王爺的團寵小嬌妻 第798章 為聚餐做準備
陳夢瑤和歐陽寒剛從藝術館出來，陽光正好灑在街道上，空氣中還帶著點初秋的清爽。兩人一邊走一邊聊著，話題卻不知不覺就轉到了今晚的聚餐上。
“今晚人不少吧？”歐陽寒問。
“那當然，”陳夢瑤笑了笑，“除了自己的家人們，加上藝術館的所有人，怎麼也得三四十號人。”
“那得準備不少吃的。”歐陽寒挑了挑眉，“要不我們現在就去買菜？”
“正有此意！”陳夢瑤眼睛一亮，“我好久沒來菜市場了，自從有了空間，我都是直接從空間裡拿，快連市場響什麼樣都不記得了。
兩人說走就走，兩人來到停車的地方，歐陽寒上了駕駛座，陳夢瑤坐副駕駛，兩人直奔最近的大型綜合菜市場。一進市場，撲麵而來的就是各種鮮活的氣息——魚腥味、蔬菜的清香、還有小販們此起彼伏的吆喝聲，熱鬨得像是過節。
“先去海鮮區看看。”陳夢瑤挽起袖子，像個小老闆似的走在前麵。
海鮮區果然琳琅滿目。水箱裡皮皮蝦活蹦亂跳，大蝦通體透紅，小龍蝦黑亮結實，螃蟹張牙舞爪地橫著爬，鮑魚和海參在清水中緩緩蠕動，扇貝、生蠔、蛤蜊……各種貝殼類堆得跟小山一樣。
“這個皮皮蝦不錯，來五十斤。”陳夢瑤指著一筐活力十足的皮皮蝦說。
攤主愣了一下：“五十斤？姑娘你開飯店呢？”
“差不多。”陳夢瑤笑眯眯，“今晚請客，多多益善。”
歐陽寒也在旁邊點頭：“大蝦也要五十斤，螃蟹也來五十斤，鮑魚、海參、扇貝、生蠔，每樣都來五十斤。”
攤主聽得眼珠子都快掉下來了：“你們這是要辦流水席啊？”
“差不多。”歐陽寒聳聳肩，“不夠還得加。”
攤主也不囉嗦，麻利地開始稱重打包。其他攤位上，兩人也沒手軟，什麼花甲、蟶子、墨魚、章魚，隻要是能吃的海鮮，每樣都來了五十斤。因為他們購買的數量多，每個攤主都給他們優惠了不少錢。
“海鮮搞定。”陳夢瑤拍了拍手，“接下來是肉。”
肉類區更是壯觀。牛肉堆成小山，雞肉整隻整隻掛著，豬肉五花三層分明，豬蹄肥瘦相間，羊肉卷還沒切就已經香氣四溢。
“牛肉五十斤。”
“雞肉五十斤。”
“鴨肉五十斤”
“雞翅五十斤”
“豬肉五十斤。”
“排骨五十斤“
“豬蹄五十斤。”
“羊肉五十斤。”
每一句報出，旁邊的商販都忍不住多看兩眼，有個賣豬肉的大哥直接問：“姑娘，你是開店的吧？”
“差不多。”陳夢瑤還是那句話，笑得一臉神秘。
蔬菜也沒落下。青菜、白菜、菠菜、芹菜、土豆、茄子、西紅柿、黃瓜、豆角、冬瓜……隻要是能炒能燉的，每樣五十斤，全包圓。
“反正做不完就放空間裡。”陳夢瑤邊走邊說，“留著以後吃也行，不怕浪費。”
歐陽寒點點頭：“而且今晚人多，寧可多也不能少。”
買完所有食材，兩人叫來商家幫忙，把幾十個大袋子、大箱子全搬上了車後備箱。裝得滿滿當當，連蓋子都有點合不上。
“這車怕是要報廢了。”歐陽寒看著後備箱苦笑。
“沒事，等會兒全收進空間裡。”陳夢瑤眨眨眼。
車子剛駛出市場，陳夢瑤就讓歐陽寒拐進一條偏僻的小路，路邊樹影斑駁，人跡罕至。車一停穩，她利落地跳下車，開啟後備箱，瞅了眼堆得滿滿當當的海鮮和肉菜，左右確認沒人注意，迅速把手一揮——眨眼間，所有食材全數消失，整整齊齊“躺”進了她的空間裡。
