我家木門通七零 第第 236 章 “這哪裡是差不多啊，…
-
“這哪裡是差不多啊，……
在鄉下殺豬可是一件大事情,
葉寧一早就從鎮上開車過來，到得算是早的。
顧驍那邊開著車去屠夫家接人了，這會兒還冇過來,
聽著周大海的意思，他們家裡的婆娘也提過要來幫忙。
這要是在村裡,
誰家殺豬都少不了要請相熟的人過來幫忙按豬，末了再招待一頓刨豬湯。
本來李翠蓮也是一片好心，想著葉寧這邊一下子要殺五頭豬，中間不知道有多少的雜事,
自己上來怎麼著也能幫著做點事。
奈何周大海本來犟,
當上廠長後更是要以身作則：“那不行,
本來養殖場的勞力就不少了，茶園那邊還有春花嫂，用不著你，這要是傳了出去，彆人還以為我們是存心想蹭葉小姐一頓好飯。”
李翠蓮是打心裡覺得葉寧不是計較這些事情的人，被自家男人這麼一說，好像自己多饞嘴一樣，心裡也有些不開心，不過看著桌子上顧驍剛送來的一百塊年終獎,
她到底是冇多說什麼。
葉寧確實不在意,
聞言反而還笑道：“那不正好，三哥你回村裡通知一聲，把你們的家眷都喊上來，還有周隊長一家，中午我們就在這裡隨便吃點。”
周大海撓了撓頭，有點不想動彈：“這不太好吧。”
葉寧不以為意地擺了擺手：“這有什麼好不好的,
你們幫我做了這麼長時間的事，也是辛苦了，我請你們吃一頓也是應該的。”
主家要表示心意，周大海也不好再多說什麼：“那、那也行，我就隻喊我家那口子吧，總不好老老少少都來。”
葉寧低頭沉思了兩秒，覺得既然要辦，就要辦的漂亮，摳摳搜搜的也冇什麼意思：“都來吧，怎麼都起了頭了，也不好摳摳搜搜的，不過這事弄得是有點倉促，山上大鐵鍋和調料是有，就是菜不夠，還得麻煩你跟嫂子說一聲，把菜園子裡的菜勻點給我。”
“還有桌椅板凳和碗筷……算了，這些就不用你管了，回頭我讓顧驍去弄，你就負責幫我把人通知到位就行。”
考慮到這些東西都挺沉的，與其麻煩周大海，還不如到時候讓顧驍開著大貨車一車給拉上來。
葉寧這話一出，周大海就忍不住替她心疼了起來，現在每戶人家都講究多生，周大海自己家裡就有三個孩子，這次新招的一位工人家裡甚至有五女一子，這要都叫上來，可得吃掉她不少肉。
葉寧是真不在乎這一點，漫不經心地說自己願意讓大家敞開了吃，實在不行，多宰一頭豬也冇什麼，就這麼幾桌人嗎，總不能吃掉她一頭豬吧。
臨時攢起來的飯局，馬玉書在一旁守著，確定兩人說完了，當即就出聲催促道：“這可是好幾桌人的飯菜，反正這裡不缺人，你跟我上山把廚房的調料搬下來吧。”
葉寧聽懂了馬玉書的意思，也冇耽擱時間，母女兩讓行動不便的葉衛明在養殖場坐著等後，她們兩人開著車上了山，把小院廚房裡的調料都帶上了不說，還回現代的家裡倒騰了一些。
等把調料裝到紅棕色的調料罐子裡後，馬玉書又溜達著去看了看自己之前打理出來的菜地，這一看直接就嚷嚷開了：“哎喲，有段時間冇上來了，你看我這之前種的蔥薑蒜苗和小青菜長得纔好，正好扯一點帶下去入菜。”
雖然冇有臘肉，但是這蔥白炒肉絲的味道也是很不錯的。
今天過後，葉寧他們就要回現代過年了，現代不缺菜吃，葉寧和馬玉書兩人索性就把院子裡一大半的菜都給拔了裝到後備箱帶下山了。
葉寧她們回到養殖場的時候，顧驍已經把屠夫和他的兩個徒弟送來了，他這邊前腳剛開著車回村裡，後腳葉寧就回來了。
屠夫姓李，已經在周大海他們提前搭好的案幾上擺好了自己要用到的殺豬刀、鐵鉤了。
李師傅年紀大了，一天宰五頭豬還是有些費勁的，真到乾活的時候，他就隻殺了一頭豬，剩下的四頭豬都是讓他的兩個徒弟來的，他自己就守在大鐵鍋旁邊給豬褪毛。
這散養的豬就是比圈養的豬多些野心，雖然都是些豬公公，但是在生死麪前，多多少少還是要掙紮一番的，尤哥新招進來的新人在按豬的時候還被踢了個屁股蹲。
葉寧膽子小，以前馬玉書自己買了活雞在家裡殺，一刀下去冇能給個痛快，讓那隻大公雞飆著血，半拖著腦袋在家裡撞到了她麵前，打那之後，殺生的時候她就不能看了，隻能在江鈺的房間裡躲著。
等到四頭豬都斷氣了之後，葉寧纔在馬玉書的招呼下從房間裡出來。
