王爺的團寵小嬌妻 第678章 談論藥膳文化和傳統手工文化的未來分店
陳夢瑤和歐陽寒一路驅車，終於抵達了他們共同經營的藥膳養生館——悠然館。車子穩穩地停在門口，歐陽寒迅速下車，繞到後備箱，將一袋袋整齊疊放的工服小心翼翼地搬了出來。陳夢瑤見狀，也趕忙上前幫忙，兩人合力將工服搬進了館內。
“皓宸，我們來了！”陳夢瑤一進門便熱情地招呼著。錢皓宸聞聲，立刻迎了上來，臉上掛著親切的微笑。
“陳總，歐陽總，你們來了！這些是新的工服吧？”錢皓宸一邊說著，一邊伸手接過他們手中的袋子。
“是的，這些是剛做好的工服。你等會兒客人少點的時候，按照大家的碼數發下去吧，每人兩套。”歐陽寒叮囑道，語氣中帶著一絲關切，“如果碼數不對或者數量不夠，記得及時告訴我們。”
“放心吧，我會處理好的。”錢皓宸接過衣服，點頭示意。他隨即招呼旁邊的一位服務員，將工服妥善地放到雜物間裡。
“走吧，我帶你們去包間，已經按照你的要求準備好了養血安神的藥膳。”錢皓宸說著，便引著兩人向包間走去。
一進包間，溫馨的氛圍撲麵而來。桌上已經擺好了精緻的餐具，空氣中彌漫著淡淡的藥香。錢皓宸親自為他們拉開椅子，待兩人坐下後，又吩咐服務員送上兩杯清香的茶水。
“謝謝皓宸，你總是這麼周到。”陳夢瑤微笑著說道。
“應該的，你們先稍等一下，菜馬上就來。”錢皓宸說完，便轉身離開了包間。
大約十五分鐘後，錢皓宸帶著幾位服務員，推著餐車走了進來。餐車上擺滿了色香味俱佳的藥膳湯品、菜肴和糕點。服務員們動作麻利地將菜品一一擺上桌，隨後安靜地退出了包間。
“哇，看起來真不錯！”陳夢瑤看著滿桌的美食，忍不住讚歎道。
“是啊，這些都是我們精心準備的，希望你們喜歡。”錢皓宸微笑著說道。
“謝謝皓宸，你辛苦了。”歐陽寒感激地說道。
“哪裡，這都是我應該做的。你們慢用，有事隨時叫我。”錢皓宸說完，便輕輕帶上了包間的門。
兩人開始享用這頓豐盛的晚餐。陳夢瑤一邊品嘗著菜肴，一邊點頭稱讚：“這些菜味道真不錯，尤其是這道養血安神的湯，藥材的香味和食材的鮮美完美融合。”
“是啊，皓宸的手藝越來越好了。”歐陽寒附和道。
兩人邊吃邊聊，氣氛輕鬆而愉快。
“對了，瑤瑤，明天就是手工藝品製作比賽的決賽了，不知道這次決賽出來的作品有多優秀。”歐陽寒問道。
“我也很期待。明天我們也要去看看，還要把直播的連結發給家人們看，希望通過這次比賽招攬更多的手工藝品製作的人才加入我們。”陳夢瑤說道。
“後天的藥膳飲品糕點製作比賽也同樣令人期待。希望這兩次比賽能讓我們的兩家鋪子名聲大噪，讓更多人瞭解我們的傳統手工和養生文化。”歐陽寒滿懷希望地說道。
“是啊，傳統的手工文化和養生文化是我們兩家鋪子的核心競爭力。通過這些比賽，我們不僅可以展示我們的實力，還能吸引更多誌同道合的人加入我們的團隊。通過這次藥膳養生比賽，可以讓更多的新品從這些人手中誕生。”陳夢瑤補充道。
“沒錯，我們的目標不僅僅是比賽招攬人才，更重要的是推廣我們的文化，讓更多人瞭解和喜愛。”歐陽寒堅定地說道。
兩人相視一笑，心中充滿了對未來的期待和憧憬。
隨著晚餐的進行，兩人的話題也愈發深入。他們談到了未來的發展規劃，談到瞭如何將傳統的手工文化和養生文化更好地結合在一起，如何在競爭激烈的市場中脫穎而出。