重新上車後，車子繼續前行，陽光透過車窗灑在座椅上，暖洋洋的。正聊著今晚的聚會安排，陳夢瑤突然“啪”地一拍腦門，眼睛瞪大：“糟了！我漏了個大事！”
歐陽寒被她嚇了一跳，趕緊問：“怎麼了？”
她一臉懊惱，“廚房！廚房要炸了！咱們買這麼多材料，可今晚來的人少說也有三四十個，全靠現做，廚師不得當場累吐血？灶台都得燒紅了！”
歐陽寒一聽也反應過來，皺眉道：“那怎麼辦？總不能讓大家啃麵包吧？”
“當然不。”陳夢瑤嘴角一揚，眼裡閃著精光，“咱再去幾家口碑好的酒店，直接打包他們的招牌菜回來。佛跳牆、烤乳豬、清蒸石斑、蜜汁叉燒……熱一下就能上桌，既省事又有排麵，誰看了不說一句‘這老闆真講究’？”
歐陽寒忍不住笑出聲：“你這是打算把員工聚餐辦成米其林晚宴啊？”
“那可不？”她挑眉一笑，理直氣壯，“大家拚死拚活乾了一年，難得聚一次，吃頓好的怎麼了？吃得開心，乾活才帶勁！再說，人心都是肉長的，咱們大方一點，人家才願意跟著拚命。一頓飯的錢，換來團隊的凝聚力，這筆賬，穩賺不賠！”
說著，她已經掏出手機，開始搜附近評分最高的酒樓。陽光映在她臉上，笑容乾脆利落，帶著一股子不容置疑的爽利勁兒——這頓飯，不僅要吃得飽，還要吃出氣勢，吃出歸屬感。”
於是車子調頭，兩人一家一家跑星級酒店的外賣視窗。第一家是粵菜館，打包了白切雞、蜜汁叉燒、清蒸石斑魚、鮑汁扣鵝掌；第二家是川菜館，拿了水煮牛肉、辣子雞、夫妻肺片、麻婆豆腐；第三家是江浙菜，來了東坡肉、龍井蝦仁、醃篤鮮、蟹粉豆腐；最後還去了一家西餐廳，帶了烤羊排、奶油蘑菇湯、意大利麵、焗蝸牛。
“夠了吧？”歐陽寒看著車上又堆滿的保溫盒。
“再加一道佛跳牆！”陳夢瑤豪氣地說，“壓軸的！”
酒店服務員聽見都驚了：“您這是要辦宴會？”
“差不多。”陳夢瑤還是那句口頭禪。
等所有菜打包完畢，兩人回到車上，確認四周圍沒人注意，陳夢瑤悄悄催動空間能力，將後備箱裡所有東西——酒店打包的菜肴——全都無聲無息地收入了空間。
“搞定。”她舒了口氣，“可以回去了。”
車子駛向郊區的彆墅，路上兩人還在討論選單。
“你說他們看到這麼多菜會不會嚇一跳？”歐陽寒問。
“嚇不死，但肯定驚喜。”陳夢瑤笑，“尤其是看到佛跳牆的時候。”
“你就不怕撐著？”
“撐著纔好！說明我們熱情到位。”
回到彆墅，車子剛停穩，陳夢瑤和歐陽寒就推門下車，直奔廚房。
“張叔！”陳夢瑤一進門就喊，“準備得咋樣了？”
正在檢查食材的管家張叔立刻迎上來，擦了擦手：“主材都處理好了，清洗、分切都到位。不過人要是多，眼下這些恐怕撐不住場麵。”
“我就知道會這樣。”她笑了笑，手腕一翻，空間開啟，先把之前從酒店打包回來的一道道招牌菜拿出來，整整齊齊碼在操作檯上，“這些不用動刀，晚上熱一下就能上桌。重點是接下來的新鮮貨。”
話音剛落，她再次揮手——皮皮蝦嘩啦一聲堆成小山，接著是大蝦、螃蟹、鮑魚、生蠔，每樣十五斤，全是從空間裡搬出來的頂級貨色，個頭飽滿，還帶著海風的鮮味。
