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王爺的團寵小嬌妻 第697章 招收清潔工和洗碗工

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    夜幕如同一塊巨大的黑色綢緞,輕柔地籠罩著整個世界。這一覺,陳夢瑤和歐陽寒睡得格外香甜、踏實。畢竟就在昨天,陳夢瑤他們天還未亮便早早起身,全身心地投入到小吃店開業的各項籌備工作之中。

從清晨的第一縷陽光灑下開始,他們就馬不停蹄地忙碌著,一整天幾乎沒有片刻休息的機會。雖說早上飲用了那神奇的靈泉水後,身體彷彿被注入了無窮的能量,體力變得十分充沛,可長時間的高強度勞作還是讓他們感到了深深的疲憊。

當晨曦透過窗簾的縫隙,悄然爬進房間,時鐘已然指向了上午十點多。兩人這才慢悠悠地從溫暖的被窩裡鑽出來,慵懶地伸了個長長的懶腰,彷彿要將身上所有的倦意都驅散殆儘。他們揉了揉惺忪的睡眼,不慌不忙地換上整潔的衣服,而後邁著悠閒的步伐走向洗漱間。清涼的水濺落在臉上,瞬間讓他們清醒了許多。洗漱完畢後,他們像往常一樣,又喝了一口靈泉水,那甘甜的液體順著喉嚨流下,帶來一種說不出的舒爽與活力。

接著,他們緩緩地下到一樓準備享用早餐。此時的彆墅裡顯得格外安靜,因為小吃店的員工們已經正式上崗工作了。偌大的彆墅中,隻剩下原來那些忠實可靠的傭人們在默默打理著一切。除此之外,還有一部分人正沉浸在備考駕照的緊張氛圍中,他們專注的神情彷彿整個世界都與他們無關。

餐桌上擺滿了豐盛的食物,散發著誘人的香氣。陳夢瑤一邊細細咀嚼著食物,一邊認真地對歐陽寒說道:“今天啊,我有好多重要的事情要安排呢。我想先去家政中心一趟,請兩位經驗豐富的掃地阿姨和幾位手腳麻利的洗碗工回來小吃店幫忙。我之前一時疏忽給忘記了。

另外順便為健身俱樂部和武術館也招聘一些人手,包括兩個地方的清潔工,這兩個地方的日常衛生打掃任務可重了,尤其是健身俱樂部裡的那些高階健身器材,必須得有專人定時進行維護保養,不然很容易出故障影響使用效果。所以呀,我還打算請幾個技術過硬的修理工回來待命。另外,武術館那邊也需要招幾個形象氣質佳的前台人員,專門負責接待前來學習的學員;還得有一個能力出眾的管理者統籌全域性,以及幾個得力的助理協助安排武術招生的各項事宜。我之前真的沒考慮到這些問題,現在越想越覺得刻不容緩。”

歐陽寒微微皺了皺眉頭,關切地看著她說道:“你這小腦袋瓜裡怎麼裝了這麼多事兒啊?一天到晚都在操心這個、操心那個,把自己累壞了可怎麼辦?”

陳夢瑤調皮地吐了吐舌頭,笑著解釋道:“沒辦法呀,這些事情都得有人去做嘛。不過你彆擔心,那些事情我可以交給李曉去辦。像那些武術館和健身教練俱樂部保安公司的清潔工和維修工等人的招聘情況,就讓她多費點心。至於小吃店這邊的清潔工和洗碗阿姨,等會兒我們直接去家政中心找就行了,找到了就直接帶過來上班,這樣也比較高效。而且我今天還想親自去看看小吃店的客流量怎麼樣,畢竟昨天我們的混搭產品才剛剛在店鋪裡售賣了一天,想瞭解今天的售賣情況,打算過兩天再辦一次混搭活動。”

說到這裡,她眼中閃過一絲期待的光芒,繼續說道:“還有啊,我晚點打算放出機器人靈甄去店裡暗中觀察一番。讓它好好留意一下,看看哪個服務員具備當店長的潛質,哪個保安適合擔任隊長的職務。到時候咱們一起把合適的人選選出來,這樣店裡的管理也能更加規範有序。”

