我從青雲山知青林場走來 第44章 都是人才啊
一晚上過去了，到了時間林鴻彬帶著小狗出了空間，天還是陰的，知青們在郭子好的帶領下晨練。林鴻彬則出去晨跑。
晨跑完回到宿舍，門口有兩個知青在轉悠，這是有事找他啊。
“林家勝，陳友林，你們兩個進來聊。”
進了宿舍，林鴻彬問道：“你們有什麼事？”
“場長，能經常煮魚嗎？”問話的是林家勝，一個黝黑的知青，這可不是在林場這短時間能搞出來的，看情況小時候沒少曬。聽這一口的地瓜腔，就知道是本地區平原一帶的人。
“昨天煮的魚太好吃了。”陳友林也在那幫腔。這位長的白淨，斯斯文文的，林場的工作竟然沒把他曬黑，跟林鴻彬有得一拚。
“你們能搞到魚就煮！”
“就這山溝溝，連個大的水潭都沒有，哪裡能搞到魚哦！”
“你也知道魚不好搞，還想著天天吃魚。”
林家勝突然湊了過來，小聲的對林鴻彬說道；“場長，要不我們養點魚吧！”
由於一些思想的影響，某些人天天喊著割資本主義的尾巴，以這個做為鬥爭武器，搞的很多人都躲著，不去碰經濟這方麵的事情。
林家勝不是小組長，跟林鴻彬交流的不多，總得試探下這個新場長的屁股是坐在哪一邊的。不搞副業餓不死，但被當資本主義的尾巴割了可能會死人。
“你會？”林鴻彬對這個可沒什麼顧慮，他能找很多理由來對付，而且領導也給了自決權了。
“當然會。場長，你可彆小瞧我，我家可是世代養魚的，我爸現在在水產公司養魚，我從小就跟著他學了。”
這一身黑亮色應該是從小在魚塘曬的。
“小夥子，有前途。你現在先觀察下，要在哪裡挖魚塘，要養什麼魚，需要多少人，飼料用什麼，需要場裡解決什麼問題，先做個預案，做好了給你們組長，讓他來找我。”
“保證完成任務！”
林家勝喜笑顏開，被認可的激動和興奮從臉上溢了出來，成就感和自我價值感爆表了。
林鴻彬轉頭看向陳友林：“友林你呢？你有啥事？”
“我沒事，我是被家勝拉過來的。”
“哦！家勝會養魚，你會什麼活？”
“場長，我就會點雕刻。”這是好手藝。
“家傳的？”
“也算是吧，我不喜歡，但我爸非要讓我練這個。”
“我記得你是榕城人，你爸是不是在榕城雕刻廠上班？”
“場長，你怎麼知道的？”
“雕刻廠有一群大師啊，有機會多學點！”
林鴻彬沒有直接回答，隻拍了拍陳友林的肩膀。
這都是人才啊！
工藝品一直是創彙大專案，各種雕刻品就是其中一大類。
“走，去吃早餐去！”
林鴻彬到了食堂，把昨晚寫的幾張選單遞給正在打飯的陳彩霞，“這是水煮魚和酸菜魚的完整版菜譜，還有一些泡菜，調料汁的做法，你們找機會試試！”
“好的場長。”陳彩霞接過就要往邊上的櫃子放，身邊的祝曉燕眼疾手快，直接奪過去。
“我先看看，回頭抄一份給你。”
“不行！”
祝曉燕直接開出條件：“今天我給你們洗碗。”
“成交，不許反悔！”
今天兩個財務出門了，今天要發工資，他們去取錢了，回來時會搭車過來，所以也沒帶槍。
他這個場長沒啥事了，那就去挖點冬筍吧。
現在正是挖冬筍的季節，冬筍筍質幼嫩澀中帶甜，而且有很大一部分冬筍無法破土，最後腐爛。
所以山裡人在過年前都會出來挖冬筍，順便給竹子鬆下土，開春後春筍的長勢會更好，一般是以過年為界限的，過年後就基本不再挖筍了。
他找到祝曉燕：“曉燕，你們組今天有安排去砍竹子是不是，讓他們出發前叫我一下，我去挖冬筍。”
