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王爺的團寵小嬌妻 第769章 探討新的藥膳比賽

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    陳夢瑤和歐陽寒從藝術館五樓的宿舍樓下來後,看到一樓大廳裡各自忙碌的家人們,便熱情地招呼大家集合。陳夢瑤揮著手,笑著說:“大家辛苦了!我們準備出發去吃晚飯吧,今天一定要好好犒勞大家!”歐陽寒也在一旁附和:“是啊,這幾天大家都忙壞了,今天咱們就好好放鬆一下。”

聽到招呼,家人們紛紛停下手頭的事情,笑著圍了過來。有人打趣道:“終於可以吃頓好的了,這兩天在藝術館幫忙,腿都快跑斷了!”大家一邊說笑,一邊迅速整理好東西,跟著陳夢瑤和歐陽寒走出藝術館。

一行人動作麻利地關好藝術館的門,陸續坐上早已等候在門口的車隊。隨著引擎聲響起,車隊緩緩駛離藝術館,朝著雲水軒的方向進發。

大約二十多分鐘後,車隊穩穩地停在了雲水軒的門口。大家陸續下車,伸著懶腰,感歎著終於可以好好吃一頓了。黃經理早已在門口等候,看到他們到來,立刻迎了上去,熱情地打招呼:“歡迎歡迎,大家辛苦了!快裡麵請,我已經安排好了一切。”

在黃經理的帶領下,大家走進了雲水軒的聽雨軒包廂。推開門,寬敞的包廂裡,五張大圓桌已經擺得整整齊齊,桌上鋪著精緻的桌布,餐具在燈光下閃閃發亮。

“大家隨便坐,位置都安排好了。”黃經理笑著說道。

眾人紛紛落座,剛好坐滿了五張桌子。黃經理拿起對講機,通知服務員可以上菜了。沒過多久,服務員們推著餐車魚貫而入,一道道色香味俱全的菜肴被端上了桌。

“哇,這麼多好吃的!”有人忍不住驚歎。

“是啊,這些都是陳小姐精心為大家準備的補氣血藥膳,大家這幾天辛苦了,一定要好好補一補。”黃經理解釋道。

桌上擺滿了各種美味佳肴:香氣四溢的當歸黃芪烏雞藥材湯,鮮嫩可口的黨參玉竹乳鴿湯,滋補養顏的阿膠核桃燉雪蛤,還有當歸蒸雞、黃芪燉羊肉、黨參炒豬肝、紅棗糯米蒸排骨、枸杞燴蝦仁、人參燜牛腩、首烏炒雞蛋、熟地燒豆腐、阿膠溜山藥、桂圓蓮子釀雞翅、川芎炒牛肉絲、益母草拌豬心片,當歸生薑羊肉卷、黃芪蒸雞塊、紅棗糯米釀藕、枸杞蒸蛋羹、龍眼肉炒山藥、首烏炒豬肝、熟地燒蹄筋、白術燉鴿子、茯苓蒸鱸魚、人參蒸乳鴿、桑葚核桃糯米飯等等。

除了主菜,還有各種精緻的糕點和飲品:紅棗桂圓糯米糕、枸杞核桃芝麻酥、紅糖薑汁年糕、當歸雞蛋茶糕、黃芪蜂蜜米糊糕、黨參山藥蒸糕、黑米紅豆雙補糕、桑葚銀耳潤心糕、龍眼蓮子安神糕、玫瑰陳皮理氣糕、紫薯花生補血糕、五紅豆乳雪花糕、人參冰糖燉雪梨飲、阿膠牛奶燕窩羹、甘草紅棗養生茶。

服務員們動作迅速地將菜肴擺滿桌子,然後禮貌地退了出去。黃經理則留下來,和大家一起用餐。

陳夢瑤首先舉起杯子,站起來說道:“親人們,這兩天在藝術館幫忙,大家都辛苦了!明天大家就要回家了。這頓飯是我的一點心意,感謝大家這兩天的辛勤付出。希望下次還有機會再聚,大家今晚一定要吃好喝好!”

