗裡麵醃製一下。”陳如意一邊說一邊做示範。

“這個去掉的蝦頭先不要扔，等會我們還有用。”陳如意把掐斷的蝦頭放到另外一個空碗。

蘇氏點了點頭照著做。

“接下來我們就要把西蘭花，豆腐，金針菇，白玉菇等等都切碎，切成小塊就行不用切太碎，也不能太大塊，大了不好吃碎了也不好吃。”

陳如意一邊說著一邊教她怎麼做。

此時菜都已經備好了，燒鍋下油，把蝦頭先放入鍋中翻炒，用鍋蓋壓蝦頭把蝦油壓出來，然後便把切好的菌菇全部倒入鍋中，翻炒至變軟為止。

她拿筷子把蝦頭從鍋中挑出來扔了，隨後加入水，蓋上鍋蓋大火燒開。

等火燒開了後，便把豆腐塊跟蝦仁倒進去，再加入適量的鹽和雞精，蓋上鍋蓋繼續燒，一直到燒開為止。

最後放入炒好的雞蛋碎跟剪碎的西蘭花煮，大概一分鐘就可以出鍋了。

這道鮮美的豆腐鮮蝦菌菇湯就好了。

又濃又鮮美，最適合春天這個季節吃了。

廚房的香味再次飄到靈敏的陳二河鼻子中，他摸索著過來廚房，就差流口水了，“太香了，好餓啊，做好了嗎，可以開飯了冇有”

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