我就擺個攤:五星主廚跪求配方 第88章 你是不是知道什麼?
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吃過早飯,丁鶴延讓陳昊陽先帶著張成和張帥去夜市。
他先去了林青苗的茶社。
林青苗纔剛到,見到丁鶴延有些意外。
丁鶴延把罐子放下,“這是纔剛調好的茶飲包,你分一下。”
他起身要走。
林青苗道:“你那邊要開業了?”
丁鶴延一愣,“你怎麼知道?”
林青苗眉眼彎彎,“我還知道你缺廚具。
她道:“不過鳳氏應該幫你都解決了。”
丁鶴延看著她,心裡卻在驚訝林青苗的訊息網。
“知道你要忙,晚上再見,”林青苗俏皮揮手。
丁鶴延卻盯著她的手,一瞬,“你最近是不是苦夏?”
那雙手,明顯瘦削了不少。
林青苗眼睛一亮,她原地轉了個圈,“我瘦得很明顯?”
丁鶴延這才留意到她的身形確實比以前薄了不少。
他微微點頭。
林青苗開心不已,“眼神真好,不虧是我的合夥人。”
丁鶴延笑著出門,卻在坐上車後,忽然醒悟。
纔剛,她這是在誇自己吧。
丁鶴延低低笑了聲,無奈搖頭。
女孩子的心思真是難猜,一不留神就著了道。
車子一路來到夜市。
這會兒的夜市空蕩蕩的,偌大的場地,隻有張成和於成龍帶著人在忙碌。
丁鶴延忙過去加入其中。
雖然之前他們已準備大概,但要臨要開業,總有臨時需要的東西。
不知不覺,就這麼忙到傍晚。
此時,夜市的鋪麵已整理出大概。
各個鋪麵的灶具都已安放妥當。
丁鶴延和張成幾人忙著料理食材,餘下的瑣碎事情,都交給於成龍和常月英。
夜幕逐漸拉開,攤主們都進入準備狀態。
丁鶴延和張成抬著食材進入夜市最大的鋪麵時,章瑉也到了。
“我去下邊了,”張成退到相隔幾個鋪子的鋪麵,將提前醃製好的牛肉拿出,準備煎烤。
常月英架好機器,將鏡頭對準丁鶴延。
隨著直播間開啟,人數開始上漲。
丁鶴延看了眼評論,問章瑉:“我今天打算做鐵板燒,你有什麼想法?”
“我的餐廳也有鐵板燒,隻是風味有些不同。”
“試試,”丁鶴延心裡是認可章瑉的手藝的,也對高原上的鐵板燒有些好奇。
章瑉當即拿過牛肉和菜蔬,開啟炒製。
丁鶴延趁著這個空檔,在一旁做起了煎蛋餅。
這項工藝簡單又快速,可以很輕易地賺取滿意值。
隨著一份份煎蛋餅送出,章瑉的鐵板燒也好了。
丁鶴延當仁不讓地先嚐。
一口下去,他連連點頭。
章瑉的處理手法,是原生態。
雖冇有時下處理過後的鮮嫩肉質,但卻可以嚐出肉的原味,粗狂卻原始。
“不錯,”丁鶴延在心裡暗自記下這種味道,也做了一份鐵板燒,遞給顧客。
趁著章瑉冇注意,打開麵板。
【食客滿意度:40】
丁鶴延果斷讓出主廚位置。
雖說一份的滿意值不敵,但相比煎蛋餅的滿意值還是差些
畢竟一份鐵板燒的處理時間,足可做出三份煎蛋餅,而每份煎蛋餅的滿意度確實18。
且製作鐵板燒,需得投入全部精神,製作煎蛋餅卻可抽空料理食材低溫炙烤的步驟。
人潮隨著夜幕漸沉,而逐漸增加。
因著提前準備,客流雖多,卻很有序。
在賣完瑉抹了把汗,抬頭看排成長龍的隊伍,表情有一瞬間的破防。
丁鶴延偷偷看了眼麵板,已漲到三萬的滿意值,決定當做冇看見,隻等明天教他一道菜品。
遠處,於成龍朝丁鶴延招手,看模樣似乎有事。
丁鶴延跟章瑉招呼一聲,從後麵溜了過去。
“林董事長一家來了。”
丁鶴延有些驚訝。
早上時,林青苗說要來,卻冇想到竟把老人家也帶來。
丁鶴延跟於成龍繞過人群,林家幾口正在一間暫時還不對外的鋪子休息。
丁鶴延忙折身回去,拿了幾份煎蛋餅過去。
“小丁啊,新鋪麵開張,恭喜呀,”林老先生笑嗬嗬道。
“小打小鬨,”丁鶴延陪著笑臉,始終記得兩位老人對自己的善意。
“這是纔出鍋的,您嚐嚐,”丁鶴延示意了下,而後看林青苗。
雖冇說話,但林青苗卻從他眼神裡看出疑問。
她俏皮一笑,並不回答。
林老先生嚐了口煎蛋餅,有些沉默。
林老太太見他如此,暗道冇有禮貌,忙笑著拿起塞進嘴裡。
卻冇也沉默了。
空氣莫名陷入凝滯。
丁鶴延心裡奇怪,卻不知從何問起,隻得看林青苗。
接受到合夥人的求助,林青苗笑了,“這麼好吃啊,都吃得不說話了。”
林老太太回過神,勉強笑了下。
“就是想起昔年的味道,有些感傷。”
她仔細端量了會兒丁鶴延,道:“你跟你媽媽真像,她當年做的也是這個味。”
丁鶴延的瞳孔略微放大。
要知道,這煎蛋餅是他專為師姐研究出來的零嘴。
這裡是有小秘方的。
換做旁人,絕不可能做出一樣味道。
除非也有這秘方。
丁鶴延的心裡掀起一波浪濤,但他到底經曆不少,哪怕心緒不寧,也依舊笑得溫和得體。
於成龍從外麵匆匆過來,“丁家人來了。”
他聲音不低,林家幾人聽得清楚。
“失陪一下,”丁鶴延表情轉冷,禮貌朝林家幾人示意,闊步出門。
林老太太眼見他變化,眼底閃過一抹憐色。
纔要開口,林老先生卻按住她。
“彆家的事,就讓他自己解決吧。”
林老太太看他一眼,歎息著搖了搖頭,端起煎蛋餅朝外麵去。
林老先生忙起身跟去,見林青苗穩坐不動,便看她。
“我還有點事,你們先回吧,”林青苗說道。
林老先生哪裡不知道自家閨女的性子,看了眼旁邊的管家,交代道:“看著點小姐,彆讓她亂跑。”
說完,他趕緊去追媳婦。
林青苗等老先生走遠些,才端著煎蛋餅,順著丁鶴延離開的方向過去。
冇走多遠,就看到丁鶴延跟丁鶴綿在對峙。
林青苗精神一振,忙要上前。
管家趕忙拽住她,“大小姐,咱們在這兒就好。”
林青苗轉頭,看跟了自家多年的管家,“劉叔,你是不是知道什麼?”
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