王爺的團寵小嬌妻 第817章 管理人員聚餐（下）
二十分鐘後，陳夢瑤和歐陽寒所在的包間裡，熱氣騰騰的飯菜一盤接一盤地端了上來，香味瞬間彌漫在整個空間。服務員手腳麻利地把一道道菜擺上桌，桌子中央幾乎被占滿了，連轉盤都快轉不動了。
除了大家熟悉的麻辣小龍蝦、清蒸大閘蟹、蒜蓉大蝦、粉絲蒸扇貝、清蒸石斑魚這些硬菜之外，其他菜品也毫不含糊——糖醋排骨色澤紅亮，酸甜適口；白切雞皮黃肉嫩，蘸上薑蔥醬料特彆香；紅燒豆腐外焦裡嫩，吸飽了湯汁；蠔油生菜翠綠鮮亮，白灼菜心清清爽爽；臘味菜花帶著一絲煙熏香氣，特彆下飯。更彆提那些高檔菜了：佛跳牆燉得濃香四溢，燕窩晶瑩剔透，魚翅湯金黃醇厚，光是看著就讓人食慾大開。整桌加起來足足有三十多道菜，豐盛得像是過年。
「哇，這也太誇張了吧！」劉子軒夾起一隻大蝦，笑著感歎，「這頓飯比我家年夜飯還豐盛。」
「那當然，」陳夢瑤笑著夾了一筷子菜心，「今天可是中秋籌備會，不犒勞一下大家怎麼行？你們可都是主力。」
歐陽寒也笑：「再說了，這麼多店要聯動，事情一大堆，不吃頓好的哪有力氣乾活？」
張敬業點點頭：「確實，這次中秋活動比往年複雜多了，尤其是我們古董店還要辦鑒賞會，佈置、流程、人員安排都得重新規劃。」
「所以纔要提前開會啊。」陳夢瑤說，「我剛剛提的建議你們都記住了吧？服裝店、小吃店、藥膳館這些，都要掛手工藝品網店做的燈籠和裝飾，風格統一一點，主打『國風中秋』的感覺。」
吳敏點頭：「放心吧，我已經讓店裡員工開始清櫃台了，等飾品一到就能馬上佈置。」
「對，時間緊。」陳夢瑤補充，「燈光一定要柔和，彆用那種刺眼的白光，換成暖黃色調，再配上古典音樂，比如《春江花月夜》《漁舟唱晚》這類，氛圍一下子就出來了。」
劉子軒舉手：「音樂這塊我可以搞定，我認識一個做古風dj的朋友，他能幫我們剪輯一段專屬背景音。」
「好，那就交給你了。幾家店鋪的音樂儘量保持一致。」陳夢瑤記在心裡，「藝術館的詩詞大賽和古董店的古董鑒賞會的小吃由你這邊提供。但種類要豐富點，彆光是炸串烤串，加點傳統點心，比如桂花糕、月餅、綠豆糕，記得做點新品小吃出來，還有給客人推出中秋套餐，至於怎麼搭配你們商量著來就可以了，儘量小吃配合節日氣氛。」
「沒問題，我明天就開始讓我的親人們過來試做新選單。」劉子軒拍胸脯保證。
張華庭插話：「我們藥店呢？是不是也要搞點花樣？」
「你們不用太複雜。」陳夢瑤說，「設立中醫和西醫兩個諮詢台就行，員工穿漢服值班，西醫可以免費給客人量血壓、測血糖、中醫給大家把脈看體質，順便宣傳一下養生知識。簡單但有用，反而更受歡迎。還要記得按照我說的中藥診台要放一些養生冊子和養生包送給大家。」
「明白了。」張華庭笑了，「我回去就會跟藥膳養生館那邊溝通。。」
陳飛揚則顯得更有乾勁：「藝術館那邊我已經想好了，按詩詞大會、雅集分成幾個區域——樂器區、書畫區、手工區，還有個小舞台做表演。每個區配兩到三個員工，負責引導、講解規則、提供工具，甚至還能幫客人錄視訊留念。」
「不錯。」陳夢瑤點頭，「到時候可能會人手不夠，我會從還沒正式入職的新人裡挑一批形象好、反應快，有選美的過來支援你佈置每個展位。其手工藝品實體店的新人、武館、健身俱樂部，還有保安公司的員工也可以抽調一些幫忙。你們其他店鋪也會在這群人裡派一些人去幫忙采購東西，和其他商家對接以及佈置店鋪的事宜。」
吳敏問：「那我們服裝店是不是還得準備漢服？」
「沒錯。」陳夢瑤說，「我已經安排設計了，回頭讓廠家打樣，給你們每家店訂統一款式的漢服，中秋那天男女老少都要穿上，突出傳統的美。回頭你們回去統計一下各家店鋪的人數和尺碼報給我。除了工作服，中秋節當天還會給每位員工發月餅禮盒、水果禮包，當然還有額外獎金。」
