王爺的團寵小嬌妻 第606章 小吃攤的最後準備
當陳夢瑤最後一個到達文化館的時候，陽光正好灑在門口的台階上，金色的光輝映照著她略顯疲憊卻堅定的臉龐。此時，其他人早已忙碌開了，人來人往間充滿了緊張而有序的氣氛。
歐陽寒正指揮著大家從貨車上卸下各種工具和廚具，有人搬煤氣罐，有人扛鍋碗瓢盆，還有人搬運冰櫃和冷藏箱。
“快點快點，那邊再搭個架子！”一個廚師大聲吆喝著。
“小心點，彆把那個電餅鐺摔了！”另一個員工連忙提醒。
看到大家都已經投入到了準備工作中，陳夢瑤站在一旁，目光柔和地掃過忙碌的人群。她微微一笑，沒有多說什麼，隻是默默走到攤位前，輕巧地從空間中取出一批嶄新的桌椅。她動作不急不緩，將桌椅穩穩當當地擺放在攤位前方，排列整齊，井然有序。
緊接著，她又從空間中拿出昨晚收進去的各種半成品——這些都是員工們昨日下午精心製作的成果：皮薄餡足的餃子、湯汁鮮美的雲吞、造型精緻的壽司、香氣撲鼻的披薩、辣味十足的麻辣燙，還有清甜可口的糖水和風味各異的奶茶等等。她小心翼翼地將這些食物一一擺放上桌，琳琅滿目，熱氣尚未散儘，空氣中彌漫著誘人的香味，令人垂涎欲滴。
“這些東西正是我們昨天下午做的那些啊！怎麼今天看起來還這麼新鮮？簡直像是剛做出來的一樣！”一位員工忍不住驚歎道。
“是啊，太神奇了，儲存得這麼好，完全看不出隔夜的樣子。”另一位員工也附和著說道。
眾人紛紛點頭，臉上露出欽佩的神色，議論聲中夾雜著對陳夢瑤能力的由衷讚歎：“看來老闆果然有她獨特的儲存方式。”
麵對眾人的誇獎，陳夢瑤隻是輕輕一笑，語氣平靜而堅定地說：“接下來，除了廚師之外，所有員工都要平均分配到各個攤檔，確保每個攤位都有足夠的人手來應對今天的客流高峰。”
她的聲音不大，卻帶著一種不容置疑的力量，讓在場的人都不由自主地認真傾聽。
眾人紛紛點頭，迅速行動起來。大家自覺地走向自己負責的攤位，挑選相應的食材與半成品，動作利落、配合默契，將一份份食物和桌椅搬運至各自的攤點進行最後的佈置。
由於今天所有員工都服用了保密丸和忠心丸，對於眼前憑空出現的食物，他們沒有提出任何疑問，也沒有產生一絲懷疑。相反，他們更加專注於自己的工作，全身心地投入到這場即將開始的美食盛宴中去。每個人的眼中都閃爍著乾勁與期待，彷彿已經預見到了今日生意的火爆場麵。
“老闆，這個披薩麵團是不是要再醒一會兒？”一位做西餐的廚師拿著一盤披薩皮問道。
“是的，記得蓋上保鮮膜，讓它自然發酵十分鐘。”陳夢瑤一邊回答，一邊繼續從空間中取出更多新鮮食材，“如果不夠用，隨時告訴我，我這裡還有很多。”
“太好了，我這邊還差幾斤雞翅。”另一位炒菜的師傅接過話頭。
“沒問題，我這就給你補上。”陳夢瑤說著，隨手一揮，幾袋冷凍雞翅便出現在桌上。
“謝謝老闆！”那位師傅感激地點頭，轉身忙活去了。
與此同時，陳夢瑤還從空間裡拿出了不少打包盒、紙杯、塑料袋等包裝材料，整齊地堆放在廚具旁邊，方便隨時取用。
“小李、小王、小張、小趙、小劉、小周，你們幾個過來一下。”陳夢瑤站在熱鬨的攤位前，朝不遠處幾個年輕的下人招了招手。她的聲音清脆而有力，在熙攘的人群中格外清晰。
“三少奶奶，我們在這兒呢！”幾人立刻從各自的位置跑了過來，站成一排，臉上帶著幾分緊張又夾雜著興奮的神情。