眾人紛紛舉杯,回應著陳夢瑤的感謝。

“夢瑤,你太客氣了,大家都是一家人,互相幫忙是應該的。”有人笑著說道。

“是啊,這幾天在藝術館幫忙,我們也學到了不少東西,還認識了很多新朋友。”另一個人附和道。

大家邊吃邊聊,氣氛十分融洽。話題從這幾天的遊玩經曆,聊到在藝術館幫忙時遇到的有趣事情,不時爆發出陣陣笑聲。

而陳夢瑤則和黃經理聊起了關於兩家藥膳飲食養生店鋪進行廚藝切磋比賽的事情。

“黃經理,之前我就說過,咱們兩家店鋪來一場廚藝切磋比賽,既能展示我們的廚藝,也能吸引更多顧客。”陳夢瑤說道。

“這個主意不錯,我之前也有過類似的想法。”黃經理點頭表示讚同。

“我已經做了一個初步的方案,等會吃完飯我們可以一起討論一下。”陳夢瑤接著說。

“好的,我這邊也做了一份方案,等會我們可以互相交換看看,看看能不能做一個最完美的方案出來。”黃經理說道。

“沒問題,我明白。”陳夢瑤微笑著回應。

兩人一邊吃著美食,一邊熱烈地討論著比賽的具體細節,不時提出新的想法和建議。

隨著時間的推移,桌上的菜肴被吃得乾乾淨淨,大家的臉上都洋溢著滿足的笑容。

“今天的飯菜真是太棒了!”有人感歎道。

“是啊,這頓飯吃得真過癮!”另一個人附和道。

陳夢瑤和黃經理相視一笑,心中充滿了對未來合作的期待。

晚餐過後,茶香嫋嫋,陳夢瑤從放在一旁的檔案袋裡,從裡麵取出幾份整理得井井有條的檔案。她將這份凝聚了整整一個下午心血的藥膳比賽方案遞給了黃經理,語氣輕柔卻堅定:“這是我今天整理出來的初步構想,想請您看看有沒有需要調整的地方。”

黃經理接過檔案,認真翻閱起來。與此同時,他也從隨身攜帶的公文包中抽出一份裝訂整齊的策劃書,遞給陳夢瑤:“巧了,我也寫了一份,你先看看我的思路,咱們可以互相參考。”

就在這時,歐陽寒也站起身來,從另一個檔案袋裡拿出厚厚一疊合同檔案,神情沉穩地說道:“這是我和夢瑤前剛剛天在藝術館宿舍一起擬定的行政與運營崗位合同草案,涉及的內容比較多——包括我們未來統一管理所有店鋪的行政中心辦公室裡的行政助理、公關助理和公關經理;還有武術館和健身俱樂部新設的裝置維護員、清潔工、煮飯阿姨,以及武術館的招生助理、武術館和健身俱樂部的收銀員等崗位。”他頓了頓,目光掃過在座的每一位家人,“這些是基礎人事架構的一部分,我希望聽聽大家的意見,看有沒有遺漏或需要優化的地方。”

話音剛落,陳夢瑤的母親便率先接過合同,仔細翻看起來,隨後遞給身旁的父親,接著一家人依次傳閱,包間裡一時安靜下來,隻有紙張翻動的聲音,片刻後,議論聲漸漸響起。

“這個裝置維護員的職責寫得很清楚,但我覺得薪資範圍是不是可以再細化一點?”陳明軒抬頭問道,“畢竟這類技術人員市場差異大,定得太寬容易引起糾紛。”

“還有,”陳母補充道,“煮飯阿姨雖然是後勤崗位,但她直接影響到員工餐和部分藥膳食材的預處理,合同裡是否應該加入健康證、食品安全培訓等相關條款?”

歐陽寒點頭記下:“您說得對,這部分確實可以更嚴謹些。我回頭加上‘須持有效健康證明’和‘定期參加內部食安培訓’的條款。”

另一邊,陳夢瑤和黃經理已沉浸於方案討論之中。陳夢瑤的初稿簡潔明瞭:比賽僅限悠然館與雲水軒兩家自家鋪子參與,在雲水軒內設宴比拚藥膳湯品與菜肴,評委沿用此前糕點飲品賽的原班人馬,流程清晰、執行成本低。“我覺得這樣操作起來比較穩妥,畢竟是第一次辦這類比賽,規模不宜太大。”她解釋道。

黃經理聽完,微微頷首,隨即翻開自己的方案:“你的思路很務實,但我有個不同的角度。”他指著文件中的“參賽物件”一欄,“我認為,藥膳文化不該隻侷限在我們兩家之間。這個行業裡其實有不少優秀的同行,他們也有獨到的配方和技藝。如果我們能把這次比賽做成一個區域性的小型交流平台,邀請更多藥膳養生館參與,不僅能提升影響力,也能促進行業內的良性互動。”

陳夢瑤微微一怔,隨即露出思索的神情:“你是說……除了我們兩家,還開放名額給其他藥膳館?”