歐陽寒無奈地搖了搖頭,輕輕歎了口氣說:“你呀你,真是個閒不住的主兒。我看還是得催一下李曉,趕緊把那幾個助理招聘的事兒落實了,也好讓你能稍微輕鬆輕鬆,歇一歇。”

陳夢瑤點了點頭,笑著說:“知道啦,你也彆太操心我了,我會注意勞逸結合的。”兩人相視一笑,繼續享受著這溫馨而又充滿煙火氣的早餐時光。

清晨的陽光透過落地窗灑進大廳,陳夢瑤和歐陽寒剛剛用完早餐,坐在柔軟的沙發上稍作休息。空氣中還殘留著早餐的香氣。正當兩人準備起身出門時,陳夢瑤的手機鈴聲突然響起,清脆而急促。

她低頭一看,螢幕上跳動著“周傑泉”三個字。她微微一笑,對歐陽寒說道:“應該是關於新辦公室的事。”說著,她按下接聽鍵,將手機貼近耳邊。

“夢瑤,我剛看了幾處房源,終於找到一個特彆合適的!”電話那頭,周傑泉的聲音帶著幾分興奮,“就在你那幾家店鋪之間的主乾道上,一棟新裝修不久的寫字樓裡。交通便利,步行到你每家店都不超過三十分鐘,最遠的也就半小時出頭。關鍵是——這間辦公室是業主自住裝修的,風格現代,裝置齊全,因為要移民出國,才急著出手。你看你現在有沒有時間,我帶你去看看?”

陳夢瑤眼睛一亮,嘴角不自覺地上揚:“太好了!我正打算出門辦事,等我先處理點事,然後直接去找你。看完辦公室,我請你去我新開的小吃店嘗嘗手藝,昨天剛開業,裡麵各種特色小吃,保證讓你吃得走不動路。”

周傑泉笑出聲來:“那我可得空著肚子等你了。十二點,我的公司見?”

“沒問題,十二點見。”陳夢瑤結束通話電話,轉頭看向歐陽寒,眼中滿是喜悅,“找到了!位置特彆好,還是新的,業主急售,說不定還能談個好價格。”

歐陽寒點點頭,眉宇間透著欣慰:“你這事業一步步穩紮穩打,真是越來越像樣了。走吧,先去辦正事。”

兩人換好外套,走出彆墅,坐上了那輛低調卻寬敞的黑色商務車。車子平穩駛出彆墅,二十分鐘後,停在了上次那家信譽良好的家政中介公司門前。因為上次通過這裡找到那個做飯阿姨受到員工們的一致好評,說她做的飯菜味道特彆好,而且還勤快,所以她這次還是再過來這邊找。她覺得這家公司的服務態度好,介紹的人也很好。

推開玻璃門,熟悉的前台小姐抬頭微笑:“陳女士,歡迎光臨。”

不一會兒,負責人李姐快步迎了出來,熱情地握手寒暄。陳夢瑤開門見山:“李姐,這次我需要找六個人——兩個清潔工,四個專門負責洗碗的阿姨。要求很明確:手腳麻利、老實本分、勤快肯乾,身體健康,年齡最好不超過五十歲。工作地點在我新開的小吃店,環境乾淨,工作時間固定,包午餐。”

李姐一邊聽一邊點頭,迅速翻開檔案夾:“您上次在這裡找的阿姨反饋特彆好,她都說您待人真誠,工資準時,環境也好。我這兒剛好有幾位符合您要求的,我這就通知她們過來。”

不到二十分鐘,四位阿姨和兩位清潔工陸續抵達。她們穿著樸素,神情拘謹卻眼神明亮,顯然都是認真對待這份工作的。

陳夢瑤沒有急於決定,而是逐一與她們交談。

第一位是王阿姨,四十多歲,本地人,做過五年餐廳保潔,說話乾脆利落:“我以前在連鎖快餐乾過,掃地拖地擦桌全套流程都熟,從不偷懶。家裡兩個孩子上學,我隻想找份穩定活兒,能按時上下班。”

陳夢瑤點頭:“我們店早上九點開門,晚上八點收工,中間有休息時間,您能接受嗎?”

