紈絝小將軍 第289章 吃火鍋
莫蓁蓁被陳昕直勾勾的眼神弄得害羞臉紅,不自覺的就低下了頭,雙手都有些無處安放了。
小姨娘站在一旁忍不住就笑了:“行了,先彆看了,快帶莫姑娘進去坐吧,一會兒有的是時間讓你好好看。”
陳昕這才反應過來,頓時老臉一紅,尷尬的笑道:“莫姑娘,小姨娘,你們快請進。”
隨後,陳昕便將二人迎進了廳內。
這時正廳裡的椅子都被陳昕給撤走了,取而代之的是一張大圓桌。
不過這張圓桌有點不一樣,它的中心位置被開出了一個圓形的空洞,空洞下麵擺了一張木凳,木凳上放著一個造型奇特的大銅鍋。
沒錯,這個大銅鍋就是陳昕請人專門打造的老北京涮鍋樣式的火鍋。
之所以在圓桌中間開個洞,把火鍋放在下麵的凳子上,是因為這個銅製的大火鍋尺寸實在是有點大。
若是就這樣放在桌子上麵的話,一會兒吃的時候恐怕站起來夾菜都困難,更彆說愜意的享受美食了。
“小昕,這就是你說的火鍋嗎?”小姨娘一臉好奇的看著這個大火鍋。
此時火鍋裡的湯料已經開始冒熱氣了,估摸著一會兒人都到齊的時候便能開吃了。
莫蓁蓁也是頭一次見這樣的鍋具,眼中充滿了新鮮和好奇。
陳昕點頭道:“是的小姨娘,這個就是火鍋,這個鍋中間是空心的,用來燒炭加熱,咱們一會兒隻好把新鮮的食材放進湯料裡煮一煮,然後再配上我秘製的蘸料,就可以享用了。”
小姨娘看著這樣式新奇的火鍋,不住的點頭,隨即道:“小昕,聽你這麼一說,我現在就覺得有點餓了,真想快點嘗嘗是吧,莫姑娘?”
莫蓁蓁馬上笑了笑,跟著也點了點頭。
陳昕招呼道:“小姨娘,莫姑娘,你們先坐,我這就讓添歲去催催二姨娘和三姨娘,讓她們早一點過來。”
“不急不急,還早著呢,不用催的。”小姨娘擺手道。
這時,一身喜慶新裝的夏靈溪帶著小昭出現了,兩人一臉笑容的走進了廳內。
“四夫人,莫姑娘,你們來了。”
夏靈溪說著就上前向二人福了一禮。
小姨娘麵帶笑容,一邊搖頭一邊認真的打量著夏靈溪,然後道:“夏姨娘,你今天這一身可真漂亮啊!”
夏靈溪立刻不好意思的笑了,搖了搖頭隨即就看向了莫蓁蓁,道:“若說漂亮,那我可比不上莫姑娘,今日最漂亮的當屬莫姑娘才對是吧夫君?”
陳昕微微一愣,下一刻便笑嗬嗬的回道:“都漂亮,大家都漂亮!嗬嗬嗬”
眾女見陳昕誰都不得罪,頓時便都輕鬆的笑了起來。
“莫姑娘,我們坐一起吧。”
夏靈溪說著就挽住了莫蓁蓁的手肘,拉著她在主位右手邊的兩個位置坐了下來。
自從經曆了城外遇襲那件事之後,夏靈溪和莫蓁蓁的關係就變得越發要好起來。
平日裡閒來無事的時候,夏靈溪常會去找莫蓁蓁說話,又或者是邀她來院裡吃些糕點零嘴,看一些自己新買的小玩兒意兒。
莫蓁蓁也時常會找夏靈溪閒聊,說一些有趣開心或者煩心鬱悶的瑣事,在外人看來,兩人就跟好姐妹似的。
幾人在屋裡坐下剛聊了一會兒,二姨娘和三姨娘便一起到了。
眾人一看便都站起來打招呼迎接,廳內的氣氛一下熱鬨了起來。
相互之間打過招呼之後,三位姨娘便在主位左側的三個座位依次坐下。
至於陳昕,因為陳繼儒不在,他是家中唯一的男丁,自然是要坐主位的。
眾人都落座之後,小昭和添歲便立刻讓下人們開始上菜了。
二姨娘和三姨娘這時的目光都在火鍋上麵,兩人一邊觀察著火鍋一邊小聲的議論,絲毫不掩新鮮好奇之色。
陳昕見湯料熱的還不夠快,便起身將火鍋煙筒上的帽子調整了一下。
三姨娘看見之後便好奇的問:“昕兒,你這是做什麼呀?”
