王爺的團寵小嬌妻 第804章 商談藥膳比賽的細節
“哎，差點忘了！”陳夢瑤剛在座位上坐下沒多久，手裡還拿著手機翻著日程表，突然一拍腦門，坐直了身子，“藥膳養生館比賽的報名錶我還沒交給黃經理呢！得拿去給黃經理讓他統一安排線上會議，不然時間怕來不及。”
歐陽寒正低頭看導航，聽見這話立馬踩了刹車，把車靠邊停了一下。“你說雲水軒那個黃經理？現在去也來得及，反正回彆墅也不急這一會兒。”他一邊調轉車頭一邊說，“你不是說比賽下週就開始籌備了嗎？這事兒確實不能拖。”
“對啊，而且不止是交報名錶，還得把錢皓宸他們幾個負責人的聯係方式給黃經理，方便對接工作。”陳夢瑤快速翻出微信裡的聯係人名單，“還有評委那邊也得拉個群，開個線上會議說明規則和評分標準，不然大家各做各的，流程亂七八糟的，後期協調更頭疼。”
二十分鐘後，車子穩穩停在雲水軒門口。兩人快步走進大廳，直奔黃經理辦公室。黃經理正在開會，見他們來了，立刻讓助理暫停會議，請他們進屋。
“黃經理，這是咱們悠然館藥膳養生館參加這次藥膳大賽的廚師報名錶。”陳夢瑤把一張填報名廚師資料的表格遞過去。她順手又抽出一張摺好的小紙條，“喏，這是我這邊核心團隊的聯係方式，你先記一下。”
她一邊說一邊展開紙條：“錢皓宸是藥膳養生館的經理，他負責協調廚師們做菜和心理打氣等相關事宜；王豔是領班，食材采購這塊她盯得緊，品質不會出岔子；林書涵是我的助理，統籌協調、進度跟進都歸她管。”頓了頓，她抬眼笑了笑，“還有幾個評委的微信和電話我也給你整理好了，回頭你加一下，建個群，咱們儘快開個線上會，把比賽規則、評分標準這些都說透，彆到時候扯皮。”
黃經理接過兩張紙，一邊聽一邊拿筆在本子上飛快地記著，時不時點頭：“清楚了，分工明確，流程也順，挺好。我今天就拉群，明天下午三點就開第一次線上會議，確保大家對這次比賽的規則和評分標準都瞭解。”
“對，就得這樣。”陳夢瑤點點頭，忽然想起什麼，又補充道，“哦對了，比賽那幾天，所有工作人員和參賽選手的午餐統一在雲水軒解決，你來安排。飯菜彆太油膩，重點是補腦、提神、養元氣——做菜看著輕鬆，其實又是站灶又是動腦子，體力消耗大得很。可以多弄點核桃燉雞、蓮子銀耳羹這類的，清淡又有勁兒。”
她說完，直接開啟手機，手指輕點幾下，叮的一聲，轉賬到賬提示立刻彈了出來。“第一筆預付款，十萬，先用於夥食、食材和物料準備。後續要是不夠直接跟我說。”她把手機收起來，語氣乾脆，“我這邊還有其他的事情忙，比賽的事兒就拜托你牽頭，跟我的人多溝通，有問題隨時找我。”
黃經理看了一眼到賬資訊，笑著收好手機：“謝謝陳總，這效率沒得說！您放心，這場子我一定給你撐住。配合、協調、執行，一個都不會落下。咱們團隊齊心，肯定拿個好名次回來。”
“我就喜歡聽你這麼說。”陳夢瑤笑了，“有你在，我心裡踏實多了。不過也彆一個人扛，該分工就分工，彆累著自己。林書涵那邊也會每天彙總進度，你倆保持聯動就行。”
“明白！”黃經理拍了下大腿，“咱又不是單打獨鬥，群裡一喊，大家全線上。”
陳夢瑤的眼睛突然閃過一絲亮光，她興奮地說道：“我還有一個很棒的建議哦！比賽結束後，我們可以舉辦一場總結會。在這個總結會上，讓每位選手都把自己在比賽中製作的作品展示出來，並請其他選手和觀眾們一同品嘗。這樣一來，大家就能夠互相品嘗到不同選手所做的菜肴啦！而且，大家還可以相互提出意見和建議，幫助彼此在以後做菜時改進可能出現的問題呢！”