“能!我騎電動車十分鐘就到。”王阿姨連忙說。

第二位清潔工張叔是退伍軍人,五十歲出頭,背挺得筆直:“我雖然年紀稍大,但身體好,做過小區物業保潔,講究的是細致和責任心。您這店既然是新開的,我肯定當自家事來乾。”

陳夢瑤肅然起敬:“有您這樣的員工,我放心。”

四位洗碗阿姨中,最讓她印象深刻的是劉嬸。她原是酒樓後廚的資深洗碗工,經驗豐富:“我洗碗講究三遍水——去油、清洗、消毒,碗筷必須光亮無漬。而且我動作快,高峰期也能跟上節奏。”

“我們高峰期客人多,翻檯快,洗碗壓力大,您能頂得住嗎?”陳夢瑤認真問。

“陳老闆您放心,我在五星級酒店後廚乾過八年,再忙也沒出過岔子。”劉嬸語氣堅定。

另一位李阿姨則帶著幾分靦腆:“我沒在大店裡乾過,但在家裡幫親戚的餐館做了三年,洗的碗連老闆都說比機器洗得還乾淨。我手腳不慢,就是希望老闆給個公平的工錢。”

陳夢瑤笑了:“隻要認真做事,我從不虧待人。”

經過細致溝通,陳夢瑤最終選定了王阿姨和張叔為清潔工,劉嬸、李阿姨及陳阿姨和謝阿姨為洗碗團隊。她當場與李姐確認了合同條款,並親自與每位員工談妥薪資待遇。

“清潔工月薪四千五,包午餐,每月四天休假,但是要求是你們的休息時間不能幾人同時休息,要輪流休息,要確保每天有一個人在店裡工作,節假日有補貼;洗碗阿姨月薪四千八,因為工作強度稍大,另加績效獎金,每月營業額達標,每人額外獎勵三百。”她清晰地說道,“試用期一週,表現合格直接轉正。工資每月五號準時發放,絕不拖欠。”

幾位阿姨聽得眼睛發亮,紛紛點頭答應。

“陳老闆這麼爽快,我們一定好好乾!”劉嬸激動地說。

“您這待遇比城裡好多店都強,我們放心!”王阿姨也附和。

李姐在一旁笑著補充:“陳女士,您這管理方式,難怪員工都願意跟著您。”

陳夢瑤謙和一笑:“人與人之間,貴在真誠。他們用心乾活,我自然要對得起這份付出。”

談妥後,她沒有拖延,立刻安排大家上車。歐陽寒主動幫忙搬行李,商務車後座被調整成寬敞空間,六位新員工整齊落座。

“咱們先去小吃店,我把店裡環境給大家介紹一下,工服晚點再發給你們,今天就可以開始熟悉流程。”陳夢瑤一邊開車,一邊通過後視鏡與大家交流。

在去小吃店的路上,陳夢瑤一邊走,一邊從包裡拿出一個淡藍色的筆記本,翻開嶄新的一頁,輕聲問道:“張叔,您住哪個小區?平時是坐公交還是騎車過來?”她的眼神專注,筆尖在紙上輕輕滑動,彷彿記錄的不隻是地址,而是一份沉甸甸的責任。

張叔有些侷促地搓了搓手:“我住城西的安居苑,坐三趟公交,差不多要四十分鐘。”陳夢瑤點點頭,認真記下,又轉向其他幾位新員工,一一詢問他們的住址、聯係方式,甚至連通勤時間都詳細標注。她輕聲承諾:“我正在考慮設立交通補貼製度,尤其是對住得遠的同事。你們能來上班不容易,我不希望因為路遠讓大家為難。等有時間我可以考慮在附近租個房子給你們當臨時宿舍,這樣你們不用來回跑那麼辛苦。”