“這些海鮮你們看著做，清蒸、蒜蓉、椒鹽、油燜都行，彆拘著，怎麼拿手怎麼來，關鍵是要夠味兒，不能糊弄。”
張叔眼睛都亮了：“放心吧三少奶奶，這都是我們最擅長的路子，保證原汁原味，吃一口就知道是真功夫。”
還沒完，她繼續往外掏：牛肉十斤、雞肉十斤、豬肉豬蹄羊肉雞翅一樣不落，全是新鮮現殺的優質肉源；緊接著又是各種蔬菜，青椒、花菜、菌菇、蓮藕……整整十斤一個品類，擺滿了一整張料理台。
“這些肉和菜全都做成熱菜，彆光炒個青菜應付事。我要的是宴席感，要有排麵，有創意。可以重口味，也可以融合做法，總之彆讓我覺得‘就這’。”
張叔一聽就來了勁：“明白！紅燒肉燉到入口即化，啤酒鴨加香料慢煨，孜然羊肉爆香鍋氣，乾鍋花菜配臘腸，再來個酸菜魚壓軸，宮保雞丁、辣子雞、蔥燒海參……我保證今晚端出四十道以上的大菜，每桌都堆得冒尖！”
“對！就是要冒尖！”陳夢瑤拍板，“今晚不是吃飯，是狂歡派對！誰要是發現不夠吃，立馬通知我，我這兒隨時能補貨，管夠！”
廚房裡所有人齊聲應下，士氣拉滿。張叔轉身就開始分工：
“阿強！海鮮歸你，去殼的去殼，清洗的清洗，分類擺好！”
“小李！肉類預處理交給你，醃的醃、切的切，彆偷懶！”
“老周！配菜組你帶隊，蔥薑蒜辣椒統統備足，彆到時缺調料卡殼！”
“火候這塊我親自盯，溫度不能高一秒，也不能低半秒，必須精準！”
刹那間，整個廚房活了起來。刀起刀落劈啪響，水龍頭嘩嘩衝著食材，油鍋滋啦爆香，油煙機轟鳴運轉，各種香味像潮水一樣往外湧——蒜香、椒麻、醬香、海鮮的鮮甜混在一起，勾得人肚子直叫。
陳夢瑤和歐陽寒站在門外看了一會兒，臉上都露出滿意的笑。
“你覺得他們搞得定嗎？”歐陽寒問。
“這些人可都不是普通廚子，是我們從東陵國層層篩選出來的頂尖師傅，手藝絕對過硬。”她語氣篤定，“再說了，就算臨時少幾道菜，我空間裡還壓著底牌呢，隨時能掏出來救場，不怕翻車。”
“你就這點最讓人踏實。”歐陽寒笑了，“永遠留一手，做什麼都有退路。”
“那當然。”她揚了揚下巴，俏皮又自信，“請人吃飯，寧可剩下，絕不能不夠。剩了放空間裡，回頭當夜宵都能吃三天。但要是讓人餓著肚子走，那纔是真丟臉。”
頓了頓，她聲音輕了些：“而且這些人，都是跟著我乾的員工。我不對他們上心，誰還會真心實意替我拚？”
歐陽寒看著她，眼神柔和得像晚風：“你一直就是這樣，大方、細心、講情義。我喜歡的就是你這一點。”
“少來這套甜言蜜語。”她輕輕推他一把，“趕緊的，水果和酒水還沒搞定呢。”
兩人又折回空間，搬出成箱的飲料、冰鎮啤酒、進口紅酒，還有芒果、荔枝、西瓜、葡萄這些應季水果，堆得像個小倉庫。接著招呼傭人們一起動手，把酒水搬到飯廳冰桶裡鎮著，水果先放著，椅子也從儲藏室搬出來，擺在大廳空地上，圍成幾個輕鬆自在的聚餐區。
把東西都弄好以後，兩人終於坐進大廳沙發上喘口氣。
聚餐的一切，已準備就緒。隻等今晚開完會後和大家一起吃頓熱鬨的晚飯。