“今天你們的任務是協助擺攤的員工一起招待客人。”陳夢瑤一邊說著，一邊指了指前方一張靠路邊擺放整齊的桌子，“收款碼和零錢箱我已經放在那張桌子上了。等會兒客人來了，你們要主動上前接待。如果客人選擇在攤位旁用餐，就幫忙把食物端到桌上；如果需要打包，也要及時提供打包服務。”
她頓了頓，繼續說道：“收銀方麵，如果客人使用現金，你們要負責收錢和找零；如果是掃碼支付，就引導他們掃描微信或支付寶的收款碼。另外，你們要根據各個攤位的客流量，自行分配人手，儘量做到均衡分佈。同時，記得把收款碼分彆擺放在每個攤位顯眼的位置，方便顧客識彆。”
幾位年輕人認真聽著，紛紛點頭表示理解。
“很好。”陳夢瑤滿意地笑了笑，“我再強調一遍，態度要好，手腳要快，不能讓客人久等。這不僅關係到今天的生意，更代表了我們小吃店未來的形象。”
“放心吧，三少奶奶！”小李率先表態，語氣堅定，“我們一定不會掉鏈子！”
見眾人信心滿滿，陳夢瑤轉身從空間裡取出幾個嶄新的零錢箱，將準備好的零錢平均分裝進去。隨後，幾人開始根據各自的分工，有序地前往不同的攤位。有人提著零錢箱，有人抱著打包盒，還有人拿著列印好的收款碼貼紙，場麵井然有序，充滿乾勁。
安排完收款事宜後，陳夢瑤環顧四周，看著大家忙碌的身影，心中一陣欣慰。她清了清嗓子，提高聲音說道：“大家聽我說一句，等會兒手工藝品製作比賽開始之後，我們就可以正式開張了。現在趁還有時間，大家儘量多做一些半成品，以防到時候供不應求。”
“收到！”眾人齊聲回應，乾勁十足。
於是，現場再次熱鬨起來。有人繼續包餃子和雲吞，手指翻飛間一個個圓潤飽滿的餃子便成型；有人在案板上快速地切著壽司卷，刀光閃爍間一片片精緻的壽司便整齊排列；還有人在烤箱前忙碌地調整溫度，確保披薩能完美出爐；
麻辣燙的攤位上，員工們正在串各種肉丸、蔬菜，動作熟練得如同流水線作業；糖水攤那邊已經開始熬煮紅豆沙和銀耳羹，空氣中彌漫著甜香；包子攤的師傅則在不停地揉麵、擀皮、包餡，一排排包子整整齊齊地擺在蒸籠裡，等待最後的蒸製。
“老闆，我這邊的蝦餃皮快用完了。”一位做粵式點心的員工跑過來報告。
“我這裡有，剛從空間裡拿出來的新鮮皮子。”陳夢瑤遞過去一袋透明包裝的蝦餃皮，“記得保持操作檯乾淨，彆讓皮子沾到油。”
“知道了，謝謝老闆。”
“不用謝，大家辛苦了。”陳夢瑤微笑回應。
“老闆，糖水這邊還需要一些桂花蜜，可以嗎？”糖水攤的負責人也走了過來。
“當然可以。”陳夢瑤從空間裡取出一瓶桂花蜜，“你們缺少什麼記得跟我說。”
“放心吧，我會的。”
看著大家各司其職、井然有序的樣子，陳夢瑤心裡暖暖的。她走到各個攤位前巡視了一圈，時不時給出建議或鼓勵的話語。
“餃子那邊注意火候，彆煮破了皮。”
“披薩那邊記得撒上芝士，彆漏了。”
“糖水那邊火候調小一點，慢慢熬才入味。”
“包子攤再加把勁，馬上就要出鍋了。”
每一聲叮囑都帶著關切，每一句鼓勵都飽含信任。員工們聽到後紛紛點頭應答，臉上洋溢著自信與滿足的笑容。
“老闆，你說我們這次能賣得好嗎？”小李一邊整理收款碼一邊問道。
“當然能。”陳夢瑤語氣堅定，“我們準備得這麼充分，而且食物質量絕對一流。隻要大家齊心協力，一定能大獲成功。”
“那就好，我也覺得咱們的東西比外麵那些小吃強多了。”
“沒錯。”陳夢瑤笑著拍拍他的肩膀，“加油吧，等會兒就是我們的高光時刻。”
隨著準備工作接近尾聲，整個文化館前的廣場逐漸熱鬨起來。