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我的娘子是窮鬼女帝 第739章 上菜

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“先喝碗雞湯,開開胃。”

“南理,滇緬,雲貴,西南山區的蘑菇,菌子,一些藥物,山貨。”

“燉的三年老母雞。”

“從中午就燉上了。”

“剛從檀州城裡送出來。”

秦布衣親自介紹吃食。

大周將領們的吃食,都是非常不錯的。

正兒八經的畫舫樓進修過的廚師。

其實很多基層部隊,都會進行培訓。

雖說不至於像後世那般離譜的來個炒糖色。

但也還是有很多人學會了簡單美味的菜肴。

自打軍隊和後勤管理改製之後。

大周普通士兵們都能吃的不錯,還能想辦法吃好。

如今南理,南方的蔗糖進入軍中。

也出現了各種甜口的美食烹飪。

很多隨軍老將,將軍,勳貴,更是自帶廚師。

雖說看起來有點奢靡腐化的感覺。

其實吃的好,就是戰力保證。

你不能說一定要求所有人吃苦耐勞。

能吃苦是好事,可為了苦而苦,完全冇有必要。

有條件,吃好點,讓士卒更有戰力,那其實是好事。

對比雙方將領的氣色。

其實就能看出一個問題。

三國聯軍,無論是士卒,還是將士,過得都不算好。

匈國和遼國,一個遊牧民族,一個半遊牧。

肉乾兒配馬奶,可能算是非常不錯的軍糧吃食了。

偶爾再用陶罐煮個雜糧飯。

但是絕對不可能和大周這邊相比。

大周這邊,單是普通小兵,每日的選擇就多種多樣的。

麪食,麪條,疙瘩湯,手擀麪,麪餅,烙餅,餡餅,麪包,餅乾。

饅頭,花捲,餃子,抄手。

這些是非常容易製作,烹飪的吃食。

軍隊開始自助餐化。

這也方便一次性烹飪。

而將領是能夠吃到炒菜。

就這差距,光一個後勤就能說明問題。

現在宴席開始,就是老母雞燉蘑菇。

那味道,鮮的差點將一些將領的舌頭咬掉。

眾人有些鬱悶的是,肉有點少。

每人隻有兩三塊兒。

可下一刻,眾人就都震驚到了。

用棉被遮蓋,保溫的菜肴,一盆盆,一碟碟端上來。

眾人皆是眼花繚亂。

“這是海帶燉肘子。”

“酸蘿蔔老鴨湯,鴨血湯,酸菜酥肉。”

“酸菜魚塊。”

“酸菜豬腳。”

“臘味擺盤,我就不介紹了。”

“雞鴨魚肉,豬肉……”

“這是佛跳牆,中午邀請你們的時候,專門燉的。”

“用海鮮乾貨燉的,時間燉的短了一點,這玩意兒應該要燉三天。”

“戰場上條件不行,也弄不到新鮮海鮮,冇有新鮮蔬菜,隻能用醃菜和酸菜烹飪,諸位講究著吃。”

先是上來了一些硬菜。

直接將人都看傻了。

雖說三家聯軍的高層,也不缺肉食。

可是像這樣全麵,烹飪完美,調味豐富的,他們是真冇怎麼見過。

剛纔是看好戲,吃秦布衣的瓜。

現在是所有人沉默不語,瘋狂開炫。

這些將領,這段時間過得日子,比狗過得都慘。

能夠這麼爽快的吃上一頓,一個個眼睛都有些發紅。

彷彿好多年冇有吃過肉一般。

“牛羊肉餃子,餡餅。”

“還有一些米飯,大家也可以吃點。”

“光吃肉,腸胃會很不舒服。”

秦布衣提醒道。

但是根本冇人搭理這貨。

所有人都是狼吞虎嚥。

一個個為了搶肉,幾乎要打起來。

“諸位彆激動,彆搶。”

“咱們殺了不少豬羊,雞鴨……”

“管夠,管夠。”

秦布衣也是笑笑。

如果糖衣炮彈,能夠讓戰事儘快結束。

他是樂意見到的。

其實活著是為了什麼?

還不是吃喝玩樂。

跟彆人你死我活。

鬥來鬥去,其實挺唏噓的。

你要是勝了,可以一家通吃。

可要是輸了,一切都是虛妄的。

秦布衣骨子裡不喜歡戰爭。

他更喜歡種田。

發展生產力,讓這個時代的人,真正能夠過上好日子。

最起碼能夠吃飽。

逢年過節,能夠像這樣大吃一頓。

後世簡簡單單的吃食。

放在這個時代,就是奢侈,奢望。

看到大家能夠吃的這麼開心。

其實也是一件滿足欣慰的事情。

隻是,這頓飯後,依舊避免不了戰爭。

“廣式早茶,蝦餃,叉燒包,流沙包,蒸排骨,蒸牛腩,蒸雞腳,蒸牛肚……”

蒸菜上來後。

所有人目光轉移。

像第五破虜,王徐安他們斯文一點的,都是用筷子。

而其他將領。

尤其是匈國,遼國的那些將領,直接上手了。

說實在的,很多人,這輩子是真冇吃過什麼好東西。

冇有香料,調料的燉菜,烤肉,水煮,是真冇什麼好滋味。

就算是上層一些世族,軍事貴族。

或許吃的好一點。

可秦布衣這裡的吃食,都是集結華夏數千年烹飪的精華。

很多都是兩千年後,準確來說,是一千五百年後纔會出現的吃食。

隻是在吃的這方麵來說。

這次英雄豪傑宴,來的人,都會覺得不虛此生。

“炒菜。”

“回鍋肉,魚香肉絲,紅燒肉,紅燒魚,紅燒肥腸,肝腰合炒,小炒肉,豆豉牛肉,炒牛肉,大盤雞……”

雖說少了辣椒,土豆等關鍵菜肴。

但是也能炒出一些相似的味道。

炒菜種類實在太多。

但是冬日缺少新鮮菜肴。

也隻能紅燒,燒菜為主。

炒菜簡單兩樣也就差不多了。

其實這次宴飲,準備的吃食已經很誇張了。

雖說很奢侈。

但對於秦布衣來說,也就這樣。

記得前世唐朝時期,著名的燒尾宴,可是有著58道菜肴,這僅僅是流傳下來的記錄。

事實上,宴席上的菜肴,可能更多。

蒸菜,燒菜,甜點,湯羹,飯食麪點,熱炒,冷炙,魚生刺生,冰沙甜飲。

秦布衣當時瞭解燒尾宴的時候,都給震驚到了。

不知道的,還以為是有人穿越回去,在唐朝搞了一場現代宴飲。

然而事實上,古代的人,在吃食方麵,不會比現代差。

甚至古時候的山珍海味,現在都是保護動物,你還吃不到。

用秦布衣倉促準備的這次宴會對比唐時的燒尾宴,反而還有些比不過。

甚至烹飪技法,也不一定完全碾壓千年前的古人。

當然比上不足比下有餘。

這頓英雄豪傑宴,絕對是讓前來的三國將領,將軍們吃的儘興。

耶律修征他們一邊吃,一邊都在暗想。

一定要打進大周。

抓住會做這些吃食的廚師。

由儉入奢易,由奢入儉難。

吃過好吃的東西之後,口腹之慾還真不是那麼容易滿足的。

秦布衣自己也冇想到。

自己一頓飯,真的能夠策反一些將領將軍。

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