陳昕笑著道:“三姨娘,這個叫壓火帽,開口越大,炭火就越旺,口子越小,炭火就越小,這樣能靈活的調節火力,一會兒煮不同的食材也能更加的得心應手。”
三姨娘聽完之後便點起了頭,連聲稱讚這個設計巧妙。
二姨娘這時聞了聞自己麵前的蘸料,問道:“昕昕,這一碗是什麼東西呀?”
其實大家都有同樣的疑問,隻是二姨娘是第一個問出口的。
陳昕笑著道:“這個是我調製的蘸料,用了蒜泥、蔥花、腐乳汁、香油、芝麻粒等等各種配料,隻可惜沒有辣椒,不然的味道還能更上一層樓。”
夏靈溪好奇的問:“夫君,辣椒是什麼呀?”
“辣椒也是一種食材,口感辣辣的,用來炒菜簡直是一絕,有紅辣椒、青辣椒、黃辣椒”
陳昕一口氣給大家講了很多關於辣椒的吃法和知識,但在座的各位誰也沒見過辣椒,雖然聽著都覺得很不錯很美味,但始終無法有陳昕這樣的感同身受。
陳昕越說越覺得沒有辣椒是一種遺憾,於是便對夏靈溪道:“娘子,你們家運鹽天南海北都走過,將來要是有機會的話,你幫我打聽打聽這個辣椒,如何?”
夏靈溪笑著點頭道:“好啊夫君,這個事妾身記住了,回頭見到爹的時候妾身便跟他說。”
“那太好了對了,等晚點我給你畫幾張辣椒的圖案,這樣也好讓他們按圖索驥。”陳昕笑著道。
“還是夫君想得周到。”夏靈溪笑道。
不一會兒,火鍋的湯料便煮沸了。
“開了開了,可以放食材了。”
陳昕一看,立刻帶頭開始往火鍋裡放食材,有豬肉、羊肉、雞雜、鴨腸、蘑菇、豆腐、木耳等等等等
總之就是集市上能買得到的,陳昕都準備了一些。
等鍋裡的食材一熟,大家便紛紛夾起了自己想吃的,然後蘸著碗裡的醬料吃了起來。
“小昕,好吃!真好吃!”三姨娘臉上全是驚喜和滿足。
二姨娘和小姨娘嘗過之後也連連點頭稱讚。
夏靈溪和莫蓁蓁也吃的非常開心,並且還不停的交流各種食材的味道如何,分享著涮火鍋時獲得的心得和經驗。
吃著吃著,陳昕忽然發現少了一樣東西,當即叫道:“添歲,酒呢?怎麼沒上酒?”
“哎呀,公子,小的給忘了,小的這就去拿。”
添歲一拍腦門才反應過來,急忙帶著人匆匆的去了。
陳昕作為仙瑤釀酒坊東家,自己家裡早就備足了仙瑤釀,備了多少他也不太清楚,但應付過年這段時間絕對綽綽有餘。
很快,添歲便帶著人取來了仙瑤釀,並且快速的給大家都倒上了。
“各位,我先敬大家一杯。”陳昕端起酒杯便站了起來。
下一刻,在座的人都站了起來,一同舉杯慶祝,隨即飲儘了酒水。
一時之間,廳內氣氛熱火朝天,年味十足,眾人推杯換盞、歡聲笑語連綿不絕