黃經理聽完陳夢瑤的建議，臉上露出了欣喜的笑容，他連連點頭稱讚道：“這個主意真是太棒了！這樣不僅能夠增進選手之間的交流與學習，還能讓大家更好地提升自己的廚藝水平。好的，一切就交給我來安排吧，你就放心吧！”黃經理信心滿滿地拍著胸脯說道。
陳夢瑤再次認真地叮囑黃經理：“黃經理，比賽前您可得仔細檢查一下每位廚師準備的食材和藥材，看看有沒有相剋的。如果發現了，一定要及時通知選手們，讓他們趕緊調整選單，改做其他菜肴。咱們做的是藥膳，安全第一，可千萬不能因為食材搭配不當，讓評委們吃壞了肚子。”
黃經理連連點頭，笑著回應：“放心吧，夢瑤，你考慮得真周到。我一定按照你的提醒，仔細核對每個細節，確保萬無一失。”
把所有注意事項都交代清楚後，陳夢瑤和歐陽寒準備離開。黃經理熱情地送他們到門口，笑著說：“回去路上注意安全，有任何訊息我會在群裡第一時間通知你們。”
“好，辛苦您了，黃經理。”陳夢瑤揮了揮手，和歐陽寒並肩走出辦公室。他們的腳步輕快，彷彿已經聽見了比賽那天鍋鏟翻飛、菜肴香氣四溢的聲音。
歐陽寒側頭對陳夢瑤說：“你剛纔跟黃經理交代得真細致，考慮得真全麵。”
陳夢瑤微微一笑：“這可是大事，馬虎不得。咱們得確保每個環節都做到位，才能讓比賽順利進行。”
歐陽寒點頭讚同：“沒錯，希望一切順利。”
兩人一邊走一邊聊著比賽的細節，心情既緊張又期待，彷彿已經看到了比賽當天熱鬨的場景和評委們滿意的笑容。
從雲水軒出來，兩人上了車，一路回到彆墅。剛進門，陳夢瑤就把包一扔，往沙發上一癱：“總算搞定了一個大頭。”
“你也彆鬆勁兒太久，接下來還有事呢。”歐陽寒坐下順手開了膝上型電腦，“月餅的事得馬上定，節日快到了，人家酒樓訂單爆滿，晚了可不一定有貨。”
“我知道。”她坐起身，掏出手機，“林宇鑫等人說粵香樓和陶然居兩家店的口碑不錯，品種也全。你現在就打電話，每家訂六萬盒，口味要多樣化——蓮蓉、五仁、流心奶黃、低糖雜糧這些都配一點。地址留咱們彆墅這個，讓他們這兩天就送過來，越快越好。”
“行，我這就打。”歐陽寒撥通電話，一邊溝通數量、口味組合，一邊確認配送時間和付款方式。沒幾分鐘，兩筆定金順利付完，訂單正式生效。
與此同時，陳夢瑤也沒閒著。她先是在手工藝人的微信群裡發了一條公告：“各位手工藝人們，明天上午十點請準時到彆墅簽加入聯盟的合約，並領取會員卡。順便咱們一起討論下未來總部辦公樓叫什麼名字，歡迎大家提建議！”
接著她單獨給幾位不會用微信的老匠人打了電話：“李師傅、張阿姨……我是小陳啊，明天您方便的話來一趟彆墅吧，簽個加入聯盟的合作協議，領張會員卡，以後活動優先通知您。午飯我們也安排好了，您就當來吃頓飯、聊聊天。”
老匠人們一聽是正事又有飯吃，都很樂意：“哎喲，那必須去！我們早等著這一天呢！”
最後，她撥通了幾位重量級人物的電話。先是國家級非遺傳承人林素琴：“林老師，想請您擔任我們聯盟的會長，明天來簽個約，順便看看我們的規劃，您要是有建議也歡迎提。”
“哦？你們搞得挺正式啊？”林素琴笑著說，“行啊，我一直看好你們這群年輕人做事的態度，明天一定到。”
然後是邀請工藝美術大師周正陽、藝術學院教授沈文淵擔任副會長、知名收藏家趙啟明擔任顧問，還有網紅手作博主“木心姑娘”蘇怡欣。每人她都親自打電話邀請，語氣誠懇：“蘇小姐，我們知道您平時很忙，但您的創意和影響力對我們特彆重要，希望能請您擔任藝術指導。明天來簽約，我們會請你們去雲水軒吃午飯，算是表達對你們加入我這個團隊的心意。”
“哇，還有美食招待？”蘇怡欣樂了，“那我肯定得去湊個熱鬨！”