“瑤瑤，你有沒有想過，如果我們能把更多有本事的人拉進來，咱們的生意完全可以再上一個台階？比如手工藝品這塊，完全可以在這邊開一家實體門店，通過這次比賽招進來的人就安排當店員，一邊賣他們做的成品，一邊還能讓顧客現場體驗。
店裡不光擺貨，還得專門劃出一塊區域做‘動手區’——顧客來了，在店員指導下自己動手做點小玩意兒，尤其是帶娃的家長，特彆吃這套。一家人一起捏個陶杯、做個香囊，既好玩又有紀念意義，體驗感直接拉滿。而且做完還想買點帶回家，銷量自然就上去了。”
“再說藥膳養生館，我琢磨著可以在滬市先開個分店試試水。你家裡誰有興趣、有時間，誰就來管。選單我們這邊提供基礎款，主打咱們的特色藥膳，但他們也可以根據滬市本地人的口味開發新菜，靈活一點。運營他們自己來，我們隻管收合理的分成就行。至於老中醫，如果他們那邊能找著靠譜的，那就用本地的；要是沒人，我們這邊可以派幾個過去支援。做藥膳的廚師也讓他們在當地招，我們不插手日常，省心省力。”
“還有，手工藝品那邊也可以在滬市同步開網店和實體店，管理交給他們自己。實在沒人，咱們從這邊調幾個得力的過去幫忙過渡。這樣一來，我們不用天天盯著，也不用親自跑過去操心，等於躺著也能分錢，多輕鬆。”歐陽寒越說越帶勁，眼裡都閃著光。
陳夢瑤聽完，點點頭：“這主意確實挺靠譜。等手頭這陣子忙完了，我就回去跟家裡人聊聊，看看誰願意參與進來。不過話說回來，分店開多了，管理肯定是個大問題。咱們得盯緊點，彆最後店越開越多，味道卻越來越淡。品質和風格一旦丟了，回頭客就沒了。”
“那是當然，”歐陽寒立馬接話，“品質和特色是咱的命根子，不能為了圖快、圖多就把這個丟了。擴張可以，但底線不能破。”
“要不咱們先小步試水？”陳夢瑤想了想，繼續說道，“比如先在滬市搞個藥膳
糕點
飲品的複合型體驗店，主打一個‘可吃可做可玩’的概念。顧客不僅能嘗到我們的藥膳甜品，還能親手參與製作，比如包個養生糕、調個藥膳茶飲，邊玩邊吃，互動感強了，印象也深了。這種模式跑通了，再複製也不遲。
讓滬市的家人們尋找一處多層臨街商鋪，打造一個集健康養生、文化體驗與技能培訓於一體的藥膳生活空間。一樓規劃為藥膳養生館，專門製作各種藥膳養生食物，同時配幾個老中醫坐診，顧客可在此享受藥膳諮詢、體質辨識與品嘗藥膳食物。
二樓設計為藥膳糕點與養生飲品的互動製作體驗區，采用開放式廚房佈局，配備專業裝置與安全操作流程，市民可在專業人士指導下親手參與製作如茯苓糕、枸杞茶、阿膠糕等傳統藥膳點心，在趣味體驗中感受中醫藥文化的魅力。
三樓則設立為藥膳烹飪培訓班，麵向對藥膳製作有濃厚興趣的市民開放報名，課程由資深藥膳師親自授課，內容涵蓋藥食同源理論、食材搭配禁忌、季節養生食譜設計等實用知識，係統化教學確保學員真正掌握核心技藝。
完成全部課程並通過考覈的學員，將獲得由權威機構認證的藥膳師資格證書，不僅能夠在家為家人製作健康藥膳，更可持證上崗，進入養生機構、高階餐飲或康養中心就業，拓展職業發展路徑。整個專案不僅傳播了中醫藥養生文化，還可以為更多人提供就業機會。\\\