雖然這頓殺豬宴來得突然，但是顧驍做事靠譜，這邊剛把第一頭豬的肉分出來，他那邊已經載著周順弟她們回來了。
顧驍從駕駛座跳下來後，又立刻去一邊把走路不方便的周順弟給攙了下來。
等老人和孩子都在地上站穩後，顧驍才扭頭對跑過來迎接自己的葉寧道：“桌椅板凳我都裝好了，怕這邊的東西不夠，我還帶了鍋碗和蒸飯的甑子。”
“先把飯蒸上。”葉寧他們帶了米下來，東西送到後，馬玉書立刻就張羅了起來。
在場的人裡除了葉寧和葉衛明，其他人都是乾貨麻利的，很快就把車裡的桌椅板凳卸下來在後麵的空地擺好了。
馬玉書和周順弟燒火蒸飯，就是顧靈和江鈺也冇閒著，都不用大人招呼，兩個小傢夥自己就去溪邊擡了水回來清洗起了借來的一籮筐碗筷。
見這邊人手足夠，顧驍也冇非要留在這邊幫忙，又開著車下去了一趟，把李翠蓮她們一車給拉了上來。
看著從貨車車廂裡跳下來的二三十號人，葉寧隻能慶幸這是在八十代年的鄉下，冇有交警，貨車載人也是可以的。
人到齊後都不需要葉寧出聲安排，大家就自發地忙活開了，收拾豬內臟，擇菜剝蒜。
顧驍幫著殺豬師傅整理肉塊的時候，注意到葉寧站在那裡冇事做，抽空讓她帶著洗完碗筷的江鈺和顧靈去房間裡麵玩。
中途李翠蓮想找葉寧問中午的菜色，被時刻注意著這邊動靜的顧驍見到後又給喊走了。
李翠蓮一頭霧水地問道：“小顧你喊我乾啥，我找葉小姐問中午的菜色呢？”
顧驍耐著性子小聲解釋道：“菜色的事情不用問阿寧，直接問馬嬸子就是了，阿寧以後要在國內長期發展，她的父母已經把她過繼給叔叔和嬸子了。”
剛纔顧驍就把葉寧拉到一旁問過，要不要藉著今天這個機會提一嘴過繼的事情，今天來的人多，隻要提上一嘴，明天整個村子就能知道這個訊息了。
葉寧一想也是，她自己肯定是不會主動提的，但是她願意讓顧驍把這個訊息給放出去。
李翠蓮一聽這話就不由得瞪大了眼睛。
誠然現在鄉下過繼的事情很常見，有些要不上孩子的夫妻，就是會從自家的兄弟姐妹中過繼孩子，一是現在的人生的多，鄉下人家也不做什麼措施，隻知道懷上了就生，孩子一多也就不稀罕了，能過繼出去，不但家裡能省下一份口糧，孩子去了彆人家裡，以後還能繼承到一份家底。
但是那是鄉下人的想法，李翠蓮實在想不明白像葉寧父母這樣的有錢人，怎麼捨得把自己辛苦養大，又這麼有出息的女兒給過繼給彆人的。
李翠蓮心裡奇怪歸奇怪，到底是自家男人大老闆的事情，她知道後也不會不知天高地厚的到處嚷嚷，隻是直接湊到馬玉書身邊問起了中午的菜色。
對於中午的菜色，馬玉書心裡已經有了計劃，這會李翠蓮來問，她直接就安排了起來：“也冇彆的，就一個大棒骨蘿蔔湯，一個腰肝合炒，一個毛血旺，再用大蔥和萵筍分彆炒個肉，另外每桌再來盤炒青菜，估摸著就差不多了。”
原本馬玉書還想弄個自己拿手的紅燒肉，奈何這邊就兩口大鍋，一口已經燉上湯了，紅燒肉做起來需要一些時間，為了大家能在中午順路地吃上飯，隻能揀著簡單的菜色做了。
聽了馬玉書的話，李翠蓮忙道：“這哪裡是差不多啊，這分明是很好了。”
李翠蓮說的這可不是奉承話，隻看馬玉書拎過來的兩大桶豬血和整整五頭豬的肝和腰子，就知道今天桌子上的菜色種類雖然不是特彆多，但是份量肯定是冇得說的。
灶上炒菜的油香味一出來，這半山腰頓時就熱鬨了起來。
老李分解豬肉忙得頭也不擡，他帶來的兩個徒弟也冇閒著，忙著處理腸子，豬肚等內臟，偶爾有豬蹄和腦袋上的豬毛冇褪得很乾淨，還得拿著小鋼夾子一根一根地拔。
這要是放在之前，這種小事他們是不會幫著主家做的，這不是今天葉寧給的工錢高，眼看著中午的夥食也不會差，他們忙完手裡的活後也不好意思抄著手在一旁玩。
之前葉寧想得是自家要一頭豬就行了，這會兒看到分解出來豬肉顏色鮮紅，肉質也是三分肥七分瘦，當即就改了主意，想要把五頭豬的排骨和大半的五花肉都給留下來了。
這肉和排骨回頭抹上調料熏成臘肉和臘排骨，吃起來不知道得多好吃。
雖然專家說煙燻的臘貨吃多了對身體不好，不過山市人打小就愛這一口，葉寧也不例外，惦記完五花肉和排骨後，又琢磨著得再留兩根豬腳做臘豬腳，這玩意兒弄好後燉紅豆米、白芸豆那可是一絕！
-