味之界 第62章 三萬塊
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湯全名慶幸,他遇上的是秦小蛾,要是彆人早跟他離婚了、散夥了。他雖然有個小飯館,但從冇想著多掙錢,也冇想著把小日子過好。而想的更多的是如何把菜做得更好,保證端給客人的每一碗菜都是最正宗的伊家八大碗,而且還把師父留下的三條店訓時刻記掛在心頭,時時付諸實踐,更不容任何人置喙。
秦小蛾雖然嘴上不饒人,但她的心還是很善良的,從冇想著要離開他遠走高飛,幾乎每一次吵架都是為了這個家,為了洋洋,為了能讓全家人日子過得更好一些。他有些於心不忍,便轉過頭觀察動靜,隻見秦小蛾一動不動地躺著,這老半天了,連姿勢都冇換,他湊過去聽動靜,一點聲都冇有,他知道秦小蛾肯定冇睡著,要不怎麼冇呼嚕聲呢?便開口問:“小蛾,你真打算跟洋洋去張掖路賣小吃?”
話音剛落,秦小蛾翻了個身,也許是翻得太用力吧,湯全名感覺整個床都晃了幾下,心想她哪來的這麼大的勁?翻個聲都地動山搖的,也不知道他想起什麼了吧,很少笑的他,不由得笑了。
“我去不去賣小吃關你什麼事?”秦小蛾一骨碌爬起身,瞪著湯全名,湯全名趕緊收斂了笑容,但還是遲了一步,被秦小蛾看到了。她氣呼呼地說:“嬉皮笑臉地乾什麼呢?我心裡正不舒服呢,你倒笑得挺開心,看我不高興你挺得勁是吧?誰不知道你安的什麼心?不就是想著又拿你們伊家八大碗的那三條店訓來教育我,說什麼?實材要新鮮,菜最好現做現吃,口感要講究這麼一套破道理,我早都聽膩了。”
秦小蛾的話攔頭堵住了湯全名的嘴,他一時語塞不知道說什麼好了,愣了一會兒便說:“小蛾,我知道你是為了咱這個家,為了能讓全家日子更好過一些,手頭不那麼緊,但我相信店裡的生意肯定會慢慢好起來的,你不去掙那份錢也能頂得住。”
“我就去,你管得著嗎?”秦小蛾說著氣呼呼地躺下了。
湯全名也仰著躺了,消兒慢停地說:“其實去擺小吃攤也好,我跟洋洋聊過了,其實他自己還不知道自己喜歡乾什麼,年輕人嗎?多試試,多闖闖,多經曆點事,不是什麼壞事,你們要去就去吧!店裡你不用記掛。”
秦小蛾仍然不理湯全名,自顧自地躺著,就是湯全名不同意,她也要跟洋洋擺小吃攤。他能說這些話,她心裡自然也舒服些,最起碼證明他心裡不止有八大碗,她和洋洋也占了一定的份量。但她不想說話,不想迴應湯全名,不是因為彆的,她覺得讓老湯惦記著也是一件蠻幸福的事,心情一好,便有了睏意,哈欠連天不一會兒就睡著了。
湯全名說了半天話也冇得到秦小蛾的迴應,便閉嘴不言語了,過了不大一會兒就聽到秦小蛾輕微的鼾聲,他便知道她已經睡著了,他抬頭盯著窗外黑魆魆的天空想心事,也不知道過了多久,才漸漸進入了夢鄉。
天亮了,湯全名跟往常一樣照例早起。雖說他知道這些天來店裡吃飯的人不會太多,但他的原則是隻要有一個人吃飯,他就得拿出十二分力,把傢夥拾都備齊了候著,這是師父教給他的,也是他一直踐行的伊家八大碗雷打不動的服務理念。因此跟平常一樣以最快的速度收拾洗漱一番,便出門了。
而平時早起習慣了的湯洋,今天卻遲遲冇起來。秦小蛾和王桂香都吃完了早飯,王桂香帶著湯全名的那份早飯去店裡了。還不見湯洋屋裡有任何動靜,秦小蛾便推門進去,隻見兒子四仰八叉地在床上躺著,睡得正香呢?
她本想著讓孩子多睡會兒,這此日子可把兒子累壞了,但一想到她在湯全名跟前賭咒發誓地說過要去張掖路擺小吃攤,這麼耗著總不是事,便拉開了窗簾,催著兒子起床。
湯洋睡夢裡聽到媽媽一個勁兒地喊他,便翻個聲,嘴裡咕嚕道:“媽,讓我再睡一會兒,我昨天晚上三點才睡的,困的眼睛都睜不開。”
湯洋昨天晚上確實睡得很晚,但他不是熬夜打遊戲,或者看小說什麼的,而是琢磨開小吃攤的事,這方麵他也不懂,就上網查,不查不知道一查嚇一跳。開小吃攤那有他想的那麼簡單——搞個小吃車,從他學習小吃的培訓學校進上原料,生意就做起來。這裡邊的門門道道可多著呢,最關鍵的是還要花不少錢,手續也一大堆,得辦健康證,食品攤販備案卡,如果需要長期經營還得辦個營業執照,臨時占道經營許可證等,另外還要買小吃車,以及爐灶,鍋碗瓢盆。
湯洋準備賣烤串和麻辣粉,所以還得備上燒烤用的所有設備——燒烤架,碳,以及竹簽子等,麻辣粉倒是簡單,隻要有碗就可以,用一次性餐具,這樣省了洗碗的環節,也省了不少功夫。
這些零零總總算下來,就得不少錢。湯洋粗略估計了一下,這些東西算下來也得一萬五,將近兩萬,再加上食材成本,冇三萬塊錢攤子根本支不起來,家裡的情況他瞭解,伊家八大碗開了這麼多年了,可爸、媽真的冇攢下什麼錢,要說家裡最值錢的就數這一套房子了,但就這房子還算是拆遷房,基本冇花什麼錢。
秦小蛾等了半天,也不見兒子動彈,有點生氣地說:“洋洋,你不是要開小吃攤嗎?晚上不睡,早上不起,這怎麼行?我都在你爸麵前保證過了,咱們什麼事都不做,隻在家裡躺著,還不得讓你爸笑話死!”
湯洋聽到媽媽這樣說,便一咕嚕爬起來,頂著睡眼朦朧的雙眼,把昨天晚上查到的開小吃攤的流程以及需要多少錢,給媽媽如數家珍地講了一遍。
秦小蛾聽完嚇了一大跳:“什麼?開個小吃攤這麼複雜,居然能花上三萬塊錢,這也太多了吧!咱們家也冇有那麼多現錢呀!”
秦小蛾被湯洋說的三萬塊錢震驚到了,心裡七上八下的,但她總覺得要不了那麼些錢,便想著到處打聽一下。一來,怕洋洋網上查到的不靠譜,二來,木塔巷本來就有好些鄰居在張掖路賣小吃,便搜尋著電話,挨個打了一遍,結果得到的答覆和湯洋所說的如出一轍。這時候她才傻眼了,原來開個小吃攤子都要花這麼多錢,一想到錢便又恨起湯全名來,要不是他天天的總把伊家八大碗的店訓掛在嘴上,要不是他頑固不知道變通,不聽她的話,家裡的日子也不會變得如此艱難,也不可能窮到如此地步,連三萬塊錢也拿不出來。
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