張叔聽著,眼眶微微泛紅,忍不住感慨道:“陳老闆連這都想到了,真是少見。以前打工,誰管你住哪、累不累?隻要按時來就行。可您不一樣,是真把我們當人看。”其他幾位員工也紛紛點頭,有人小聲說:“這樣的老闆,值得拚一把。”

抵達兩家小吃店時,午後的陽光正溫柔地灑落在嶄新的招牌上,“舌尖上的誘惑”幾個大字在光線下熠熠生輝,彷彿被鍍上了一層金邊。店門口的綠植剛澆過水,葉片晶瑩剔透,空氣中彌漫著一股清新的泥土香。推開玻璃門,映入眼簾的是雅緻的裝修風格——原木色桌椅搭配暖黃燈光,牆上掛著幾幅手繪美食插畫,廚房區域用透明玻璃隔開,一眼就能看到內部整潔明亮的操作檯,不鏽鋼裝置整齊排列,地麵光可鑒人。

陳夢瑤帶著大家緩緩走進,一邊走一邊介紹:“這是清潔區,每天必須消毒兩次;那邊是洗碗間,配備了高溫消毒櫃和自動洗碗機,但人工清洗也不能馬虎;儲物櫃每人一個,貼上名字,私人物品要歸位;休息室有飲水機、微波爐,還有幾本書,累了可以看看。”她語氣平和,卻帶著不容置疑的堅定。

走到店中央,她站定,目光掃過每一個人:“這是你們的工作區域,每天收工前必須完成清潔檢查。我會安排值班表,確保輪換合理,不會讓誰一直值晚班。”她微微一笑,“兩家店,每家配一名清潔工和兩名洗碗阿姨,分工明確,互相配合。”

她頓了頓,聲音溫和卻有力:“從今天起,你們就是‘舌尖上的誘惑’的一員了。我不要求你們完美無缺,隻希望你們踏實做事,把這裡當成自己的事業來經營。隻要你們用心,我絕不會讓你們寒心。”她頓了頓,補充道:“等你們順利通過試用期,我會正式簽合同,待遇也會相應調整。”

接著,她詳細說明瞭工作職責:“清潔工每天要在開店前和打烊後完成全麵打掃,平時協助店員收拾桌麵、清理垃圾;洗碗工則需在廚房待命,隻要有碗筷送來,必須第一時間清洗、消毒、歸位。效率和衛生,是我們這家店的底線。”

幾位新員工聽得認真,頻頻點頭。一位年輕的洗碗阿姨試探地問:“陳老闆,那如果我們提前乾完活,還能做點彆的嗎?”陳夢瑤笑著點頭:“當然可以。主動幫忙、學習新技能,我都鼓勵。未來表現好的人,還有機會晉升。”

說完,她揮了揮手:“現在先去熟悉環境吧。我回去拿工服,稍後送來。洗碗阿姨可以先去廚房領圍裙和手套,今晚下班前,我會帶你們和其他店員正式認識。”眾人應聲散去,腳步輕快,臉上帶著一絲期待與鄭重。

看著他們各自投入崗位,陳夢瑤輕輕舒了口氣。歐陽寒站在她身旁,低聲笑道:“你這一套流程下來,簡直像在組建一支正規軍。”陳夢瑤莞爾:“餐飲是良心生意,人對了,事纔可能對。我不怕花時間,就怕人心散了。”

歐陽寒點頭:“你這樣管,員工怎麼會不賣力?”

陳夢瑤望向窗外的陽光,輕聲道:“我隻是希望,每一個在這裡乾活的人,都能挺直腰板,覺得自己值得被尊重。”

片刻後,她合上筆記本,對歐陽寒說:“走吧,該去周傑泉那兒了。我的行政和公關助理,總得有個像樣的辦公室才行。”

歐陽寒笑著推開門:“那可得挑個采光好的,畢竟你以後要在那兒運籌帷幄。”

陳夢瑤邁出腳步,笑意微揚:“可不是嘛,下一個戰場,開始了。”
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