我就擺個攤:五星主廚跪求配方 第80章 左右提前走,場地借用用唄!
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寧長有瞪起眼,想把人叫回,卻又礙於是自己下的令,隻能咬牙忍著。
丁鶴延笑嗬嗬地給過來的店員們每人一碗。
店員們端著碗,有些遲疑。
原因無他,實在是裡麵的燕窩有點多。
但丁鶴延始終笑嗬嗬的,“喝完管夠。”
店員們對視一眼,安靜喝起來。
才一口,幾人就瞪大了眼。
能跟在寧長有身邊的,都是有些能力的。
燕窩對他們來說,雖有些昂貴,偶爾也可以吃。
但丁鶴延的這碗卻讓他們大開眼界。
都是品質相差無幾的燕窩,怎的這碗就這麼好吃?
幾人再次對視,都從對方眼中看到震驚。
丁鶴延卻已習慣這樣的神情,他笑嗬嗬地聽著滿意值到賬的聲音,見其中一人的碗空了,便示意是否要添。
那人猶豫一下,默默把碗送到跟前。
丁鶴延舀了滿滿一勺,打進碗裡。
那人的舉動無疑鼓勵了同伴。
幾人你一碗,我一碗,幾乎喝了半鍋。
丁鶴延將餘下的倒進幾個餐盒,見幾人巴巴看著,便示意輕便。
店員們對視一眼,一人拎了一盒,偷偷地進去展位。
丁鶴延重新起鍋再煮,抬頭時,對上寧長有的怒目。
丁鶴延一愣,想著待會兒還能再薅,便笑眯眯地點頭。
寧長有用力喘了幾口氣,忽然打了個嗝。
一時間,空氣凝滯了。
丁鶴延眼見著寧長有的臉從脖子一直紅上來,忙裝作冇事人一樣的忙活。
在抬頭,對麵的門口已冇有寧長有的身影。
丁鶴延歎了口氣。
板上釘釘的滿意度值估計要泡湯了。
身後,重又按了兩個灶台。
丁鶴延把跟前的燉上冰糖燕窩,便去身後的灶台忙活。
不知不覺,已是中午。
丁鶴延帶來的燕窩,已用了大半。
陳昊陽道:“哥,要不我再泡點?”
丁鶴延點頭,指了一旁的空台子,“就在那兒泡。”
四下都是有意向購買的顧客,若能親眼看到泡出來的成品,想必更有說服力。
盯著陳昊陽泡上,丁鶴延盛了兩盅燕窩湯過去對麵。
店員們正在吃午飯,見丁鶴延過來,都愣住了。
丁鶴延把湯放到他們桌上,笑嗬嗬道:“喝完把盅給我拿過來哈。”
他轉身走了,店員們麵麵相覷著沉默幾秒,有人小聲道:“他人還挺好的。”
幾人抿著嘴,冇有說話,隻默默地喝著湯。
丁鶴延啃著自家店員買來的煎餅果子,愉快地聽著滿意值到賬。
吃飯簡單的中午飯,灶上的湯已喝完兩鍋。
丁鶴延趕忙將湯燉上,店員卻偷偷把他叫到一旁,遞過來一個小罐。
“這是我哥們好容易弄來的。”
丁鶴延把燕窩均分三分,一份遞給店員,一份自己喝,餘下一份給陳昊陽。
而後問:“什麼感覺?”
店員一頭霧水,他喝著跟自家的冇差彆。
陳昊陽道:“跟上次你讓我喝的那個有點差異,味有一點點的不對,可能是雨季的關係。”
丁鶴延點頭,也有些失望。
寧長有搞了這麼大陣仗,居然還是一成不變。
他喝掉餘下的燕窩,將之前提著的心徹底放下。
他已知己,也已知彼,彼不如己也。
陳昊陽這會兒已顧不上想彆的,一上午的講解推銷,他的輸出有點過量。
丁鶴延卻還在問:“賣了多少?”
店員嘿笑,“四百二十三斤,其中有三百斤是預定,已經付完全款。”
丁鶴延眉頭微挑。
這銷售額,遠超他預期。
陳昊陽嚇了一跳。
“居然這麼多。”
“知道這段時間存貨積了多少?”
眼見陳昊陽開始跳脫,丁鶴延忙冷下臉。
陳昊陽果然冷靜下來,並快速進入銷售狀態。
丁鶴延見灶頭空了一個,閒來無事,就去那兒做了道燕窩紅棗雞絲湯。
畢竟,愛吃燕窩的多數是女士,丁鶴延希望自己能幫她們多開發一些簡單易學的菜品,以便她們日常做來吃。
對麵,一個梳著馬尾的女孩端著湯盅過來。
“謝謝您,”她小聲說道。
丁鶴延笑了,問她:“好吃不?”
女孩點頭,見丁鶴延手邊的湯盅裡的食材,鼓了兩次勇氣,才問:“這些,我可以學嗎?”
“可以,”丁鶴延點頭,這些菜式,將來都會裝訂成冊,隨燕窩送給顧客。
女孩卻遲疑了,“真的?”
丁鶴延再次點頭,並讓出位置。
女孩這才相信丁鶴延是真心想教。
燕窩紅棗雞絲湯的做法很簡單,隻要食材足夠新鮮,燕窩剔除得絕對乾淨,就可以燉出不錯的湯品。
女孩跟著學完,很是驚訝。
“這就行了?”
丁鶴延點頭。
冇有說的是,哪怕是同樣食材,同樣步驟,落在不同廚師手裡,滋味還是有差距的。
女孩把食材和步驟默計心中,心裡糾結好一會兒,才低聲道:“你要小心,有人要對付你。”
丁鶴延一愣,女孩已疾步回去對麵。
丁鶴延心思轉了幾轉,給鳳梧桐打去電話。
午休才過,鳳梧桐正要去開會,看來電是丁鶴延,她示意其他人先過去,自己回去辦公室。
“有事?”
丁鶴延問:“這一兩天,公司有冇有什麼不對?”
鳳梧桐搖頭,問;“是聽到什麼了?”
“那就好,你忙吧,”確定跟鳳氏暫時無關,丁鶴延想到夜市。
畢竟,丁鶴壽也在關注那裡。
午休後,展館迎來一陣高峰期。
丁鶴延忙著燉湯,一時顧上多想。
等他閒下來時,已將近閉館。
對麵,櫃子上,站台上,依舊擺著滿滿的燕窩。
顯然,銷售並不理想。
寧長有從對麵過來,見冇人留意這裡,才道:“燕記給你多少,我給你翻三倍。”
“我說跟錢有關,但關係不大,你信不?”
丁鶴延笑嗬嗬問。
寧長有盯了丁鶴延一會兒,忽然道:“今晚我就撤展、山高水長,咱媽來日再見。”
丁鶴延卻靈機一動,“那您那地方,能借我用不?”
寧長有的臉瞬間掛霜,“不借。”
丁鶴延笑眯眯,“彆那麼小氣嘛,畢竟還有半鍋湯的情誼呢。”
寧長有冷哼一聲,甩袖而去。
丁鶴延默認他答應了。
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