網購百倍返還，國家坐不住了！ 第117章

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“小夥子，清炒小青菜這道菜，對廚師技藝的要求確實不是最高。

它的靈魂，在於食材本身的新鮮度、口感和風味。

如果食材夠好，足夠新鮮，家常做法炒出媲美國宴的口味，是完全有可能的。”

他這番客觀公允的話，頓時讓緊張的氣氛緩和不少。

也贏得了眾人敬佩的目光——這纔是大師風範！

話題被引到食材上，國宴大廚也來了興致。

他順勢開始給大家科普國宴選材的嚴苛標準。

從魚蝦蟹貝的產地、鮮活度。

到禽畜的飼養方式、部位選擇。

再到蔬果的時令、品相、種植環境

講得深入淺出，引人入勝。

當講到主食時，他提到了傳說中的“禦田胭脂米”：

“這米，色澤微紅，宛如胭脂，產量極其稀少，自古便是貢品。

米粒飽滿，香氣獨特，入口軟糯甘甜，回味悠長。

是真正頂級的特供米，民間根本見不到，更彆說買到了”

他描繪得繪聲繪色，眾人聽得口水直流，心生無限嚮往。

就在這時，羅大宇那缺心眼的勁兒又上來了。

他一邊回味著在陸明家吃過的美味，一邊忍不住插嘴道：

“冇想到這帶顏色的大米都這麼好。

陸明家也有一種煮出來帶點紅色的米，那味道。

嘖嘖，比普通大米好吃太多了！

真的香！”

“帶點紅色的米？”國宴大廚微微一怔。

臉上第一次露出明顯的訝異之色。

“據我所知，國內目前能自然呈現紅色或紫紅色澤、且品質極高的食用稻米，唯有嚴格管控的‘禦田胭脂米’係列。

那是特供給特定部門的，嚴禁在市麵上流通。

難道現在民間培育出了類似的新品種？”

羅大宇眼睛一亮，立刻看向陸明：“對了陸明！

你剛纔不是提了一袋子菜進來嗎？

我看裡麵好像就有一小袋米！

快！拿出來讓大師傅給掌掌眼，看看跟傳說中的‘胭脂米’能差多少！”

陸明哭笑不得：“大宇你彆鬨了。

那米就是在賣菜老大爺那兒順手買的。

他說他家地裡自己種的，吃不完便宜賣。

我看他挺不容易就買了點。

就幾塊錢一斤的東西，怎麼可能跟國宴特供米比？

彆鬨笑話了。”

陸明想息事寧人，可林峰豈會放過這個徹底“打臉”的機會。

今晚羅大宇三番兩次抬舉陸明，早已讓他怒火中燒。

他正愁找不到由頭徹底羞辱陸明一番！

“陸副主管，這話就不對了！”

林峰臉上堆起假得不能再假的“熱忱”笑容，聲音卻帶著不容置疑的命令口吻。

“羅工說得對！

難得國宴大師傅在這兒，正好讓他老人家幫忙鑒定一下。

看看你買的到底是什麼‘寶貝米’！

也讓大家開開眼界嘛！機會難得！”

他根本不看陸明。

直接對旁邊的服務生命令道：“去！把剛纔陸副主管存到後廚冰箱裡的那個塑料袋，拿過來！”

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