“筍是挖的嗎？不是直接把筍砍了嗎？”
“你們是不是在過年後去砍竹筍了？”
“對啊，有問題嗎？”
人才啊！好吧，這一個是沒乾過什麼農活和沒有農村生活經驗的城裡知青。
“誒，以後春筍就不要去砍了。”
“啊！為什麼？”
“哪裡那麼多為什麼，照做就是了。”
這年頭，肚子裡都沒有油水，竹筍含碳水低，纖維素又高，吃筍更容易餓了。
而且很多傢俱要用到竹子，林鴻彬隨便就能說出一大堆：竹床、竹椅、竹凳、竹籃、竹蒸籠、竹篩子、竹曬席、竹涼席、竹扁擔、竹碗、竹炊帚、竹筷、竹筒、竹筲箕、竹畚箕、竹畚鬥、竹籮筐、竹笠、竹匾、竹背簍、竹簟、竹托盤、竹衣架等等。
家裡有一大半的家居用品要用到竹子，所以村民對春筍還是很愛護的，約定俗成的在過年後不去砍春筍了。
而且春雨一落，地裡、山裡的各種野菜也多了，也不差春筍那一口了。
過了一會林家勝過來。
“場長，可以出發了。”
“好，馬上來。”
林鴻彬拎著軍用水壺就出門了。門口站著5個人，李建嫦、劉茜華、林家勝、陳友林，還有一個之前沒接觸過，林鴻彬回憶一下記憶中的資料，這姑娘應該叫蔡秋華，18歲，榕城來的知青。
這後勤組的知青算是都熟悉了。5個知青每個人都背著一個裝水的竹筒，林家勝、陳友林扛著鋤頭，三個女同誌各帶一把柴刀，李建嫦還多拎了個竹籃。
一群人就林鴻的手上是空著的。
“你們帶路，出發吧。”
很快就到了一片竹林，看到竹林的樣子，林鴻彬不禁捂住臉，暗暗歎道：還真都是人才啊。
知青們砍竹子，不挑不揀，基本一片砍過去。看來邱明林和郭子好基本沒過來看過。林場裡的知青基本是平原地區的人，榕城和鷺島的也是，那裡基本沒有野生竹林，對竹子認識不足很正常。
“來來，都過來，我先教你們怎麼看竹齡。”
幾個人圍了過來。
“這種帶竹節白霜的竹葉翠綠欲滴、竹皮翠綠，竹身無光澤是當年的新生竹，隨著竹齡越大，竹節竹葉竹皮顏色越變越深，越變越黃。
這種翠綠的新竹正常時候就不要砍了，除非有特殊用途的。要砍就砍那種顏色深的，開始發黃的竹子，還有不要像原來那樣，把一片的竹子全砍了，要挑著、有間隔的砍。各位明白了沒？”
“明白！”
“現在我教你們怎麼找冬筍。”
“第一個看地形，向陽的山坡，光照充足，冬筍生長的概率較大。背向陽光，陰涼潮濕的山坡則不太可能生長冬筍。”
“第二個觀察竹葉和竹子，竹葉的顏色暗青，竹子顏色相對較深，這樣的竹子下麵更可能有冬筍。同時，竹葉茂密的地方有冬筍的概率也比較高。”
“第三個觀察地麵特征：地麵有凸起或裂縫的地方，下麵可能有冬筍。”
“挖要怎麼挖呢？有凸起的直接在凸起兩邊開始挖，沒有凸起的就觀察竹鞭，順著竹鞭的方嚮往下挖。”
自從弄了兩窩竹鼠，林鴻彬快成挖冬筍的專家了，找了一棵竹葉顏色暗青，竹葉茂密的竹子，怕馬失前蹄，就用手握住，試著感應竹子，順著竹根一米多的地方就有兩顆冬筍。
用外掛作弊唄，這準確率百分百啊。
林鴻彬一邊作弊，一邊總結規律，一邊教學，很快就挖了一籃子，讓李建嫦先提回去，
“建嫦，回去後洗去泥土，全部連殼一起放鍋裡燉煮兩小時，筍纔不會澀！對了，跟你們組長說不用煮我的午飯，我去找找看有什麼獵物。去吧！”
“好的，場長再見！”多禮貌的小姑娘。