一個個電話打完，全部確認到場，陳夢瑤長舒一口氣，臉上露出滿意的笑容。
“搞定？”歐陽寒合上電腦問。
“嗯，人都約齊了。”她點點頭，又拿起手機，“不過還得再打一個——給雲水軒，讓他們明天準備十桌藥膳，就在聽雨軒包間。重點是要有針對性：老人吃的要滋補肝腎、健脾益氣；年輕人最近普遍熬夜失眠，得配上安神助眠的湯品和主食。”
“這都想到了？”歐陽寒挑眉，“你還真細致。”
“當然，這些人裡有年紀大的，也有天天熬夜晚睡的創作者，吃得舒服才能談得順暢。”她說完撥通黃經理電話，對方一口答應：“放心，明天十點前全部備好，選單我稍後發您確認。”
掛了電話，她揉了揉太陽穴，忽然想起還有一堆人事安排沒處理。
“對了，還得再跟李曉強調一下。”她一邊想著，一邊撥通了李曉的電話，“明天下午，你把之前篩選出來的保安，以及這幾天麵試過的保安都帶到彆墅來，統一進行麵試。另外，彆忘了安排麵試武術館館長、健身俱樂部經理，還有保安公司的經理和隊長。對了，藝術館專職煮飯阿姨的崗位也得重點篩選一下。之前臨時讓武術館的阿姨去藝術館幫忙做飯隻是權宜之計，現在兩個地方馬上就要正式啟動了，必須得分彆安排合適的人手。總之，人員安排一定要細致，彆出岔子。”
“明白，陳總。”李曉在電話那頭回應，“這幾天麵試的人不少，保安已經有一百多個報名，其他崗位也有幾十人。我本來打算先篩一輪，既然您需要集中考覈，那我明天統一帶過來。”
“好，辛苦你了，我要一次性把核心團隊定下來。下星期就開始統一培訓，爭取月底前全部上崗。”
“沒問題，我這就通知他們。”
電話打完，陳夢瑤終於把手機放在茶幾上，整個人往後一靠，長長撥出一口氣。
“這下差不多了吧？”歐陽寒遞給她一杯溫水。
“應該……暫時沒了。”她接過水喝了一口，歪頭想了想，“等等，明天晚上吃飯的事還沒定。明天這麼多人來，我再訂一家酒店，晚上請過來麵試的人吃頓好的，也算表示誠意。”
“那你又要打電話了。”歐陽寒笑。
“再打最後一個電話。”她一邊說著，一邊再次拿起手機，迅速撥通了粵海韻酒店的電話。她熟練地訂了幾個包間，並特意叮囑酒店按照上次的選單和規格準備菜品。她還強調，晚上七點必須準時上菜，不能有任何延誤。酒店負責人認真記錄下她的要求，並明確表示已經清楚所有細節，會確保一切按計劃進行。
打完電話後，陳夢瑤和歐陽寒繼續聊天：“不過你說，咱們這陣仗，是不是有點太拚了？”
“拚才正常。”他聳聳肩，“你想做成一件事，哪有不忙的道理？但現在每一步都清清楚楚，節奏也穩，比瞎忙強多了。”
“也是。”她笑了笑，“其實我還挺享受這種感覺的——看著事情一件件落地，人一個個到位，計劃一點點變成現實。雖然累，但心裡特彆踏實。”
“那你就好好乾。”歐陽寒看著她，“反正我在這兒，隨時待命。”
“有你幫忙，我輕鬆多了。”她眨眨眼。
大廳裡一時安靜下來。窗外陽光斜照進來，灑在地板上，暖洋洋的。
過了會兒，陳夢瑤忽然又開口：“你說……咱們藝術聯盟總部辦公樓到底叫什麼名字好？‘匠心彙’？‘藝啟坊’？還是‘手作天地’？”
“我覺得‘初心堂’怎麼樣？”歐陽寒隨口一提，“不忘初心的意思，聽著也有點文化味兒，還不矯情。”
她愣了一下，眼睛慢慢亮起來：“……還真不錯。等明天問問大家意見，說不定就定這個了。”
“那就等明天看反應。”他伸了個懶腰，“現在，能歇五分鐘嗎？”
“五分鐘……”她假裝思考，“行吧，限時休息，超時罰款。”
兩人笑著窩進沙發，難得享受片刻寧靜。可誰都知道，明天一早，新一輪忙碌又要開始了。