“正是。”黃經理語氣堅定,“比如城西的‘百草居’、南區的‘歸真堂’,都是專注藥膳多年的老字號。他們若能參與,不僅豐富了比賽的專業性,觀眾也會更有興趣。而且,這本身就是一種品牌聯動的好機會。”

陳夢瑤沉默片刻,輕輕點頭:“說實話,我開館時間不長,對整個行業的格局瞭解還不夠深入。聽你這麼一說,我才意識到,原來還有這麼多同型別的館子。你的想法更有格局,也更具長遠意義。”她坦誠地說,“我願意採納你的建議,把比賽辦得更有包容性和專業性。”

黃經理笑了:“你能這麼想,我很欣慰。其實你的方案也有很多亮點——比如評委團隊的選擇就很成熟,都是業內認可度高的人士;比賽地點定在雲水軒也很合適,環境優雅,空間足夠。表格設計也很規範,報名資訊分類清晰,這點我可以直接借鑒。”

兩人相視一笑,氣氛愈發融洽。接著,他們開始共同完善細節。

“網上報名係統要不要同步開通?”陳夢瑤提議,“現在很多人習慣線上操作,尤其是年輕廚師或者小型私廚工作室,可能更傾向於網路提交資料。”

“完全同意。”黃經理迅速回應,“我們可以做一個簡單的h5頁麵,嵌入公眾號選單欄,支援上傳菜品照片、簡曆和聯係方式。同時,也要準備紙質版表格,照顧一些年紀偏大、不擅長電子裝置的從業者。”

“那邀請函呢?”陳夢瑤問,“是不是該正式一點?我們可以印製一批帶有燙金邊的邀請函,附上賽事簡介、報名方式和截止日期,派人專程送達各家養生館?”

“這個主意好。”歐陽寒插話進來,“到時直接找新銳印刷廠印刷就可以了。”

關於時間安排,兩人很快達成一致:報名期為七天,給予充分宣傳視窗;比賽則分為初賽、複賽與決賽三個階段,層層篩選,確保公平公正。初賽定在當月27號,距離現在還有二十天準備期。

“二十天足夠了。”陳夢瑤計算著,“廚師們有時間構思新菜式,我們也來得及佈置場地、除錯音響燈光、安排服務人員輪崗。”

“而且評委也需要提前溝通。”黃經理補充,“特彆是外請的專家,得預留他們的檔期。”

隨著討論的逐漸深入,原本零散的想法和構思開始慢慢彙聚,最終形成了一張清晰而完整的藍圖。家人們結束了關於合同的討論後,立刻興致勃勃地加入了陳夢瑤和黃經理之間關於即將舉行的藥膳比賽的討論。

“這次比賽,我覺得可以增加一個‘大眾試吃投票’環節,”大伯提議道,“這樣不僅能增加比賽的互動性,還能讓更多人參與到我們的活動中來。”

“我同意,”四叔點點頭,“另外,我建議在比賽結束後舉辦一場小型論壇,邀請所有參賽者分享他們的藥膳理念和傳承心得。這不僅能促進交流,還能讓更多人瞭解藥膳文化的精髓。”

陳夢瑤和黃經理認真地聽著,不時在本子上記錄下這些寶貴的建議。

“好的,這些建議都非常棒,”陳夢瑤微笑著說,“我會把這些都整合到我們的方案中。”

討論結束後,兩人開始分工合作。陳夢瑤主動承擔了印刷邀請函和邀請專家的任務,而黃經理則負責網上宣傳、報名以及向幾家藥膳館派發邀請函和雲水軒場地的佈置工作。

“食材和工具的準備就由我們兩家鋪子一起負責吧,”陳夢瑤提議道。

“沒問題,”黃經理點頭同意,“我們一定會全力配合。”

兩人迅速在自己的本子上記錄下各自的分工和任務。陳夢瑤拿著黃經理的方案說:“我晚點會重新整合這兩份方案,到時候再發一份給你。”

“好的,沒問題,”黃經理爽快地答應道。

事情談妥後,陳夢瑤對黃經理說:“那接下來就麻煩你安排一下,把我定下來的那些藥膳全部打包吧。”

黃經理立刻拿出對講機,通知服務員開始打包。沒過多久,打包好的藥膳就全部送到了包間裡。陳夢瑤結完賬後,對家人們說:“大家每人帶幾份藥膳,我們準備走了。”

家人們紛紛拿起藥膳,和黃經理告彆後離開了雲水軒。回到車上後,大家才把藥膳小心翼翼地放進空間戒指裡。

“接下來,我們去老城區美食街打包一些小吃吧,”陳夢瑤對歐陽寒說,“畢竟家人們今晚就要回滬市了。”

“好的,沒問題,”歐陽寒笑著答應。

於是,歐陽寒開車帶著陳夢瑤,家人們的車跟在後麵,一行人浩浩蕩蕩地前往老城區美食街,繼續他們的美食之旅。
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