「哇！那大家肯定乾勁十足！」劉子軒眼睛一亮。
「那是必須的。」歐陽寒笑著說，「老闆大方，員工纔有動力嘛。」
一頓飯吃得熱火朝天，話題也從佈置聊到了後續安排。陳夢瑤擦了擦嘴，繼續說道：「中秋過後也不能鬆懈，咱們得開始策劃每個月的團建活動了。特彆是過年前，要搞一次大集體團建，甚至可以考慮集體旅遊。那時旅遊是嘴合適的，人不多價格實惠，不用擠在過年一起去玩，過年可以讓放幾天假陪家人。」
「旅遊？」王豔眼睛一亮，「去哪兒？」
「這個你們可以讓員工提意見。」陳夢瑤說，「收集一下大家想去的地方，海邊、雪山、古鎮都可以。然後做個方案出來，預算、路線、時間都列清楚。可以在客流量少的時候開個員工會議，大家一起討論。」
「這主意好！」張敬業點頭，「員工參與感強，積極性也高。」
「對，中秋活動也一樣。」陳夢瑤強調，「回去後要單獨跟員工開會，明確分工，誰負責什麼，什麼時候到位，都要落實到人。」
所有人都點頭表示明白。
飯局漸漸進入尾聲，大家邊吃邊聊，氣氛輕鬆了不少。陳夢瑤忽然想起什麼，轉向錢皓宸：「對了，今晚八點那個藥膳比賽的線上會議，記得提醒參賽的人參加，你也和王豔一起上線，看看流程有沒有問題。」
「放心，我待會兒就發通知。」錢皓宸掏出手機備忘，「晚上七點半前全員提醒一遍。」
「辛苦了。」陳夢瑤笑了笑，「這段時間大家都累點，但隻要活動辦好，後期獎勵不會少。晚點我會給大家發個大紅包，算是提前感謝。」
「哎喲，老闆大氣！」劉子軒立刻起鬨，「那我們一定把活乾得漂漂亮亮的！」
「就是，」吳敏笑著說，「我們都把這話帶回去，員工聽了肯定更有勁頭。」
一頓飯吃了整整一個多小時，直到最後幾道菜見底，大家才陸續放下筷子。陳夢瑤叫來服務員結賬，其他人也沒急著走，又坐了十幾分鐘，聊了些日常瑣事，才陸陸續續起身離開。
臨出門前，陳夢瑤又拉住錢皓宸確認了一遍：「真記得提醒參會的事啊，彆漏了人。」
「絕對忘不了。」錢皓宸笑著點頭，「我現在就發群訊息。」
人都走後，陳夢瑤和歐陽寒並肩走出餐廳，夜風微涼，街燈昏黃。兩人上了車，車子緩緩駛入夜色。
車內安靜了幾秒，歐陽寒看了她一眼：「今天說得挺細的，大家應該都清楚了吧？」
「嗯，關鍵是要落地。」陳夢瑤靠在座椅上，輕輕歎了口氣，「活動看著熱鬨，其實最怕執行不到位。每一個環節都得盯緊。」
「你已經安排得很周全了。」歐陽寒說，「而且給了獎勵，大家都有動力。」
「希望吧。」她望著窗外流動的燈光，輕聲說，「其實我不圖彆的，就想讓大家過個開心的中秋節。這一年不容易，員工們辛苦，經理們也忙，能聚在一起樂一樂，比啥都強。」
歐陽寒笑了：「你會是個好老闆。不僅會管事，還會關心人。」
陳夢瑤搖搖頭：「我不是想當什麼好老闆，我隻是覺得，一群人一起做事，就得像一家人。節日嘛，本來就是用來團圓的。」
「所以你才搞這麼多互動？」歐陽寒問。
「對啊。」她轉過頭，「你看現在哪家店不是孤零零地做活動？我們不一樣，幾個店鋪聯動，從吃喝玩樂到文化體驗全包了，顧客來了能逛一天都不膩。員工也能互相認識，團隊凝聚力自然就上來了。」
歐陽寒點頭：「這格局，早就超出一家連鎖企業的範疇了。」
車子停在小區門口，陳夢瑤解開安全帶，深吸一口氣：「今晚總算告一段落。接下來就看他們執行了。」
「會順利的。」歐陽寒說，「你都把路鋪好了，他們隻要順著走就行。」
她笑了笑：「但願吧。隻希望這個中秋，每個人都能笑著過完。」
夜風吹起她的發絲，路燈下，她的影子被拉得很長。她抬頭看了看天，月亮還沒完全圓，但已經很亮了。